Hoja de vida

Nombre OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLÓN
Nombre en citaciones CUADRO MOGOLLÓN, OMAR FERNANDO
Nacionalidad Colombiana
Sexo Masculino
Código ORCID

Formación Académica

  •  
  • Maestría/Magister UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
    Maestria En Ciencia y Tecnologia de Alimentos
    Agostode2006 - Marzode 2011
    COMPOSICIÓN QUIMICA Y ACTIVIDAD ANTIBACTERIANA DEL ACEITE ESENCIAL (AE) DE LAS ESPECIES Eucalyptus globulus y Eucalyptus camaldulensis EN TRES ZONAS DE PAMPLONA (NORTE DE SANTANDER)
  •  
  • Pregrado/Universitario UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
    Microbiologia Con Enfasis En Alimentos
    Enerode1998 - de 2004
    Evaluación de la calidad microbiológica de productos alimenticios y de aguas tanto tratadas como crudas analizados en el laboratorio de alimentos de la secretaria departamental de salud de Santander.

    Formación Complementaria

  •  
  • Cursos de corta duración FUNDACIÓN ESCUELA TECNOLÓGICA DE NEIVA JESÚS OVIEDO PÉREZ
    Docencia Universitaria Basado en Competencias
    Marzode2013 - Juniode 2013
  •  
  • Cursos de corta duración FUNDACIÓN ESCUELA TECNOLÓGICA DE NEIVA JESÚS OVIEDO PÉREZ
    Estrategias pedagógicas y lúdicas para docentes universitarios
    Marzode2015 - Abrilde 2015
  •  
  • Cursos de corta duración ICONTEC INTERNACIONAL
    Instituto Colombiano De Normas Técnicas - Icontec
    Marzode2010 - Juniode 2010
  •  
  • Extensión UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER
    Auditor Interno En Gestion de La Calidad Basado En
    Enerode2004 - de 2004
  •  
  • Extensión UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER
    Gestion de La Calidad Basado En La Norma Iso 9000
    Enerode2004 - de 2004
  •  
  • Extensión UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
    Biologia Molecular y Genetica
    Enerode2001 - de 2001

    Experiencia profesional

  •  
  • CORPORACION UNIVERSITARIA DEL HUILA
    Dedicación: 48 horas Semanales Agosto de 2017 de

  •  
  • FUNDACIÓN ESCUELA TECNOLÓGICA DE NEIVA JESÚS OVIEDO PÉREZ
    Dedicación: 48 horas Semanales Febrero de 2014 Julio de 2017

  •  
  • FUNDACIÓN ESCUELA TECNOLÓGICA DE NEIVA JESÚS OVIEDO PÉREZ
    Dedicación: 48 horas Semanales Febrero de 2013 Julio de 2017

    Actividades de administración
    -  Miembro de consejo - Cargo: Director de Investigación y Proyección Social Febrero de 2013 Julio de 2017
    Actividades de investigación
    -   Investigación y Desarrollo - Titulo:  CARACTERIZACIÓN DE LA CADENA PRODUCTIVA DE CACAO EN EL MUNICIPIO DE CAMPOALEGRE, HUILA Junio 2013 Julio 2014
  •  
  • UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
    Dedicación: 24 horas Semanales Agosto de 2009 Diciembre de 2012

    Actividades de investigación
    -   Pasantías - Titulo:  Obtención, análisis y determinación de la actividad antibacteriana de los aceites esenciales de Eucalyptus globulus y Eucalyptus camaldulensis (Myrtaceae) Agosto 2009 2011
  •  
  • UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
    Dedicación: 15 horas Semanales Febrero de 2005 Febrero de 2009

    Actividades de administración
    -  Miembro de consejo de centro - Cargo: DOCENTE CATEDRATICO Febrero de 2007 Junio de 2007
    -  Miembro de consejo de centro - Cargo: DOCENTE HORAS CATEDRA Febrero de 2006 Junio de 2006
    -  Miembro de consejo de centro - Cargo: DOCENTE HORA CATEDRA Julio de 2006 Noviembre de 2006
    -  Miembro de consejo de centro - Cargo: DOCENTE HORAS CATEDRA Febrero de 2005 Mayo de 2005
    Actividades de docencia
    -   Pregrado - Nombre del curso:  MICROBIOLOGIA DE AGUAS,  Agosto 2007
    -   Pregrado - Nombre del curso:  Aseguramiento de la Calidad,  Febrero 2007 Junio 2007
    -   Pregrado - Nombre del curso:  ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD,  Agosto 2007
    -   Pregrado - Nombre del curso:  FUNDAMENTOS DE MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS,  Agosto 2007
    -   Pregrado - Nombre del curso:  Microbiología General,  Febrero 2007 Junio 2007
    -   Pregrado - Nombre del curso:  MICROBIOLOGIA GENERAL,  Agosto 2007
    -   Pregrado - Nombre del curso:  Microbiología General,  Julio 2006 Noviembre 2006
    -   Pregrado - Nombre del curso:  Toxicologia Alimentaria,  Febrero 2006 Junio 2006
    -   Pregrado - Nombre del curso:  Microbiología General,  Febrero 2006 Junio 2006
    -   Pregrado - Nombre del curso:  Aseguramiento de la Calidad,  Julio 2006 Noviembre 2006
    -   Pregrado - Nombre del curso:  Biología General,  Febrero 2005 Mayo 2005

