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Cursos de corta duración

ANA PATRICIA MARTINEZ GONZALEZ, SEMINARIO TALLER EN PRODUCCIÓN DE CONSERVAS Y ENCURTIDOS, Finalidad: Enseñar a elaborar conservas y encurtidos . En: Colombia  ,2015,  ,UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA.  participación: Docente , 6 semanas 
Palabras:
Conservas, Encurtidos,
Areas:
Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Alimentos y Bebidas,
Sectores:
Otros sectores - Otro,

ANA PATRICIA MARTINEZ GONZALEZ, SEMINARIO TALLER EN PRODUCCIÓN DE CONSERVAS Y ENCURTIDOS, Finalidad: Enseñar a elaborar conservas y encurtidos . En: Colombia  ,2015,  ,UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA.  participación: Docente , 6 semanas 
Palabras:
Conservas, Encurtidos,
Areas:
Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Alimentos y Bebidas,

Trabajos dirigidos/tutorías

ANA PATRICIA MARTINEZ GONZALEZ, Recopilación, clasificación y análisis de herramientas TIC para apoyo didáctico en el curso de química general  UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA  Estado: Tesis concluida  Ingeniería multimedia,  2013. Dirigió como: Tutor principal,   Persona(s) orientada(s):  Daniela Ramirez Silva  Tutor(es)/Cotutor(es): ANA PATRICIA MARTINEZ GONZALEZ,

ANA PATRICIA MARTINEZ GONZALEZ, Impacto del mercurio y sus derivados en el medio ambiente y los ecosistemas  UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA  Estado: Tesis concluida  Ingeniería Ambiental,  2020. Dirigió como: Tutor principal,   Persona(s) orientada(s):  Cristián Andrés González Parrado; Sebastián Camilo Correa Abaunza; Juliana Cantor Alfonso  Tutor(es)/Cotutor(es): ANA PATRICIA MARTINEZ GONZALEZ,
Areas:
Ingeniería y Tecnología -- Ingeniería Ambiental -- Ingeniería Ambiental y Geológica,

Jurado en comités de evaluación

ANA PATRICIA MARTINEZ GONZALEZ, Titulo: DESARROLLO DE COMPOTAS DE FRUTAS FORTIFICADAS CON VITAMINA C Y CONSERVADAS POR CALOR Y VACÍO, DIRIGIDAS A LA POBLACIÓN INFANTIL PARA EL MEJORAMIENTO DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA NUTRICIONAL EN LA LOCALIDAD DE CIUDAD BOLÍVAR Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  PONTIFICIA UNIVERSIDAD JAVERIANA  programa académico Nutrición y dietética  Nombre del orientado: Diana Marcela Medida Cuellar  
Areas:
Ciencias Médicas y de la Salud -- Ciencias de la Salud -- Nutrición y Dietas,

ANA PATRICIA MARTINEZ GONZALEZ, Titulo: Actividad antifúngica de compuestos tipo chalcona contra Fusarium oxysporum: Estudio del efecto inhibitorio in-vitro combinado con análisis microscópico y simulación de interacciones moleculares Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  UMNG  programa académico Maestría en Biología Aplicada  Nombre del orientado: Diego Cárdenas Laverde  
Areas:
Ciencias Naturales -- Ciencias Biológicas -- Bioquímica y Biología Molecular,
Sectores:
Agricultura, pecuaria, silvicultura, explotación forestal - Producción vegetal,

ANA PATRICIA MARTINEZ GONZALEZ, Titulo: Evaluación de la actividad antifúngica de ditiocarbamatos de alquilo derivados de vinilcetonas contra Fusarium oxysporum en plantas de uchuva (Physalis peruviana) bajo condiciones de invernadero Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  UMNG  programa académico Biología Aplicada  Nombre del orientado: Natalia Carolina Agudelo Ibáñez  
Areas:
Ciencias Naturales -- Ciencias Biológicas -- Bioquímica y Biología Molecular,
Sectores:
Agricultura, pecuaria, silvicultura, explotación forestal - Producción vegetal,

