Hoja de vida

Nombre Martha Isabel Martinez Martinez
Nombre en citaciones MARTINEZ MARTINEZ, MARTHA ISABEL
Nacionalidad Colombiana
Sexo Femenino

Identificadores de autor

Open Researcher and Contributor ID (ORCID)

Formación Académica

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  • Maestría/Magister UNIVERSIDAD PARA LA COOPERACION INTERNACIONAL
    Gerencia en programas sanitarios en inocuidad de alimentos
    Octubrede2008 - Septiembrede 2011
    Propuesta de un programa de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para la deshidratadora de alimentos Andes LTDA
  •  
  • Pregrado/Universitario Universidad Pedagógica Y Tecnológica De Colombia - Uptc - Sede Tunja
    Química de Alimentos
    Agostode1996 - Noviembrede 2001
    Documentación para el aseguramiento metrológico de los equipos del laboratorio físico-químico de alimentos y bebidas alcohólicas del INVIMA
  •  
  • Perfeccionamiento FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS
    Diplomado en Gestión de Calidad (ISO 9001 - 2008)
    Abrilde2014 - Enerode 2015
    N/A
  •  
  • Perfeccionamiento FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS
    Diplomado en docencia y didáctica
    Septiembrede2013 - Diciembrede 2013
  •  
  • Perfeccionamiento FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS
    Diplomado en Docencia Universitaria
    Agostode2008 - Febrerode 2009
    Proceso de selección de estudiantes del programa de Ingeniería Agropecuaria de la Fundación Universitaria Juan de Castellanos

    Formación Complementaria

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  • Cursos de corta duración SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
    ENGLISH DOT WORKS 2
    Septiembrede2019 - Octubrede 2019
  •  
  • Cursos de corta duración Servicio Nacional De Aprendizaje Sena Regional Atlantico
    ENGLISH DOT WORKS 1 (INGLES)
    Juliode2019 - Agostode 2019
  •  
  • Cursos de corta duración FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS
    Diplomado en docencia y evaluación
    Marzode2016 - Juliode 2016
  •  
  • Cursos de corta duración FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS
    Diplomado en docencia universitaria
    Septiembrede2008 - Febrerode 2009
  •  
  • Cursos de corta duración FUNDACIÓN UNIVERSITARIA CATÓLICA DEL NORTE
    Curso de Inducción Facilitadores Virtual
    Octubrede2009 - Noviembrede 2009
  •  
  • Cursos de corta duración Instituto Colombiano Agropecuario - Ica.
    Curso - taller de Encefalopatia Espongiforme Bovina (Vaca loca)
    Juliode2006 - Juliode 2006
  •  
  • Cursos de corta duración FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS
    Diplomado en docencia y didáctica
    Juliode2013 - Diciembrede 2013
  •  
  • Cursos de corta duración FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS
    Diplomado en Gestión de la calidad (norma ISO 9001:2008)
    Septiembrede2014 - Febrerode 2015

    Experiencia profesional

  •  
  • FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS
    Dedicación: 40 horas Semanales Enero de 2006 de Actual

    Actividades de docencia
    -   Pregrado - Nombre del curso:  Bioquímica, 25 Enero 2019 Diciembre 2019
    -   Pregrado - Nombre del curso:  Agroindustria, 10 Enero 2012 Diciembre 2019
    -   Pregrado - Nombre del curso:  Bioquímica, 25 Enero 2008 Noviembre 2009
    -   Pregrado - Nombre del curso:  Bioquímica, 25 Enero 2008 Diciembre 2018
    -   Pregrado - Nombre del curso:  Bioquímica II, 25 Enero 2007 Diciembre 2007
    -   Pregrado - Nombre del curso:  Bioquímica I, 25 Enero 2007 Diciembre 2007
    -   Pregrado - Nombre del curso:  Química general, 25 Julio 2006 Noviembre 2006
    -   Pregrado - Nombre del curso:  Bioquímica II, 25 Febrero 2006 Diciembre 2006
    -   Pregrado - Nombre del curso:  Poscosecha, 25 Julio 2006 Noviembre 2006
    -   Pregrado - Nombre del curso:  Química, 25 Febrero 2006 Diciembre 2019
    -   Pregrado - Nombre del curso:  Bioquímica I, 25 Febrero 2006 Diciembre 2006
    -   Pregrado - Nombre del curso:  Producción Agricola y Animal VII, 25 Julio 2006 Noviembre 2006
    Actividades de investigación
    -   Investigación y Desarrollo - Titulo:  Proyecto: "Cuantificación de sólidos totales y células somáticas como indicador de la calidad composicional e higiénica de la leche cruda en el municipio de Soracá (Boyacá)" Marzo 2014 Junio 2017
  •  
  • FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS
    Dedicación: 20 horas Semanales Enero de 2005 Diciembre de 2005

    Actividades de docencia
    -   Pregrado - Nombre del curso:  Bioquímica II, 25 Febrero 2005 Diciembre 2005
    -   Pregrado - Nombre del curso:  Química, 25 Febrero 2005 Diciembre 2005
    -   Pregrado - Nombre del curso:  Bioquímica I, 25 Febrero 2005 Diciembre 2005
    -   Pregrado - Nombre del curso:  Química General, 25 Febrero 2005 Diciembre 2005
  •  
  • FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS
    Dedicación: 44 horas Semanales Septiembre de 2003 Enero de 2005

    Actividades de administración
    -  Secretario - Cargo: Secretaria del Instituto de Investigaciones Científicas - Inicien Septiembre de 2003 Enero de 2005
  •  
  • FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS
    Dedicación: 40 horas Semanales Noviembre de 2002 Julio de 2004

  •  
  • FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS
    Dedicación: 55 horas Semestrales Enero de 2004 Junio de 2004