    Áreas de actuación

  •  Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Alimentos y Bebidas
  •  Ciencias Naturales -- Ciencias Biológicas -- Biología Celular y Microbiología
  •  Ciencias Naturales -- Ciencias de la Tierra y Medioambientales -- Ciencias del Medio Ambiente
  • Idiomas

      Habla Escribe Lee Entiende
  •  Inglés
  • Deficiente Aceptable Bueno Aceptable
  •  Español
  • Bueno Bueno Bueno Bueno
  •  Francés
  • Deficiente Aceptable Bueno Aceptable

    Líneas de investigación

  •  Ciencia y Tecnología de Alimentos, Activa:Si
  •  Encadenamientos Agroindustriales, Activa:Si
  •  
    Los ítems de producción con la marca corresponden a productos avalados y validados para la última Convocatoria Nacional para el Reconocimiento y Medición de Grupos de Investigación, Desarrollo Tecnológico o de Innovación y para el Reconocimiento de Investigadores del SNCTeI

    Cursos de corta duración

  • Producción técnica - Cursos de corta duración dictados - Otro
  • OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON, La Agroindustria, una Estrategia de Desarrollo con Sostenibilidad Ambiental, Finalidad: Capacitar sobre la implementación de métodos de producción que generen sostenibilidad con respeto ambiental. . En: Colombia  ,2014,  ,Departamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación - Colciencias.  participación: Docente , 1 semanas 
  • Producción técnica - Cursos de corta duración dictados - Extensión extracurricular
  • OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON, Aplicación de Herramientas Metodológicas en Investigación, Finalidad: Desarrollar el conocimiento adecuado en el Manejo de las Herramientas Metodológicas en Investigación para los estudiantes de los diferentes programas . En: Colombia  ,2017,  ,FUNDACIÓN ESCUELA TECNOLÓGICA DE NEIVA JESÚS OVIEDO PÉREZ.  participación: Docente , 8 semanas 

    Trabajos dirigidos/tutorías

  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON, DETERMINACION DE Escherichia coli. y Salmonella spp COMO MEDIDA DE VERIFICACION PARA LA REDUCCION DE LA CONTAMINACION MICROBIOLOGICA GENERADA EN PROCESOS DE SACRIFICIO DE AVES  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  Estado: Tesis concluida  Microbiología  ,2010,  . Persona orientada: KELLY JOHANNA MORENO CALDERON  , Dirigió como: Tutor principal,  meses  
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON, EVALUACIÓN DE DIVERSOS ASPECTOS QUE INCIDEN EN LA CALIDAD HIGIENICO-SANITARIA DE LA CARNE DE POLLO MECANICAMENTE PROCESADA Y SUS DERIVADOS EN LA PLANTA BENEFICIO POLLOSAN S.A.  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  Estado: Tesis concluida  Microbiología  ,2009,  . Persona orientada: 1511 EVALUACIÓN DE DIVERSOS ASPECTOS QUE INCIDEN EN LA CALIDAD HIGIENICO-SANITARIA DE LA CARNE DE POLLO MECANICAMENTE PROCESADA Y SUS DERIVADOS EN LA PLANTA BENEFICIO POLLOSAN S.A. MARIBEL ORELLANO JIMENEZ  , Dirigió como: Tutor principal,  meses  
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON, ACTUALIZACION Y SEGUIMIENTO DEL PROGRAMA DE CONTROL Y CALIDAD DEL AGUA POTABLE DE LA PLANTA DE TRATAMIENTO DE POLLOSAN S.A. LEBRIJA SANTANDER  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  Estado: Tesis concluida  Microbiología  ,2009,  . Persona orientada: ERMIANDA PRIETO MOGOLLON  , Dirigió como: Tutor principal,  meses  
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON, CONTROL DE CALIDAD A PARTIR DEL METODO ECOMETRICO A LOS MEDIOS DE CULTIVO SOLIDOS Y LIQUIDOS UTILIZADOS EN EL AREA DE MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS DEL LABORATORIO DE SALUD PUBLICA FRONTERIZO DE ARAUCA  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  Estado: Tesis concluida  Microbiología  ,2009,  . Persona orientada: KATHERINE PAOLA GARRIDO RIVERO  , Dirigió como: Tutor principal,  meses  
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON, FORTALECIMIENTO DEL PROGRAMA DE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA POR MEDIO DE LA IMPLEMENTACION DEL PLAN DE SANEAMIENTO BASICO  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  Estado: Tesis concluida  Microbiología  ,2009,  . Persona orientada: JEANNETTE RAMIREZ SANCHEZ  , Dirigió como: Coturor/asesor,  meses  
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON, ESTUDIO DE LA VIABILIDAD DE UNA MEZCLA CONSERVANTE PARA QUESO FRESCO CON NISINA-SORBATO DE POTASIO ÁCIDO PROPIÓNICO  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  Estado: Tesis concluida  Microbiología  ,2008,  . Persona orientada: KELLY JHOJANA HERRERA QUINTERO  , Dirigió como: Tutor principal,  meses  
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON, DETERMINACION Y EVALUACION DEL COMPORTAMIENTO MICROBIANO EN EL PROCESO DE AREPA A BASE DE MAIZ EN LA EMPRESA DON MAÍZ S.A A TRAVÉZ DE LA ELABORACIÓN DEL PERFIL MICROBIOLOGICO DURANTE SU PROCESAMIENTO  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  Estado: Tesis concluida  Microbiología  ,2009,  . Persona orientada: ALESKA INDIRA CABRERA BORRERO  , Dirigió como: Tutor principal,  meses  
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON, SEGUIMIENTO DE LOS PROGRAMAS PRERREQUISITOS DEL PLAN HACCP PARA LA MEJORA DE LOS PRODUCTOS ELABORADOS POR GASEOSAS LETICIA S.A. EMBOTELLADORA AUTORIZADA POR COCA-COLA CO  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  Estado: Tesis concluida  Microbiología  ,2010,  . Persona orientada: VANESSA DEL PILAR SANGAMA LOZANO  , Dirigió como: Tutor principal,  meses  
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON, ACTUALIZACION DE UN MANUAL DE CALIDAD BASADO EN LA NORMA NTC ISO/IEC 17025;2005 EN EL LABORATORIO DE UNA EMPRESA AVICULA EN BUCARAMANGA, SANTANDER  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  Estado: Tesis concluida  Microbiología  ,2009,  . Persona orientada: MONICA SMITH MORALES BECERRA  , Dirigió como: Tutor principal,  meses  
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON, ESTUDIO DE LA CALIDAD DEL AGUA DESDE SU CAPTACION HASTA SU DISTRIBUCION POR LA PLANTA DE TRATAMIENTO EL PORTICO DE LA EMPRESA AGUAS K-PITAL S.A E.S.P.  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  Estado: Tesis concluida  Microbiología  ,2009,  . Persona orientada: JESSICA JOHANNA MANCILLA VEGA  , Dirigió como: Tutor principal,  meses  
     