ANA PATRICIA MARTINEZ GONZALEZ, Titulo: POTENCIAL ANTIFUNGICO DE BIOISÓSTEROS DE FITOALEXINAS: IDENTIFICACIÓN DE LOS POSIBLES MECANISMOS DE INHIBICIÓN DEL CRECIMIENTO DE Fusarium oxysporum Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA  programa académico Biología aplicada  Nombre del orientado: Maria Andrea Angarita Rodriguez  
Areas:
Ciencias Naturales -- Ciencias Biológicas -- Bioquímica y Biología Molecular,
Sectores:
Agricultura, pecuaria, silvicultura, explotación forestal - Producción vegetal,

ANA PATRICIA MARTINEZ GONZALEZ, Titulo: Oryza sativa L. manifiesta cambios en la respuesta metabólica y enzimática debido a la inoculación con Burkholderia glumae Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  UMNG  programa académico Maestría en Biología Aplicada  Nombre del orientado:  Ronald David Marentes Culma  
Areas:
Ciencias Naturales -- Ciencias Biológicas -- Bioquímica y Biología Molecular,
Sectores:
Agricultura, pecuaria, silvicultura, explotación forestal - Producción vegetal,

Par evaluador

Ámbito: Nacional  Par evaluador de: Material para publicación científica  Revista: DYNA,  2017,  Noviembre  

Ámbito: Nacional  Par evaluador de: Material para publicación científica  Revista: Revista Facultad De Ciencias Básicas,  2016,  Marzo  

Ámbito: Nacional  Par evaluador de: Material para publicación científica  Revista: DYNA,  2019,  Noviembre  

Eventos científicos

Artículos

WILLIAM BECERRA SALAMANCA, NORMA CONSTANZA SARMIENTO BENAVIDES, LUZ DENNY ROMERO MEJIA, ANA PATRICIA MARTINEZ GONZALEZ, "Propuesta de un modelo en competencias para la enseñanza de las Ciencias en programas de Ingeniería" . En: Colombia 
Revista Escenario   ISSN: 2011-9097  ed: 
v.19 fasc. p.50 - 57 ,2016,  DOI: https://doi.org/10.21892/issn.2011-9097
Palabras:
Dominios conceptuales, Enseñanza de las ciencias, competencias,

ANA PATRICIA MARTINEZ GONZALEZ, SIXTA TULIA MARTINEZ PERALTA, HAROLD DUBAN ARDILA BARRANTES, "Condiciones para el análisis electrofóretico de proteínas apoplásticas de tallos y raíces de clavel (Dianthus caryophyllus L.) para estudios proteómicos" . En: Colombia 
Revista Colombiana de Quimica  ISSN: 0120-2804  ed: Instituto de Estudios Políticos y Relaciones Internacionales de la Universidad Nacional de Colombia
v.46 fasc.2 p.5 - 16 ,2017,  DOI: https://doi.org/10.15446/rev.colomb.quim.v46n2.62958
Palabras:
Fluido apoplástico, Fusarium oxysporum f. sp. dianthi, Planta-Patógeno, Electroforesis,

ANA PATRICIA MARTINEZ GONZALEZ, NORMA CONSTANZA SARMIENTO BENAVIDES, LUZ DENNY ROMERO MEJIA, WILLIAM BECERRA SALAMANCA, "Advances in the implementation of a model in Competencies for the teaching and learning of Basic Sciences in engineering" . En: Colombia 
Scientia Et Technica  ISSN: 0122-1701  ed: Editorial Universidad Tecnológica de Pereira
v.23 fasc.4 p.568 - 579 ,2018,  DOI: 10.22517/23447214.17551
Palabras:
Competence development, Conceptual Domains, Teaching and Learning of Science, Rubrics,

HAROLD DUBAN ARDILA BARRANTES, ANA PATRICIA MARTINEZ GONZALEZ, SIXTA TULIA MARTINEZ PERALTA, "What proteomic analysis of the apoplast tells us about plant-pathogen interactions" . En:  
Plant Pathology  ISSN: 1365-3059  ed: Wiley-VCH Verlag Berlin GmbH
v.67 fasc.8 p.1647 - 1668 ,2018,  DOI: doi.org/10.1111/ppa.12893