    Actividades de docencia
    -   Pregrado - Nombre del curso:  Poscosecha y Producción agricola y animal (Agroindustria), 0 Enero 2004 Junio 2004
  •  
  • INSTITUTO NACIONAL DE VIGILANCIA DE MEDICAMENTOS Y ALIMENTOS
    Dedicación: 40 horas Semanales Abril de 2001 Septiembre de 2001

    Áreas de actuación

  •  Ciencias Agrícolas -- Ciencias Animales y Lechería -- Ciencias Animales y Lechería
  •  Ciencias Médicas y de la Salud -- Ciencias de la Salud -- Salud Pública
  •  Ciencias Naturales -- Ciencias Biológicas -- Bioquímica y Biología Molecular
  • Idiomas

      Habla Escribe Lee Entiende
  •  Inglés
  • Aceptable Aceptable Aceptable Aceptable
  •  Español
  • Bueno Bueno Bueno Bueno

    Líneas de investigación

  •  Tecnologías Agroalimentarias, Activa:Si
  •  
    Los ítems de producción con la marca corresponden a productos avalados y validados para la última Convocatoria Nacional para el Reconocimiento y Medición de Grupos de Investigación, Desarrollo Tecnológico o de Innovación y para el Reconocimiento de Investigadores del SNCTeI

    Trabajos dirigidos/tutorías

  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, Calidad sanitaria y composicional de la leche cruda producida en el municipio de Soracá (Boyacá)  FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS  Estado: Tesis concluida  Medicina Veterinaria,  2014. Dirigió como: Tutor principal,   Persona(s) orientada(s):  Héctor Eduardo Millán Rodríguez  Tutor(es)/Cotutor(es): MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ , YESID ORLANDO GONZALEZ TORRES,
    Areas:
    Ciencias Agrícolas -- Ciencias Veterinarias -- Ciencias Veterinarias, Ciencias Agrícolas -- Ciencias Animales y Lechería -- Ciencias Animales y Lechería,
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos dirigidos/Tutorías de otro tipo
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, Evaluación de la calidad sanitaria y composicional de la leche cruda producida en las veredas Siachoque Arriba y Siachoque Abajo del municipio de Siachoque (Boyacá)  FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS  Estado: Tesis concluida  Medicina Veterinaria,  2016. Dirigió como: Tutor principal,   Persona(s) orientada(s):  Juan Ernesto Vargas Patarroyo  Tutor(es)/Cotutor(es): MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ , YESID ORLANDO GONZALEZ TORRES,
    Areas:
    Ciencias Agrícolas -- Ciencias Animales y Lechería -- Ciencias Animales y Lechería,
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, Calidad higiénico - sanitaria de la leche del centro de acopio de la vereda Versalles del municipio de Motavita (Boyacá)  FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS  Estado: Tesis concluida  ingenieria agropecuaria,  2013. Dirigió como: Tutor principal,   Persona(s) orientada(s):  Nancy Liliana Pinzón Reyes  Tutor(es)/Cotutor(es): MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ , YESID ORLANDO GONZALEZ TORRES,
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, Evaluación de la calidad fisicoquímica de la leche cruda que se expende en Tunja (Boyacá)  FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS  Estado: Tesis concluida  ingenieria agropecuaria,  2013. Dirigió como: Tutor principal,   Persona(s) orientada(s):  Juan Manuel Barrera Forero  Tutor(es)/Cotutor(es): MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ , YESID ORLANDO GONZALEZ TORRES,
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, Evaluación de la calidad de la leche fresca que se expende en la zona centro de Sogamoso (Boyacá)  FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS  Estado: Tesis concluida  ingenieria agropecuaria,  2014. Dirigió como: Tutor principal,   Persona(s) orientada(s):  Diego Evangelista Chaparro  Tutor(es)/Cotutor(es): MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ , YESID ORLANDO GONZALEZ TORRES,
    Areas:
    Ciencias Agrícolas -- Ciencias Animales y Lechería -- Ciencias Animales y Lechería,
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos dirigidos/Tutorías de otro tipo
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, Evaluación de la calidad composicional, higiénica y microbiológica de la leche bovina proveniente de una cooperativa en la vereda Montoya del municipio de Ventaquemada, Boyacá  FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS  Estado: Tesis concluida  Medicina Veterinaria,  2018. Dirigió como: Coturor/asesor,   Persona(s) orientada(s):  Yurley Daniela Nausa Patiño  Tutor(es)/Cotutor(es): MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ , OLGA LUCIA TORRES NEIRA,
    Areas:
    Ciencias Agrícolas -- Ciencias Veterinarias -- Ciencias Veterinarias,
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, Evaluación del nivel de conocimientos y prácticas de inocuidad alimentaria de los estudiantes de pregrado en ciencias agrarias en la ciudad de Tunja (Boyacá)  FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS  Estado: Tesis en curso  ingenieria agropecuaria,  2019. Dirigió como: Tutor principal,   Persona(s) orientada(s):  Andrés Esteban Ramos Contreras  Tutor(es)/Cotutor(es): LADY GEHOVEL CARO MEJIA , MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ,
    Areas:
    Ciencias Médicas y de la Salud -- Ciencias de la Salud -- Salud Pública, Ciencias Agrícolas -- Otras Ciencias Agrícolas -- Otras Ciencias Agrícolas, Ciencias Agrícolas -- Ciencias Veterinarias -- Ciencias Veterinarias,
     