    Jurado en comités de evaluación

  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON, Titulo: Validación de una técnica microbiológica para el análisis higiénico sanitario de empaques flexibles manufacturados por ALICO S.A Colombia, 2007, , Orientados: Claudia Jenid Peña Barajas, Microbiología, Universidad De Pamplona - Udp. Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  programa académico Microbiología  Nombre del orientado:   
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON, Titulo: EVALUACIÓN DEL COMPORTAMIENTO DE Salmonella spp A TEMPERATURAS DE CONGELACIÓN EN HAMBURGUESAS CRUDAS EN LA PLANTA DE ALIMENTOS CARNICOS SUIZO S.A.S. Tipo de trabajo presentado:  en:  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  programa académico Microbiología  Nombre del orientado: ANA MARÍA RIVERA BARRIOS NUEVOS  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON, Titulo: EVALUACIÓN IN VITRO DEL EFECTO INHIBRIDO DE TRES DESINFECTANTES FRENTE A LAS LEVADURAS CONTAMINANTES DE LA PLANTA DE PRODUCCIÓN DE LA COMPAÑÍA NACIONAL DE LEVADURAS LEVAPAN S.A. Tipo de trabajo presentado:  en:  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  programa académico Microbiología  Nombre del orientado: DERLY ROCIO VILLAMIZAR GÓNZALEZ  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON, Titulo: VERIFICACIÓN DE LA TÉCNICA DEL NÚMERO MÁS PROBABLE PARA EL RECUENTO DE (Escherichia coli) UTILIZADA EN EL LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA DE ATUNEC S.A. Tipo de trabajo presentado:  en:  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  programa académico Microbiología  Nombre del orientado: CARMEN PATRICIA HERRERA ARDILA  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON, Titulo: IMPLEMENTACION DEL PROGRAMA MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS EN LA PLANTA DE BENEFICIO POLLOSAN S.A.. SUSTENTADO EN LAS EXIGENCIAS DEL DECRETO 1500 DEL 2007 DEL MINISTERIO DE PROTECCION SOCIAL Tipo de trabajo presentado:  en:  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  programa académico Microbiología  Nombre del orientado: MARTHA DAYLETH QUINTANA PALACIO  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON, Titulo: SEGUIMIENTO DE LOS PROGRAMAS DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA ¿BPM¿ DE LA ORGANIZACIÓN RIKUS PRECOCIDOS BUCARAMANGA ¿SANTANDER Tipo de trabajo presentado:  en:  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  programa académico Microbiología  Nombre del orientado:   
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON, Titulo: EVALUACIÓN MICROBIOLOGÍCA DEL AGUA DESTINADA PARA CONSUMO HUMANO EN TOÚ, COVEÑAS Y SAN ONOFRE MUNICIPIOS DE ALTO RIESGO INVERNAL EN EL DEPARTAMENTO DE SUCRE Tipo de trabajo presentado:  en:  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  programa académico Microbiología  Nombre del orientado:   
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON, Titulo: DISEÑO Y VERIFICACION DE PROGRAMAS PRERREQUISITO ¿CAPACITACION DE MANIPULADORES Y CALIDAD DEL AGUA¿ EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS, BASADOS EN EL DECRETO DEL MINISTERIO DE SALUD 3075/ 97 PARA LA EMPRESA SEDE AGROINDUSTRIAL SENA C.A.S.A. PAMPLONA Tipo de trabajo presentado:  en:  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  programa académico Microbiología  Nombre del orientado: MARIA ISABEL PEREIRA CLEVES  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON, Titulo: ESTIMACIÓN DE LA VIDA UTIL: FISICOQUÍMICA, MICROBIOLOGÍCA Y APRECIACIÓN SENSORIAL DE PRODUCTOS CÁRNICOS PROCESADOS Tipo de trabajo presentado:  en:  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  programa académico Microbiología  Nombre del orientado: MÓNICA LILIANA ROMERO RAMIREZ  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON, Titulo: IDENTIFICACIÓN DE MICROORGANISMOS CAUSANTES DE INTOXICACIÓN POR ESCOMBRIDOS EN LOMO COCIDO DE ATÚN (Thunnus alalunga) EN LA PLANTA DE PROCESO, ATUNES Y ENLATADOS DEL CARIBE S.A Tipo de trabajo presentado:  en:  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  programa académico Microbiología  Nombre del orientado: STEPHANY VANESSA RINCÓN NAVAS  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON, Titulo: CARACTERIZACIÓN DEL AGUA CRUDA Y POTABLE QUE DISTRIBUYE LA PLATA DE TRATAMIENTO ¿LA ESMERALDA¿ DE LA EMPRESA DE ACUEDUCTO Y ALCANTARILLADO DE VILLAVICENCIO ESP. META Tipo de trabajo presentado:  en:  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  programa académico Microbiología  Nombre del orientado: LINA MARCELA SÀNCHEZ D¿GREIFF  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON, Titulo: EVALUACIÓN DE LOS DESINFECTANTES EMPLEADOS EN LA PLANTA DE BENEFICIO DE PIMPOLLO S.A. DE BUCARAMANGA Tipo de trabajo presentado:  en:  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  programa académico Microbiología  Nombre del orientado: DIANA CAROLINA SANCHEZ GUILLEN  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON, Titulo: DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE UN CURSO DE CAPACITACIÓN EN BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (BPM) A MANIPULADORES DE ALIMENTOS Tipo de trabajo presentado:  en:  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  programa académico Microbiología  Nombre del orientado: MALKA I. ARÉVALO CARMONA  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON, Titulo: ANÁLISIS DE LA CALIDAD MICROBIOLÓGICA DE PRODUCTOS, AGUAS, SUPERFICIES Y AMBIENTES EN LA PLANTA DE BENEFICIO DE UNA INDUSTRIA AVÍCOLA Tipo de trabajo presentado:  en:  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  programa académico Microbiología  Nombre del orientado: PATRICIA A. GUERRERO CÁCERES  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON, Titulo: ESTUDIO DE LA CALIDAD DEL AGUA DESDE SU CAPTACION HASTA SU DISTRIBUCION POR LA PLANTA DE TRATAMIENTO EL PORTICO DE LA EMPRESA AGUAS K-PITAL S.A E.S.P. Tipo de trabajo presentado:  en:  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  programa académico Microbiología  Nombre del orientado: JESSICA JOHANNA MANCILLA VEGA  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON, Titulo: IMPLEMENTACIÓN PRELIMINAR DE LOS PRINCIPIOS 4, 5 Y 6 DEL SISTEMA HACCP EN LA OBTENCIÓN DE POLLO ENTERO FRESCO MARINADO ¿ POLLOSAN S.A. Tipo de trabajo presentado:  en:  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  programa académico Microbiología  Nombre del orientado: MILESSA MILAGROS CHARRIS BOLAÑO  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON, Titulo: DISEÑO, IMPLEMENTACIÓN Y UNIFICACIÓN DEL PLAN DE SANEAMIENTO EN LAS BODEGAS DE DELTAGEN COLOMBIA Tipo de trabajo presentado:  en:  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  programa académico Microbiología  Nombre del orientado: ALVARO VLADIMIR ORTEGA BUITRAGO  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON, Titulo: ESTUDIO COMPARATIVO ENTRE LA TÉCNICA TRADICIONAL Y LAS PLACAS PETRIFILMTM PARA LA IDENTIFICACIÓN DE MICROORGANISMOS INDICADORES EN PRODUCTOS CÁRNICOS COCIDOS Tipo de trabajo presentado:  en:  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  programa académico Microbiología  Nombre del orientado: GLAUCO R. SILVERA OSORIO  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON, Titulo: ANÁLISIS DE LA ECOEPIDEMIOLOGÍA DEL HONGO Cryptococcus spp EN NEIVA Y RIVERITA Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  CORPORACION UNIVERSITARIA DEL HUILA  programa académico Ingeniería Ambiental  Nombre del orientado: MARÍA JOSÉ ARAGÓN FLOR - CAMILA ANDREA VIRVIESCAS BURGOS  