ANA PATRICIA MARTINEZ GONZALEZ, BLANCA LIGIA HIGUERA MANCIPE, SIXTA TULIA MARTINEZ PERALTA, "The influence of lulo (Solanum quitoense Lam) fruit maturity stage on polygalacturonase and pectate lyase secretion by Colletotrichum acutatum" . En:  
Tropical Plant Pathology  ISSN: 1983-2052  ed: Springer Netherlands
v.43 fasc.3 p.218 - 229 ,2018,  DOI: doi.org/10.1007/s40858-017-0209-6

Libros

ANA PATRICIA MARTINEZ GONZALEZ, OLGA COBOS, SONIA LILIANA PERTUZ, HORACIO CASTELLANOS ACEROS, YENNY VIVIANA PARDO, ESPERANZA SERRANO, LUCY BARROS, PEDRO PACHECO, ANA MERCEDES CEPEDA, LUZ PATRICIA RESTREPO, "Tabla De Composicion De Alimentos Colombianos E Internacionales" En: Colombia 2006.  ed:Unibiblos  ISBN: 958-623-086-4  v. 2500 pags. 359
Palabras:
Tabla de composición, ICBF, Alimentos,
Areas:
Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Alimentos y Bebidas,
Sectores:
Salud humana - Nutrición y alimentación, Educación, Actividades de asesoramiento y consultoría a las empresas,

Capitulos de libro

Textos en publicaciones no científicas

ANA PATRICIA MARTINEZ GONZALEZ, CARLOS ANDRES COY BARRERA, "Estequiometria la base de la química, un dolor de cabeza para nuestros estudiantes" En: Colombia. 2016. Revista Química e Industria. ISSN: 0370-2871 p.49 - 52 v.28
Palabras:
Enseñanza, Ciencias, estequiometria,

ANA PATRICIA MARTINEZ GONZALEZ, HAROLD DUBAN ARDILA BARRANTES, "Del Genoma a la era Post-Genómica" En: Colombia. 2015. Revista Química e Industria. ISSN: 0370-2871 p.6 - 13 v.27
Palabras:
Bioquímica, Genómica, Metabolómica, Proteómica, Transciptómica,
Areas:
Ciencias Naturales -- Ciencias Biológicas -- Bioquímica y Biología Molecular,

ANA PATRICIA MARTINEZ GONZALEZ, CARLOS ANDRES COY BARRERA, "¿Existe relación entre la enseñanza de las ciencias básicas, el desarrollo del pensamiento lógico y el manejo de las TIC en los estudiantes de Ingeniería?" En: Colombia. 2014. Revista Química e Industria. ISSN: 0370-2871 p.22 - 29 v.26
Palabras:
TIC, Enseñanza, Ciencias, Ingeniería ,

ANA PATRICIA MARTINEZ GONZALEZ, CARLOS ANDRES COY BARRERA, "Recomendaciones para mejorar la práctica docente universitaria en asignaturas del área de ciencias básicas" En: Colombia. 2015. Revista Química e Industria. ISSN: 0370-2871 p.46 - 47 v.27
Palabras:
Ciencias, Enseñanza,

ANA PATRICIA MARTINEZ GONZALEZ, DIEGO ENRIQUE QUIROGA DAZA, CARLOS ANDRES COY BARRERA, "Uso de herramientas digitales para la comprensión de conceptos básicos en laboratorios remotos de Química en tiempos de COVID-19" En: Colombia. 2020. Química E Industria. ISSN: 0370-2871 p.77 - 88 v.32
Palabras:
Herramientas digitales, Enseñanza de las ciencias,
Areas:
Ciencias Sociales -- Ciencias de la Educación -- Educación General (Incluye Capacitación, Pedagogía),

ANA PATRICIA MARTINEZ GONZALEZ, CARLOS ANDRES COY BARRERA, DIEGO ENRIQUE QUIROGA DAZA, "Diseño de actividades para ambientes de aprendizaje en Química realizados por estudiantes de Ingeniería Multimedia de la UMNG" En: Colombia. 2019. Revista Química e Industria. ISSN: 0370-2871 p.15 - 22 v.31
Palabras:
Ambiente de aprendizaje, Enseñanza de las ciencias, Multimedia, Química,
Areas:
Ciencias Sociales -- Ciencias de la Educación -- Educación General (Incluye Capacitación, Pedagogía),