    Jurado en comités de evaluación

  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, Titulo: Determinación de bacterias causantes de mastitis en pool de leche en vacas Holstein en el municipio de Ventaquemada Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS  programa académico Medicina Veterinaria  Nombre del orientado: Ana María Fernanda Naranjo Rativa  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, Titulo: Caracterización de los ovinos sacrificados en la planta de beneficio de Choconta, Cundinamarca (Colombia) Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS  programa académico Medicina Veterinaria  Nombre del orientado: Cristian Camilo Acevedo Castañeda  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, Titulo: Evaluación de la calidad microbiológica en carne de pescado bagre distribuido en dos expendios de la ciudad de Tunja Tipo de trabajo presentado: Trabajo de grado/tesis en:  FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS  programa académico Medicina Veterinaria  Nombre del orientado: Mayra Alejandra González Riaño  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, Titulo: Relación de los parámetros lactato séricos, glicemia y delta T con el pronóstico de pacientes críticamente enfermos que lleguen a consulta a la Clínica Zoomedica de la ciudad de Tunja - Boyacá Tipo de trabajo presentado: Trabajo de grado/tesis en:  FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS  programa académico Medicina Veterinaria  Nombre del orientado: Laura Stephanie Sierra Orjuela  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, Titulo: Determinación del porcentaje de sólidos totales de la leche en vacas de la raza Holstein suplementadas con papa (Solanum tuberosum) y ácido acético en la finca el olivo del municipio de Arcabuco (Boyacá) Tipo de trabajo presentado: Trabajo de grado/tesis en:  FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS  programa académico Medicina Veterinaria  Nombre del orientado: Viviana Hernández Jiménez  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, Titulo: Evaluación de la inclusión en la dieta de ácido acético sobre la producción y composición química de la leche en vacas lactantes de la raza Normando en la finca Villa Rosita del municipio de Motavita (Boyacá) Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS  programa académico Medicina Veterinaria  Nombre del orientado: Carlos Andrés Hernández Reyes  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, Titulo: Identificación microbiológica de Salmonella spp en la canal de cerdos dispuestos para consumo humano en el barrio libertador de Tunja, Boyacá. Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS  programa académico Medicina Veterinaria  Nombre del orientado: Ana Milena Rodríguez Ramírez  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, Titulo: Evaluación de los niveles de isoprostanos F2 en orina en pacientes clinicamente sanos en la clinica veterinaria Zoomedica Tipo de trabajo presentado: Trabajo de grado/tesis en:  FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS  programa académico Medicina Veterinaria  Nombre del orientado: José Oliverio López Bautista  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, Titulo: Composición fisicoquímica y bromatológica de las aceitunas cultivadas bajo las condiciones edafoclimáticas del Alto Ricaurte (Boyacá) Tipo de trabajo presentado: Trabajo de grado/tesis en:  FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS  programa académico ingenieria agropecuaria  Nombre del orientado: Irma Patricia Barrera Rodríguez  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, Titulo: Automatización de las pruebas de química sanguínea en el Laboratorio Clínico Veterinario Microzoo de la ciudad de Tunja (Boyacá) Tipo de trabajo presentado: Trabajo de grado/tesis en:  FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS  programa académico Medicina Veterinaria  Nombre del orientado: Arcadio Avello  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, Titulo: Determinación de la concentración de isoprostanos F2 en orina como marcador de estrés oxidativo en pacientes críticos de la clínica veterinaria Zoomedica - Tunja Tipo de trabajo presentado: Trabajo de grado/tesis en:  FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS  programa académico Medicina Veterinaria  Nombre del orientado: Yerikson Alfonso Velandia Lizarazo  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, Titulo: Determinación del porcentaje de proteína de la leche en vacas de raza Holstein suplementadas con papa (Solanum tuberosum) en el municipio de Toca (Boyacá) Tipo de trabajo presentado: Trabajo de grado/tesis en:  FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS  programa académico Medicina Veterinaria  Nombre del orientado: Mónica Lorena Pérez Correales  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, Titulo: Determinación de la concentración de isoprostanos F2 en orina como marcador de estrés oxidativo en perros gerontes de la clinica veterinaria Zoomedica de la ciudad de Tunja Tipo de trabajo presentado: Trabajo de grado/tesis en:  FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS  programa académico Medicina Veterinaria  Nombre del orientado: Gelen Raquel Avila Daza  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, Titulo: Evaluación del efecto de la lactulosa como aditivo en la alimentación de cerdos en etapa de ceba en la finca La Cajita del municipio de Ramiriquí (Boyacá) Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS  programa académico Medicina Veterinaria  Nombre del orientado: Fredi Orlando Sanabria Arias  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, Titulo: Protocolo de campo para el diagnostico de hipocalcemia en bovinos Tipo de trabajo presentado: Trabajo de grado/tesis en:  FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS  programa académico Medicina Veterinaria  Nombre del orientado: Pedro Nel Quiroga Otalora  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, Titulo: Evaluación de las características fisicoquímicas de frutos de durazno (Prunus persica L. Batsch) Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS  programa académico ingenieria agropecuaria  Nombre del orientado: Rened Alexander Martínez Martínez  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, Titulo: Análisis de la calidad higiénica y composicional de la leche cruda obtenida en sistemas de producción bovina de la vereda El Rosal en el municipio de Soracá (Boyacá) Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS  programa académico Medicina Veterinaria  Nombre del orientado: Edgar David Mora Colmenares  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, Titulo: Evaluación sanitaria y composicional de la leche cruda producida en sistemas de producción bovina de la vereda el otro lado en el municipio de Soracá (Boyacá) Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS  programa académico Medicina Veterinaria  Nombre del orientado: Juan David Ayala Cuchivaguen  