    Eventos científicos

    1 Nombre del evento: 3 Congreso de Microbiologia Ambiental  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Nacional  Realizado el:2001-01-01 00:00:00.0,    en BOGOTÁ, D.C.   - Universidad Javeriana  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:PONTIFICIA UNIVERSIDAD JAVERIANA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON Rol en el evento: Organizador
    2 Nombre del evento: Encuantro Nacional de Semilleros de Investigacón  Tipo de evento: Encuentro  Ámbito: Nacional  Realizado el:2003-01-01 00:00:00.0,    en   -  
    Participantes
    • Nombre: OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON Rol en el evento: Organizador
    3 Nombre del evento: 3 Congreso INternacional de Microbiologia Ambiental  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Nacional  Realizado el:2001-01-01 00:00:00.0,    en   -  
    Participantes
    • Nombre: OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON Rol en el evento: Organizador
    4 Nombre del evento: Curso Manipulación de Alimentos  Tipo de evento: Otro  Ámbito: Nacional  Realizado el:2003-01-01 00:00:00.0,    en   -  
    Participantes
    • Nombre: OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON Rol en el evento: Organizador
    5 Nombre del evento: Congrso Internacional de Microbiologia  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Nacional  Realizado el:2003-01-01 00:00:00.0,    en   -  
    Participantes
    • Nombre: OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON Rol en el evento: Organizador
    6 Nombre del evento: Congreso Internacional de Microbiología Garantia de la Inocuidad y Agromicrobiologia Perspectivas, Tendencias y Oportunidades  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Nacional  Realizado el:2003-01-01 00:00:00.0,    en PAMPLONA   - Universidad de Pamplona  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON Rol en el evento: Organizador
    7 Nombre del evento: Las Buenas Practicas de Manufactura en la Industria de Alimentos  Tipo de evento: Seminario  Ámbito: Nacional  Realizado el:2001-01-01 00:00:00.0,    en PAMPLONA   - Pamplona  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON Rol en el evento: Organizador
    8 Nombre del evento: Sanidad Agropecuaria y Manejo del Riesgo Químico Toxicológico  Tipo de evento: Seminario  Ámbito: Nacional  Realizado el:2000-01-01 00:00:00.0,    en PAMPLONA   - Pamplona  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON Rol en el evento: Organizador
    9 Nombre del evento: I COngreso Internacional: Microbiología y Tecnologias Aplicadas Pespectiva Siglo XXI  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Nacional  Realizado el:2002-01-01 00:00:00.0,    en PAMPLONA   - Pamplona  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON Rol en el evento: Organizador
    10 Nombre del evento: Manipulación de Alimentos  Tipo de evento: Otro  Ámbito: Nacional  Realizado el:2003-01-01 00:00:00.0,    en PAMPLONA   - Pamplona  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON Rol en el evento: Organizador
    11 Nombre del evento: Simposio de Microbiologia e Higiene en el procesamiento de Alimentos  Tipo de evento: Simposio  Ámbito: Nacional  Realizado el:2000-01-01 00:00:00.0,    en Bucaramanaga   - Universidad Industrial de Santander  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON Rol en el evento: Organizador
    12 Nombre del evento: Encuentro Nacional de Semilleros de Investigación  Tipo de evento: Encuentro  Ámbito: Nacional  Realizado el:2003-01-01 00:00:00.0,    en CALI   - Universidad Santiago de Cali  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD SANTIAGO DE CALI Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON Rol en el evento: Organizador
    13 Nombre del evento: III Simposio Internacional de Agroindustria ¿Valor agregado dentro de las fronteras ambientales¿  Tipo de evento: Simposio  Ámbito: Internacional  Realizado el:2014-11-06 00:00:00.0,  2014-11-07 00:00:00.0   en NEIVA   - Centro de Convenciones José Eustasio Rivera  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:FUNDACIÓN ESCUELA TECNOLÓGICA DE NEIVA JESÚS OVIEDO PÉREZ Tipo de vinculaciónGestionadora
    Participantes
    • Nombre: OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON Rol en el evento: Organizador
    14 Nombre del evento: 1er Simposio Internacional de Agroindustria   Tipo de evento: Simposio  Ámbito: Internacional  Realizado el:2012-10-17 00:00:00.0,  2012-10-18 00:00:00.0   en NEIVA   - Centro de Convenciones José Eustasio Rivera  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:FUNDACIÓN ESCUELA TECNOLÓGICA DE NEIVA JESÚS OVIEDO PÉREZ Tipo de vinculaciónGestionadora
    Participantes
    • Nombre: OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON Rol en el evento: Organizador
    15 Nombre del evento: II SIMPOSIO INTERNACIONAL DE AGROINDUSTRIA ¿Agroindustria y TLC, Herramientas Clave para las Regiones del Siglo XXI¿  Tipo de evento: Simposio  Ámbito: Internacional  Realizado el:2013-11-07 00:00:00.0,  2013-11-08 00:00:00.0   en NEIVA   - Centro de Convenciones José Eustasio Rivera  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:FUNDACIÓN ESCUELA TECNOLÓGICA DE NEIVA JESÚS OVIEDO PÉREZ Tipo de vinculaciónGestionadora
    Participantes
    • Nombre: OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON Rol en el evento: Organizador
    16 Nombre del evento: Encuentro Nacional de Semilleros de Investigación   Tipo de evento: Encuentro  Ámbito: Nacional  Realizado el:2016-10-13 00:00:00.0,  2016-10-16 00:00:00.0   en BOGOTÁ, D.C.   - Universidad Simón Bolivar  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:FUNDACIÓN ESCUELA TECNOLÓGICA DE NEIVA JESÚS OVIEDO PÉREZ Tipo de vinculaciónGestionadora
    Participantes
    • Nombre: OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON Rol en el evento: Organizador
    17 Nombre del evento: Seminario Nacional de Ciencia Verde y Agricultura Sostenible  Tipo de evento: Seminario  Ámbito: Nacional  Realizado el:2017-11-09 00:00:00.0,  2017-11-09 00:00:00.0   en NEIVA   - Corhuila - Prado Alto  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:CORPORACION UNIVERSITARIA DEL HUILA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON Rol en el evento: Ponente
    18 Nombre del evento: Encuentro de Proyectos Ambientales  Tipo de evento: Encuentro  Ámbito: Nacional  Realizado el:2017-11-17 00:00:00.0,  2017-11-17 00:00:00.0   en NEIVA   - Corhuila - Prado Alto  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:CORPORACION UNIVERSITARIA DEL HUILA Tipo de vinculaciónGestionadora
    Participantes
    • Nombre: OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON Rol en el evento: Ponente
    19 Nombre del evento: Congreso de Innovación Agroindustrial  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2018-05-23 00:00:00.0,  2018-05-25 00:00:00.0   en NEIVA   - Centro de Convenciones José Eustasio Rivera  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:FUNDACION CORHUILA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON Rol en el evento: Organizador , Ponente
    20 Nombre del evento: Congreso de Innovación Agroindustrial para el Crecimiento Económico de Latinoamérica y el Caribe   Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2018-05-23 00:00:00.0,  2018-05-25 00:00:00.0   en NEIVA   - Centro de Convenciones José Eustasio Rivera  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Innovación Agroindustrial para el Crecimiento Socioeconómico de Latinoamérica y el Caribe 2018 Tipo de producto:Producción bibliográfica - Trabajos en eventos (Capítulos de memoria) - Completo
    • Nombre del producto:ESTADO DEL ÍNDICE DE ESCASEZ DE AGUA SUPERFICIAL EN EL DEPARTAMENTO DEL HUILA Tipo de producto:Producción técnica - Presentación de trabajo - Ponencia
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:CORPORACION UNIVERSITARIA DEL HUILA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON Rol en el evento: Asistente , Compilador de memorias , Organizador , Ponente