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, Titulo: Minerales traza como indicadores indirectos de estrés oxidativo en caninos con gastroenteritis inespecífica Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS  programa académico Medicina Veterinaria  Nombre del orientado: María Angélica Laitón González  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, Titulo: Comparación del aislamiento bacteriano obtenido a partir de muestra individual de leche y pool de muestra de leche en vacas con mastitis subclinica Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS  programa académico Medicina Veterinaria  Nombre del orientado: Ana María Fernanda Naranjo Rativa  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, Titulo: Evaluación de la calidad higiénica, sanitaria y composicional de la leche cruda producida en las veredas Juruvita y Firaya del municipio de Siachoque Boyacá Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS  programa académico ingenieria agropecuaria  Nombre del orientado: José Efraín Hernández Reyes  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, Titulo: Efecto de la inclusión de aditivo mananooligosacarido sobre el rendimiento productivo y calidad de canal en pollos parrilleros en el municipio de Soracá - Boyacá Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS  programa académico ingenieria agropecuaria  Nombre del orientado: Sonia Gimena Moyano Burgos & Yeraldine Rojas Rivas  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, Titulo: Evaluación de la rutina de ordeño y calidad compocisional de leche de la Asociación Agropecuaria de productores de Nobsa, Iza y Tibasosa (AGRONIT) Boyacá - Colombia Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS  programa académico Medicina Veterinaria  Nombre del orientado: Leidy Tatiana Malpica Cruz  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, Titulo: Evaluación in vitro de la diatomita para el control de la garrapata (Boophilus microplus) Tipo de trabajo presentado: Trabajo de grado/tesis en:  FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS  programa académico Medicina Veterinaria  Nombre del orientado: Fernando Pinto  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, Titulo: Análisis de la calidad higiénica y composicional de la leche cruda obtenida en sistemas de producción bovina de la vereda El Rosal en el municipio de Soracá (Boyacá) Tipo de trabajo presentado: Trabajo de grado/tesis en:  FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS  programa académico Medicina Veterinaria  Nombre del orientado: Edgar David Mora Colmenares  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Curso de perfeccionamiento/especialización
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, Titulo: Relación entre la calidad composicional de la leche y la presencia de mastitis subclinica en vacas de propietarios pertenecientes a la asociación APROLAB en el municipio de Boyacá Tipo de trabajo presentado: Trabajo de grado/tesis en:  FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS  programa académico Medicina Veterinaria  Nombre del orientado: Luis Alejandro Sora Quintero  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, Titulo: Comparación del aislamiento bacteriano obtenido a partir de muestra individual de leche y pool de muestra de leche en vacas con mastitis subclinica Tipo de trabajo presentado: Trabajo de grado/tesis en:  FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS  programa académico Medicina Veterinaria  Nombre del orientado: Ana María Fernanda Naranjo Rativa  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, Titulo: Minerales traza como indicadores indirectos de estrés oxidativo en caninos con gastroenteritis inespecífica Tipo de trabajo presentado: Trabajo de grado/tesis en:  FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS  programa académico Medicina Veterinaria  Nombre del orientado: María Angélica Laitón González  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, Titulo: EFECTO DE LA CALIDAD COMPOSICIONAL, HIGIÉNICA Y MICROBIOLÓGICA DE LA LECHE BOVINA SOBRE LAS PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS DEL QUESO CAMPESINO PRODUCIDO EN LA FINCA EL VERGEL, CHINAVITA (BOYACÁ) Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS  programa académico Medicina Veterinaria  Nombre del orientado: WILSON ANDRÉS MORA ROA  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, Titulo: EVALUACIÓN DE TEMPERATURAS DE ALMACENAMIENTOS Y ESTADOS DE MADUREZ EN POSCOSECHA DE FRUTOS DE UCHUVA (Physalis peruviana L.) EN EL MUNICIPIO DE VENTAQUEMADA, BOYACÁ Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS  programa académico ingenieria agropecuaria  Nombre del orientado: Héctor Fernando Muñoz  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, Titulo: Evaluación de la calidad sanitaria y composicional de la leche cruda bovina, de la vereda Tocavita del municipio de Siachoque, departamento de Boyacá Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS  programa académico ingenieria agropecuaria  Nombre del orientado: Alexander Castrillón Londoño  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, Titulo: La nutrición vegetal y su influencia en parámetros fisicoquímicos de la fresa (fragaria sp) en Colombia Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS  programa académico ingenieria agropecuaria  Nombre del orientado: Miguel Alfredo Tibaduiza Peña  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, Titulo: Evaluación de la calidad composicional de la leche bovina comercializada en una cooperativa del municipio de Ventaquemada, Boyacá Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS  programa académico Medicina Veterinaria  Nombre del orientado: Diego Fernando Gómez Ostos  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, Titulo: Evaluación de los parámetros composicionales e higiénicos de la leche cruda en los sistemas de producción bovina de las veredas puente hamaca y alto negro del municipio de Soracá (Boyacá) Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS  programa académico ingenieria agropecuaria  Nombre del orientado: Rosalba Paipa Bernal  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, Titulo: Efecto de un complejo enzimático comercial y prebiótico manano-oligosacarido sobre indicadores productivos y calidad de huevo en gallinas hy-line en un sistema semitecnificado en el municipio de Oicatá, Boyacá Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS  programa académico ingenieria agropecuaria  Nombre del orientado: Magda Alejandra Rodríguez Niño  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, Titulo: Efecto de la suplementación con troncho de arracacha (Arracacia xanthorrhiza b) y papa (Solanum tuberosum) sobre la producción y composición química de la leche de bovinos en la finca Santa Helena, vereda Quebrada Grande, municipio de Soracá Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS  programa académico Medicina Veterinaria  Nombre del orientado: Yamid Ricardo Querubín Pineda García  

    Participación en comités de evaluación

  • Datos complementarios - Participación en comités de evaluación - Otra
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, Comité de ética para el cuidado y uso de animales y plantas en investigación (CECUAPI)
    en:  FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS 
  • Datos complementarios - Participación en comités de evaluación - Otra
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, Comité de prácticas y pasantías
    en:  FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS 
  • Datos complementarios - Participación en comités de evaluación - Otra
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, Comité de Investigación
    en:  FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS 

    Par evaluador

    Ámbito: Nacional  Par evaluador de: Material para publicación científica  Revista: Cultura Científica,  2017,  Agosto  
    Ámbito: Nacional  Par evaluador de: Material para publicación científica  Revista: Cultura Científica,  2013,  Octubre  

    Eventos científicos

    1 Nombre del evento: Seminario Internacional en Medicina Interna, Cirugía y Reproducción Bovina y Equina  Tipo de evento: Seminario  Ámbito: Internacional  Realizado el:2008-10-28 00:00:00.0,  2008-10-30 00:00:00.0   en TUNJA   -  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ Rol en el evento: Organizador
    2 Nombre del evento: Seminario de actualización en producción animal, calidad de carne y leche  Tipo de evento: Seminario  Ámbito: Nacional  Realizado el:2015-10-27 00:00:00.0,  2015-10-28 00:00:00.0   en TUNJA   - Centro de Convenciones de la Cámara de Comercio  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: ANGELA YANETH LANDINEZ TORRES Rol en el evento: Organizador
    • Nombre: DANIEL FERNANDO GONZALEZ MENDOZA Rol en el evento: Organizador
    • Nombre: MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ Rol en el evento: Organizador
    • Nombre: OLGA LUCIA TORRES NEIRA Rol en el evento: Organizador
    • Nombre: YESID ORLANDO GONZALEZ TORRES Rol en el evento: Organizador
    3 Nombre del evento: Curso de redacción de textos científicos en inglés  Tipo de evento: Taller  Ámbito: Nacional  Realizado el:2015-05-08 00:00:00.0,  2015-05-08 00:00:00.0   en TUNJA   - Fundación Universitaria Juan de Castellanos  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ Rol en el evento: Asistente
    4 Nombre del evento: Programación Docente JdC  Tipo de evento: Otro  Ámbito: Nacional  Realizado el:2011-02-01 00:00:00.0,  2011-02-02 00:00:00.0   en TUNJA   -  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ Rol en el evento: Asistente
    5 Nombre del evento: Primer Seminario Regional de Piscicultura  Tipo de evento: Seminario  Ámbito: Nacional  Realizado el:2010-04-20 00:00:00.0,  2010-04-21 00:00:00.0   en TUNJA   -  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ Rol en el evento: Asistente
    6 Nombre del evento: Primer Seminario Internacional Semana de las Facultades JdC-VEPA Capítulo Boyacá  Tipo de evento: Seminario  Ámbito: Internacional  Realizado el:2012-04-25 00:00:00.0,  2012-04-26 00:00:00.0   en TUNJA   -  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ Rol en el evento: Asistente
    7 Nombre del evento: Seminario Medicina Zoológica   Tipo de evento: Seminario  Ámbito: Nacional  Realizado el:2013-10-30 00:00:00.0,  2013-10-31 00:00:00.0   en TUNJA   - Fundación Universitaria Juan De Castellanos  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Calidad de la leche y bienestar animal en las producciones lecheras, Boyacá (Colombia) Tipo de producto:Producción técnica - Presentación de trabajo - Ponencia
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: ANGELA YANETH LANDINEZ TORRES Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ Rol en el evento: Ponente
    8 Nombre del evento: III Seminario Internacional y IV Nacional de Investigadores en Salud y Producción Animal  Tipo de evento: Seminario  Ámbito: Nacional  Realizado el:2014-09-16 00:00:00.0,  2014-09-18 00:00:00.0   en TUNJA   - Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Propuesta de un manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para una empresa deshidratadora de alimentos Tipo de producto:Producción técnica - Presentación de trabajo - Ponencia
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ Rol en el evento: Ponente
    9 Nombre del evento: Seminario: Nuevas Alternativas en el Control de Calidad de la Leche y de los Productos Lácteos  Tipo de evento: Seminario  Ámbito: Nacional  Realizado el:1998-10-29 00:00:00.0,  1998-10-30 00:00:00.0   en TUNJA   -  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:Universidad Pedagógica Y Tecnológica De Colombia - Uptc - Sede Tunja Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ Rol en el evento: Asistente
    10 Nombre del evento: Segundo Seminario Internacional de Pequeños Animales y Primer Encuentro de Investigación en Ciencias Animales  Tipo de evento: Seminario  Ámbito: Internacional  Realizado el:2013-04-24 00:00:00.0,  2013-04-26 00:00:00.0   en TUNJA   -  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ Rol en el evento: Asistente
    11 Nombre del evento: Seminario: Biodiversidad, Inocuidad y Trazabilidad en el Trópico Alto Andino   Tipo de evento: Seminario  Ámbito: Nacional  Realizado el:2007-04-25 00:00:00.0,  2007-04-26 00:00:00.0   en TUNJA   -  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ Rol en el evento: Asistente
    12 Nombre del evento: I Seminario: Actualización en Sanidad Animal  Tipo de evento: Seminario  Ámbito: Nacional  Realizado el:2006-04-25 00:00:00.0,  2006-04-26 00:00:00.0   en TUNJA   -  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ Rol en el evento: Asistente
    13 Nombre del evento: Seminario: Nutrición Animal e Influencia en la Fertilidad en Altitud Tropical Andina  Tipo de evento: Seminario  Ámbito: Nacional  Realizado el:2007-10-23 00:00:00.0,  2007-10-23 00:00:00.0   en TUNJA   -  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ Rol en el evento: Asistente
    14 Nombre del evento: Seminario Nacional en Medicina Zoológica  Tipo de evento: Seminario  Ámbito: Nacional  Realizado el:2013-10-30 00:00:00.0,  2013-10-31 00:00:00.0   en TUNJA   - Fundación Universitaria Juan de Castellanos  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Calidad de la leche y bienestar animal en las producciones lecheras, Boyacá (Colombia) Tipo de producto:Producción técnica - Presentación de trabajo - Ponencia
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: ANGELA YANETH LANDINEZ TORRES Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ Rol en el evento: Ponente
    15 Nombre del evento: Seminario de Actualización en Sistemas de Gestión de la Calidad en el Sector Alimentario  Tipo de evento: Seminario  Ámbito: Nacional  Realizado el:2001-05-31 00:00:00.0,  2001-05-31 00:00:00.0   en TUNJA   - UPTC  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:Universidad Pedagógica Y Tecnológica De Colombia - Uptc - Sede Tunja Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ Rol en el evento: Asistente
    16 Nombre del evento: Curso de redacción de textos científicos en ciencias naturales y aplicadas  Tipo de evento: Taller  Ámbito: Nacional  Realizado el:2015-05-04 00:00:00.0,  2015-05-08 00:00:00.0   en TUNJA   - Fundación Universitaria Juan de Castellanos  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ Rol en el evento: Asistente
    17 Nombre del evento: Seminario Nacional en Medicina de Fauna Silvestre Tropical  Tipo de evento: Seminario  Ámbito: Nacional  Realizado el:2009-10-27 00:00:00.0,  2009-10-29 00:00:00.0   en TUNJA   -  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ Rol en el evento: Asistente
    18 Nombre del evento: Curso taller de alimentación bovina  Tipo de evento: Taller  Ámbito: Nacional  Realizado el:2015-04-26 00:00:00.0,  2015-04-26 00:00:00.0   en SORACÁ   - Clínica Veterinaria Francisco de Asis  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ Rol en el evento: Organizador