    Estrategias pedagógicas para el fomento a la CTI

    Nombre de la estrategia Fomento Creación y Desarrollo de Semilleros de Investigación   Inicio enFebrero - 2013,  Finalizó en :Julio - 2017, 

    Artículos

  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON, JULY STEFFANY GONZALEZ GONZALEZ, ARNOLD FERNEY TORRES OME, "Assessment of NOx Concentration Level on Gosford Street in Coventry-United Kingdom" . En: Bulgaria 
    Contemporary Engineering Sciences  ISSN: 1313-6569  ed: Hikari Ltd.
    v.11 fasc. p.379 - 393 ,2018,  DOI: https://doi.org/10.12988/ces.2018.8224
    Palabras:
    Nitrogen Oxides emission, micrograms per cubic meter, Road traffic, diffusion tubes,
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON, JULY STEFFANY GONZALEZ GONZALEZ, RICARDO PENA FLOREZ, "Ascaris spp Antigens" . En: Bulgaria 
    Contemporary Engineering Sciences  ISSN: 1313-6569  ed: Hikari Ltd.
    v.11 fasc. p.333 - 355 ,2018,  DOI: https://doi.org/10.12988/ces.2018.8122
    Palabras:
    Ascaris, Immunomodulators, Surface Antigens,
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON, RAFAEL EMILIO GONZALEZ CUELLO, "Optimization of the Mechanical Properties of Biofilm Based on Alginate - Gellan Plasticized with Glycerol" . En: Estados Unidos 
    Contemporary Engineering Sciences  ISSN: 1313-6569  ed: Hikari Ltd.
    v.11 fasc.18 p.891 - 905 ,2018,  DOI: https://doi.org/10.12988/ces.2018.8256
    Palabras:
    Sodium Alginate, Elongation at break, Low Acyl Gellan, Tensile strength,
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON, "Composición química y actividad antibacteriana del aceite esencial de las especies Eucalyptus globulus y E. camaldulensis de tres zonas de Pamplona (Colombia)" . En: Colombia 
    Bistua Revista De La Facultad De Ciencias Basicas  ISSN: 0120-4211  ed: Centro Publicaciones Universidad De Pamplona
    v.9 fasc.1 p.5 - 16 ,2011,  DOI: 
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON, "LA AGROINDUSTRIA SUSTENTABLE COMO ESTRATEGIA DE CONSERVACIÓN DE LA BIODIVERSIDAD" . En: Argentina 
    A+T   ISSN: 1132-6409  ed: 
    v.12 fasc.N/A p. - ,2015,  DOI: 
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON, "Chemical composition and antibacterial activity of the essential oil of Eucalyptus globulus and E. camaldulensis of three zones of Pamplona (Colombia)" . En: Colombia 
    Geología Colombiana  ISSN: 0072-0992  ed: Universidad Nacional de Colombia
    v.10 fasc.1 p.1 - 6 ,2012,  DOI: 
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON, "Efecto de la Incorporación de Microcápsulas sobre Propiedades Mecánicas y de Barrera en Películas Binarias" . En: Chile 
    Informacion Tecnologica  ISSN: 0718-0764  ed: Vicerroctoria De Investigacion Y Extension Centro De Informacion Tecnologica
    v.29 fasc.3 p.81 - 88 ,2018,  DOI: S0718-07642018000300081
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON, RAFAEL EMILIO GONZALEZ CUELLO, JULY STEFFANY GONZALEZ GONZALEZ, "In vitro Antibacterial and Antioxidant Activity of Muntingia calabura Fruits Extract" . En: Bulgaria 
    Contemporary Engineering Sciences  ISSN: 1313-6569  ed: Hikari Ltd.
    v.11 fasc.18 p.881 - 890 ,2018,  DOI: https://doi.org/10.12988/ces.2018.8255
    Palabras:
    antimicrobial, antioxidant, Minimum inhibitory concentration,