    • Nombre: OLGA LUCIA TORRES NEIRA Rol en el evento: Organizador
    • Nombre: YESID ORLANDO GONZALEZ TORRES Rol en el evento: Organizador
    19 Nombre del evento: I Semana Científica "Ciencia y Vida"  Tipo de evento: Otro  Ámbito: Internacional  Realizado el:2002-10-01 00:00:00.0,  2002-11-01 00:00:00.0   en TUNJA   - Auditorio Polipastoral  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ Rol en el evento: Organizador
    20 Nombre del evento: Seminario - taller: Actualización en quesos madurados  Tipo de evento: Taller  Ámbito: Nacional  Realizado el:2002-05-29 00:00:00.0,  2002-05-31 00:00:00.0   en BOGOTÁ, D.C.   - Institito de Ciencia y Tecnología de Alimentos - ICTA  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ Rol en el evento: Asistente
    21 Nombre del evento: Capacitación a los docentes de la Secretaria de Educación de Boyacá  Tipo de evento: Otro  Ámbito: Nacional  Realizado el:2009-06-18 00:00:00.0,  2009-06-18 00:00:00.0   en TUNJA   - Auditorio I  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Inocuidad, una prioridad en la agroindustria alimentaria Tipo de producto:Producción técnica - Presentación de trabajo - Conferencia
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ Rol en el evento: Ponente
    22 Nombre del evento: II Semana Científica "Ciencia y Vida"  Tipo de evento: Otro  Ámbito: Internacional  Realizado el:2003-10-01 00:00:00.0,  2003-10-31 00:00:00.0   en TUNJA   - Auditorio Polipastoral  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ Rol en el evento: Organizador
    23 Nombre del evento: Seminario: Sociedad, cultura y alimentación  Tipo de evento: Seminario  Ámbito: Nacional  Realizado el:2004-10-28 00:00:00.0,  2004-10-28 00:00:00.0   en TUNJA   - Auditorio, Sede José María Navia  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ Rol en el evento: Organizador
    24 Nombre del evento: III Semana Ciencitífica "Ciencia y vida"  Tipo de evento: Otro  Ámbito: Internacional  Realizado el:2004-10-01 00:00:00.0,  2004-10-29 00:00:00.0   en TUNJA   - Auditorio Polipastoral  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ Rol en el evento: Organizador
    25 Nombre del evento: Seminario Internacional de actualización en producción, sanidad y calidad de la leche  Tipo de evento: Seminario  Ámbito: Internacional  Realizado el:2011-10-25 00:00:00.0,  2011-10-26 00:00:00.0   en TUNJA   -  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Inocuidad de la leche y bienestar animal Tipo de producto:Producción técnica - Presentación de trabajo - Ponencia
    • Nombre del producto:Inocuidad de la leche y bienestar animal Tipo de producto:Producción bibliográfica - Trabajos en eventos (Capítulos de memoria) - Completo
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: ANGELA YANETH LANDINEZ TORRES Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ Rol en el evento: Ponente
    26 Nombre del evento: II Seminario Internacional y III Nacional de Investigadores en Salud y Producción Animal  Tipo de evento: Seminario  Ámbito: Internacional  Realizado el:2012-09-18 00:00:00.0,  2012-09-19 00:00:00.0   en TUNJA   -  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Calidad de la leche y bienestar animal Tipo de producto:Producción técnica - Presentación de trabajo - Ponencia
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:Universidad Pedagógica Y Tecnológica De Colombia - Uptc - Sede Tunja Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: ANGELA YANETH LANDINEZ TORRES Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: YESID ORLANDO GONZALEZ TORRES Rol en el evento: Ponente
    27 Nombre del evento: Taller de buenas prácticas de ordeño y calidad leche  Tipo de evento: Taller  Ámbito: Nacional  Realizado el:2016-09-10 00:00:00.0,  2016-09-10 00:00:00.0   en SORACÁ   -  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ Rol en el evento: Organizador
    • Nombre: OLGA LUCIA TORRES NEIRA Rol en el evento: Organizador
    • Nombre: YESID ORLANDO GONZALEZ TORRES Rol en el evento: Organizador
    28 Nombre del evento: Taller de buenas prácticas de ordeño y calidad de leche  Tipo de evento: Taller  Ámbito: Nacional  Realizado el:2016-09-10 00:00:00.0,  2016-09-10 00:00:00.0   en SORACÁ   -  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ Rol en el evento: Organizador
    29 Nombre del evento: IV Seminario Internacional y V Nacional de Investigadores en Salud y Producción Animal. II Congreso Internacional de Biotecnología Aplicada a la Producción Animal   Tipo de evento: Seminario  Ámbito: Internacional  Realizado el:2016-10-11 00:00:00.0,  2016-10-13 00:00:00.0   en TUNJA   - UPTC  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Contenido de células somáticas y sólidos totales de la leche cruda producida en el municipio de Soracá (Boyacá) Tipo de producto:Producción técnica - Presentación de trabajo - Ponencia
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ Rol en el evento: Ponente
    30 Nombre del evento: IV Seminario Internacional y V Nacional de Investigadores en Salud y Producción Animal. II Congreso Internacional de Biotecnología Aplicada a la Producción Animal   Tipo de evento: Seminario  Ámbito: Nacional  Realizado el:2016-10-11 00:00:00.0,  2016-10-13 00:00:00.0   en TUNJA   - UPTC  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Identificación de la calidad sanitaria y composicional de la leche cruda producida en el municipio de Soracá (Boyacá) Tipo de producto:Producción técnica - Presentación de trabajo - Ponencia
    • Nombre del producto:Cuantificación de sólidos totales y células somáticas de la leche cruda de la vereda Chaine ¿ Soracá - Boyacá Tipo de producto:Producción técnica - Presentación de trabajo - Otro
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ Rol en el evento: Ponente
    31 Nombre del evento: VI SEMINARIO INTERNACIONAL Y VII NACIONAL DE INVESTIGADORES EN SALUD Y PRODUCCIÓN ANIMAL, SENISPA 2020  Tipo de evento: Seminario  Ámbito: Internacional  Realizado el:2020-09-29 00:00:00.0,  2020-10-01 00:00:00.0   en TUNJA   -  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Apropiación del concepto de inocuidad alimentaria en estudiantes de ciencias agrarias, Tunja (Colombia) Tipo de producto:Producción técnica - Presentación de trabajo - Ponencia
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: ANDRES ESTEBAN RAMOS CONTRERAS Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: ANGELA YANETH LANDINEZ TORRES Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: LADY GEHOVEL CARO MEJIA Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ Rol en el evento: Ponente
    32 Nombre del evento: V Seminario Internacional y VI Nacional de Investigadores en Salud y Producción Animal "SENISPA 2018"  Tipo de evento: Seminario  Ámbito: Internacional  Realizado el:2018-09-25 00:00:00.0,  2018-09-27 00:00:00.0   en TUNJA   - UPTC  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Inocuidad alimentaria en el ámbito estudiantil universitario Tipo de producto:Producción técnica - Presentación de trabajo - Ponencia
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: ANGELA YANETH LANDINEZ TORRES Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ Rol en el evento: Ponente
    33 Nombre del evento: V Seminario Internacional y VI Nacional de Investigadores en Salud y Producción Animal "SENISPA 2018"  Tipo de evento: Seminario  Ámbito: Internacional  Realizado el:2018-09-25 00:00:00.0,  2018-09-27 00:00:00.0   en TUNJA   - UPTC  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Calidad higiénica de la leche proveniente de las veredas Guatichá y Turga de Siachoque Boyacá Tipo de producto:Producción técnica - Presentación de trabajo - Ponencia
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: OLGA LUCIA TORRES NEIRA Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: YESID ORLANDO GONZALEZ TORRES Rol en el evento: Ponente