    Libros

  • Producción bibliográfica - Libro - Libro resultado de investigación
  • OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON, RAFAEL EMILIO GONZALEZ CUELLO, "Sustancias Marcadoras De Envejecimiento En Rones" En: Colombia 2013.  ed:ADAC Verlag GmbH  ISBN: 978-3-659-01548-9  v. 1 pags. 137
    Palabras:
    HPLC (High Performance Liquid Chromatography, Siringaldehído, sustancias marcadoras de envejecimiento,
    Sectores:
    Otros sectores - Calidad y Productividad,
  • Producción bibliográfica - Libro - Libro resultado de investigación
  • OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON, XIOMARA YANEZ RUEDA, RAFAEL EMILIO GONZALEZ CUELLO, "Eucalyptus: Composición Química Y Actividad Antibacteriana" En: España 2013.  ed:Academia Verlag  ISBN: 978-3-659-07970-2  v. 0 pags. 156
    Areas:
    Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Alimentos y Bebidas, Ingeniería y Tecnología -- Ingeniería Química -- Ingeniería de Procesos,
  • Producción bibliográfica - Libro - Libro resultado de investigación
  • OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON, "Eucalyptus: Composición Química Y Actividad Antibacteriana" En: España 2013.  ed:Academia Verlag  ISBN: 978-3-659-07970-2  v. pags. 

    Capitulos de libro

  • Tipo: Capítulo de libro
    OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON, ""Generalidades de la Actividad Piscicola" Aprovechamiento de Residuos Generados en la Actividad Piscícola" APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS GENERADOS POR LA ACTIVIDAD PISCÍCOLA . En: Colombia  ISBN: 978-958-58898  ed: Bimedia Studio , v. , p.17 - 59  1 ,2016
  • Documentos de trabajo

    Producción bibliográfica - Documento de trabajo (Working Paper)
    OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON, "LA AGROINDUSTRIA SUSTENTABLE COMO ESTRATEGIA DE CONSERVACIÓN DE LA BIODIVERSIDAD" En: . 2015. p.

    Proyectos

    Tipo de proyecto: Extensión y responsabilidad social CTI 
    Monitoreo y Control de un sistema de potabilización de agua de bajo costo para el consumo humano y el sector cafetero en los municipios de Pital (Vereda el Carmelo) y Paicol (Vereda el Carmen)
    Inicio: Junio  2018 Fin: Noviembre  2018 Duración 
    Resumen

    El agua es un recurso renovable, escaso y vulnerable, es un elemento irremplazable para el sustento de la vida, de igual forma está inmerso en el desarrollo de un sinnúmero de procesos productivos. La importancia de un buen tratamiento que garantice la calidad de agua para consumo humano, reduce la posibilidad de transmisión de enfermedades. De acuerdo a lo anterior este proyecto se enfoca en el monitoreo y control de un sistema de potabilización de agua de bajo costo durante 6 meses donde se garantice garantice el mantenimiento de los valores exigidos por la norma en toda la red de distribución en los municipios de Pital y Paicol, donde serán instalados los sistemas . De igual forma se realizarán actividades de capacitación relacionadas con el funcionamiento del equipo como también de sensibilización haciendo énfasis en la importancia del uso racional del recurso hídrico como las ventajas de utilización de agua potable a nivel doméstico o en el desarrollo de los procesos productivos como es el beneficio del café primer renglón productivo en las veredas seleccionadas.