    Artículos

  • Producción bibliográfica - Artículo - Corto (Resumen)
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, ANGELA YANETH LANDINEZ TORRES, YESID ORLANDO GONZALEZ TORRES, "CALIDAD DE LA LECHE Y BIENESTAR ANIMAL" . En: Colombia 
    Journal Ciencia Y Agricultura Fmvz Uptc  ISSN: 0122-8420  ed: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
    v.9 fasc.3 p.136 - 136 ,2012,  DOI: 
    Palabras:
    Bovinos, Etología,
  • Producción bibliográfica - Artículo - Revisión (Survey)
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, ANA ELVIRA ORTIZ AMAYA, "INOCUIDAD ALIMENTARIA: PANORAMA EN COLOMBIA" . En: Colombia 
    Revista Conexión Agropecuaria Jdc   ISSN: 2248-7735  ed: 
    v.1 fasc.1 p.37 - 44 ,2011,  DOI: 
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, YESID ORLANDO GONZALEZ TORRES, HECTOR EDUARDO MILLAN RODRIGUEZ, "Calidad sanitaria y composicional de la leche cruda producida en la vereda Quebrada Vieja, Soracá (Boyacá)" . En: Colombia 
    Revista Conexión Agropecuaria Jdc   ISSN: 2248-7735  ed: 
    v.6 fasc.2 p.87 - 93 ,2016,  DOI: 
    Palabras:
    Inocuidad alimentaria, Células somáticas, Sólidos totales,