    Tipo de proyecto: Investigación y desarrollo 
    DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA ACUAPÓNICO EN EL MUNICIPIO DE RIVERA, HUILA
    Inicio: Febrero  2016 Fin: Octubre  2017 Duración 
    Resumen

    La acuicultura de agua dulce nace a finales de los 30 con la introducción de la trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) con fines de repoblamiento en aguas de uso público para la pesca deportiva. Continua en los años 70 en aguas salobres y marinas con las investigaciones sobre la biología y el cultivo de ostra de mangle (Crassostraea rhizhophorae). Hacia los 80 sigue con el cultivo de camaron patiblanco en el pacifico y en el atlántico colombiano con fines de exportación (Carrera et al 2015). En Colombia la acuicultura es una de las actividades más productivas en el sector agropecuario, presentando mayor viabilidad, crecimiento económico y generación de empleo. Encontrando que el valor de las exportaciones de la Piscicultura Continental (PC) durante el año 2014 ascendió a US$ 49.889.600 correspondientes a 5.219 toneladas principalmente filete fresco de tilapia y trucha, lo que significó que en 2014 se destinaron 14.386 toneladas de la producción piscícola nacional para la exportación (FEDEACUA, 2014). Igualmente FEDEACUA (2014), reportó que el departamento del Huila, es el mayor productor y exportador de tilapia del país, produciendo unas 45.000 toneladas al 2014, mediante la producción de tilapia en jaulas y jaulones. Destina cerca del 70% de su producción a los mercados internacionales donde se destaca el envío de filetes frescos a Estados Unidos desde el año 2006; para obtenerlo es necesario realizar una serie de procesos que generan gran cantidad de desechos, de los cuales algunos no tienen un adecuado manejo en su disposición final; ocasionando así problemas ambientales y económicos para el sector. Entre ellos cabe destacar la contaminación del agua, así como la disposición de la misma cuando se encuentra cargada de desecho, por la actividad piscícola. Sin embargo, existen innovaciones tecnológicas agrícolas que pueden disminuir la contaminación del agua y un mejor manejo del recurso hídrico; entre ellas, la acuaponía. Este sistema de policultivo tanto animal como vegetal, presenta una característica importante en la recirculación del agua. Por otra parte, el interés del sector comercial en la acuaponía está creciendo debido a la necesidad del ahorro del agua y a la posibilidad de una producción limpia y tener la ganancia de dos productos a la vez. Por esta razón este trabajo tuvo como objetivo la implementación de un sistema piloto de un sistema acuapónico para la producción asociada de Oreochromis sp y Lactuca Sativa, como alternativa amigable con el medio ambiente, en el municipio de Rivera del departamento del Huila.

    Tipo de proyecto: Extensión y responsabilidad social CTI 
    CARACTERIZACIÓN DE LA CADENA PRODUCTIVA DE CACAO EN EL MUNICIPIO DE CAMPOALEGRE, HUILA
    Inicio: Enero  2013 Fin: Octubre  2013 Duración 
    Resumen

    El cacao y su agroindustria en el Huila, debe apuntar a los nuevos retos de la globalización, asumiendo un comportamiento estratégico de la cadena, estableciendo metas y objetivos comunes entre los actores y la acciones que garanticen el logro de las mismas. Se debe tener presente que la producción de cacao, es una de las actividades del sector agropecuario con mayores ventajas comparativas, derivadas de las características agroecológicas en términos de clima y humedad y su carácter de sistema agroforestal conservacionista del medio ambiente. Además, una porción no despreciable de la producción de cacao se cataloga como de cacao fino y de aroma que la hace deseable para la producción de chocolates finos convirtiéndolo en un producto de talla mundial. Gracias a estas características el encadenamiento del cacao se encuentra incluido dentro de las apuestas productivas del Departamento del Huila, en la agenda de productividad y competitividad regional 2.032 que lidera la Gobernación del Huila y otras entidades de la región. El cacao Colombiano según expertos presenta características que lo diferencian de otros producidos en diferentes lugares del mundo, convirtiéndolo en un producto de competencia mundial, por ello, se debe trabajar en aspectos fundamentales como la trazabilidad, gestión ambiental y de recursos y las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) para garantizar una adecuada producción y seguir siendo competitivos en el mundo. Aquí juega un papel muy importante la capacidad de interactuar de manera articulada entre productores a través de la asociatividad del gremio, permitiendo aunar los esfuerzos y garantizar la gestión de recursos para que las ayudas gestionadas lleguen de manera equitativa a cada uno de sus integrantes. La información encontrada sobre la cadena productiva del cacao en el municipio de Campoalegre, es dispersa, insuficiente y poco confiable, por tanto resulta importante propiciar alternativas de solución a este inconveniente, a través de la en este municipio. Sumado a este, se evidencian los problemas socioeconómicos y las actividades técnicas usadas por los productores, en especial los pequeños productores, factor que se manifiesta principalmente en los bajos rendimientos de cacao por hectárea 407,14 Kg/ha; elementos que rondan el sector convirtiéndose en una amenaza para el sector, que se debe analizar y afrontar, para que los programas de fomento que se generen, surtan un efecto positivo en la región. La presente caracterización tiene como finalidad, presentar un panorama real del sector cacaotero en el municipio de Campoalegre Huila, convirtiéndose en una herramienta fundamental (línea base), a tener en cuenta al momento de proponer acciones en este sector.