    Textos en publicaciones no científicas

  • Producción bibliográfica - Otro artículo publicado - Revista de divulgación
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, ANGELA YANETH LANDINEZ TORRES, "Calidad de la leche y bienestar animal en las producciones lecheras, Boyacá (Colombia)" En: Colombia. 2014. Revista Conexión Agropecuaria Jdc . ISSN: 2248-7735 p.82 - 83 v.4
    Areas:
    Ciencias Agrícolas -- Ciencias Animales y Lechería -- Ciencias Animales y Lechería,
  • Producción bibliográfica - Otro artículo publicado - Revista de divulgación
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, ANGELA YANETH LANDINEZ TORRES, YESID ORLANDO GONZALEZ TORRES, "Calidad de la leche y bienestar animal" En: Colombia. 2012. Journal Ciencia Y Agricultura Fmvz Uptc. ISSN: 0122-8420 p.136 - 136 v.9
    Areas:
    Ciencias Agrícolas -- Ciencias Animales y Lechería -- Ciencias Animales y Lechería,
  • Producción bibliográfica - Otro artículo publicado - Revista de divulgación
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, YESID ORLANDO GONZALEZ TORRES, "Calidad sanitaria y composicional de la leche cruda producida en Soracá (Boyacá)" En: Colombia. 2014. Journal Ciencia Y Agricultura Fmvz Uptc. ISSN: 0122-8420 p.254 - 255 v.11
    Palabras:
    Inocuidad alimentaria, Células somáticas, Sólidos totales, Ultrasonido,
    Areas:
    Ciencias Agrícolas -- Ciencias Animales y Lechería -- Ciencias Animales y Lechería,
  • Producción bibliográfica - Otro artículo publicado - Revista de divulgación
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, ANGELA YANETH LANDINEZ TORRES, YESID ORLANDO GONZALEZ TORRES, OLGA LUCIA TORRES NEIRA, DANIEL FERNANDO GONZALEZ MENDOZA, "Cuantificación de sólidos totales y células somáticas de la leche cruda del municipio de Soracá - Boyacá" En: Colombia. 2014. Journal Ciencia Y Agricultura Fmvz Uptc. ISSN: 0122-8420 p.262 - 263 v.11
    Palabras:
    Calidad composicional, Calidad higiénica, Producción lechera,
    Areas:
    Ciencias Agrícolas -- Ciencias Animales y Lechería -- Ciencias Animales y Lechería,
  • Producción bibliográfica - Otro artículo publicado - Revista de divulgación
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, "Propuesta de un manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para una empresa deshidratadora de alimentos" En: Colombia. 2014. Journal Ciencia Y Agricultura Fmvz Uptc. ISSN: 0122-8420 p.256 - 257 v.11
    Palabras:
    Inocuidad alimentaria, Programas de prerrequisito, Sistemas de gestión de calidad,
    Areas:
    Ciencias Agrícolas -- Otras Ciencias Agrícolas -- Otras Ciencias Agrícolas,

    Demás trabajos

  • Demás trabajos - Demás trabajos
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, LILIANA GRANADOS ROMERO, Documentación para el aseguramiento metrológico de los equipos del laboratorio fisicoquímico de alimentos y bebidas alcohólicas en base a las normas ISO 17025 e ISO 9001. . En: Colombia,  ,2001,  finalidad:  
  • Demás trabajos - Demás trabajos
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, ANA ELVIRA ORTIZ AMAYA, Elaboración del programa de Ingeniería de Alimentos . En: Colombia,  ,2003,  finalidad: Elaboración y defensa ante el Ministerio de Educación del programa de Ingeniería de Alimentos. 
  • Demás trabajos - Demás trabajos
  • MARTHA ISABEL MARTINEZ MARTINEZ, Programa de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para la deshidratadora de alimentos Andes LTDA . En: Colombia,  ,2011,  finalidad:  

    Proyectos

    Tipo de proyecto: Investigación y desarrollo 
    Cuantificación de sólidos totales y células somáticas como indicador de la calidad composicional e higiénica de la leche cruda en el municipio de Soracá (Boyacá)
    Inicio: Noviembre  2013 Duración 
    Resumen

    En la producción de alimentos de origen animal, la leche, es sin duda, la que presenta un volumen de producción y consumo más elevado; además se considera de gran valor nutricional pudiendo contribuir a mitigar la desnutrición infantil. Es por esto, que a nivel mundial los países se han preocupado por mejorar la producción, calidad higiénica y la composición del producto para consolidarse en el mercado internacional y apoyar a mejorar la alimentación de población. Colombia no debe ser ajena a esta realidad, debe procurar por fortalecer el sector lechero, más aun cuando estamos entrando en procesos de globalización firmando acuerdos que conducen a un libre mercado, permitiendo que leche de otros países llegue a nuestro país a competir directamente con la producción nacional, que para el año del 2010 fue de 923.608 Ton y de las cuales el Boyacá contribuyó con 68.701Ton. Cifra que se ha incrementado con respecto al año 2007 en donde el departamento producía 65.393 Ton. Dada la importancia que tiene el departamento de Boyacá en la producción lechera de país, se deben establecer mecanismos que contribuyan al mejoramiento productivo y sanitario de la leche, garantizando un producto de calidad para las industrias y consumidores. Es así, que la presente investigación se plantea como una estrategia inicial para evaluar la calidad higiénica y composicional de la leche en el departamento; para este fin, se desea se plantea iniciar el estudio en el municipio de Soraca, debido a que se encuentra en un área de influencia directa de la Fundación Universitaria Juan de Castellanos y dentro de su economía agropecuaria la ganadería es un eslabón de importancia. La investigación que se realizará es de tipo explorativa-descriptiva y se dividirá en tres fases: Fase I, de socialización, que busca la participación activa de la comunidad y revisión de literatura, con el fin de observar el comportamiento de la producción ganadera del municipio. Fase II, trabajo de campo, donde se van a tomar las muestras de leche para el estudio de las células somáticas y sólidos totales, además se hará el levantamiento de encuestas para determinar el productivo de la ganadería y por último una Fase III, que corresponde al análisis estadístico, y que permitirá dar respuesta con los resultados obtenidos a las siguientes preguntas: ¿Cuál es el conteo de células somáticas promedio de la leche cruda del municipio de Soraca?, ¿ Cuál es el porcentaje promedio de sólidos totales en la leche cruda del municipio de Soraca? y ¿Cómo es la calidad higiénica y composicional de la leche del municipio del municipio de Soraca? Una vez concluido el proyecto se espera en un plazo mejorar el reconteo de células somáticas y mejorar la productividad de la leche del municipio garantizando un producto lácteo de mejor calidad para la industria y los consumidores.

    Tipo de proyecto: Investigación y desarrollo 
    Calidad de leche y bienestar animal en las producciones lecheras, Boyacá (Colombia)
    Inicio: Julio  2013 Duración 
    Resumen