ANA PATRICIA MARTINEZ GONZALEZ, CARLOS ANDRES COY BARRERA, DIEGO ENRIQUE QUIROGA DAZA, "Perspectivas y aportes en procesos de investigación formativa en Química para profesionales del futuro" En: Colombia. 2019. Revista Química e Industria. ISSN: 0370-2871 p.47 - 58 v.31
Palabras:
Investigación, Enseñanza, Química,

Proyectos

Tipo de proyecto: Investigación y desarrollo 
Metabolitos presentes en el fluido apoplástico de clavel relacionados conmecanismos de resistencia al ataque del patógeno Fusarium oxysporum f. sp. dianthi
Inicio: Marzo  2020 Duración 
Resumen

El clavel (Dianthus caryophyllus L.) es uno de las principales productos de exportación del sector floricultor, posicionando al país como el segundo exportador a nivel global, después de Holanda y el primer exportador a Estados Unidos. Además, este sector de la economía nacional generó en el 2015, empleos para 135.000 personas, de las cuales el 65% eran mujeres y el 35% hombres, según información dada por la Federación de Comerciantes (Fenalco), lo cual resalta la importancia de este sector en el país. A pesar de estas ventajas, la producción del clavel puede presentar importantes pérdidas durante la etapa de cultivo, dado que esta especie vegetal puede verse afectada por diversas enfermedades infecciosas, dentro de las que se destaca el marchitamiento vascular causado por el hongo Fusarium oxysporum f. sp. dianthi. Diversos esfuerzos se han desarrollado con el fin de generar alternativas eficientes para su control, pero a la fecha no existe un plan de manejo que permita controlarla totalmente y son frecuentes los brotes de la enfermedad en los cultivos. La producción de metabolitos como ácido salicílico (AC), ácido jasmónico (AJ) y etileno, son fundamentales en los procesos de señalización relacionados con la activación de los mecanismos de defensa de las plantas. Además, existen otros metabolitos con actividad antifúngica como saponinas o actividad osmoprotectora como prolina y ectoína, entre otros muchos. El presente estudio busca contribuir al conocimiento de los eventos bioquímicos relacionados con la producción de metabolitos que se presentan en el apoplasto del clavel, como consecuencia de la interacción con el patógeno Fusarium oxysporum f. sp. dianthi y que puedan estar relacionados con mecanismos de defensa de la planta. El interés particular de estudiar este compartimiento celular, es por ser el primer punto de contacto entre el patógeno y la planta, donde suceden los primeros eventos relacionados con los mecanismos de defensa. A través de herramientas metabolómicas, se pretende identificar metabolitos secundarios presentes o inducidos en el apoplasto del clavel en una variedad resistente, los cuales pueden ser de especial interés en el conocimiento básico de este modelo planta-patógeno, y por tanto en el campo de la agricultura nacional. Los resultados de este proyecto permitirán la generación de nuevo conocimiento de los mecanismos bioquímicos de defensa del clavel, aportando información al sector floricultor nacional. Estas investigaciones buscan contribuir a la disminución de las pérdidas económicas que presenta este sector tan importante para la economía nacional, a través del aumento en el rendimiento en la producción de esta flor, y además, disminuir el impacto ambiental generado por el uso de fungicidas y otros compuestos químicos que afectan el medio ambiente.

Tipo de proyecto: Investigación y desarrollo 
Propuesta de un modelo con un enfoque en Competencias para la Enseñanza de las Ciencias en la UMNG y diseño de un módulo de aplicación.
Inicio: Febrero  2016 Fin: Mayo  2017 Duración 
Resumen

Tipo de proyecto: Investigación y desarrollo 
Estudio de las condiciones de extracción y análisis electroforético de proteínas del apoplasto del clavel (Dianthus caryophyllus L) para análisis proteómicos
Inicio: Enero  2015 Fin: Marzo  2016 Duración 
Resumen

El marchitamiento vascular causado por el patógeno Fusarium oxysporum f. sp. dianthi es la enfermedad de mayor impacto para el cultivo del clavel en el mundo. La presencia de esta enfermedad en Colombia ha generado pérdidas a nivel económico y una disminución significativa en el cultivo de esta flor. Diversos esfuerzos se han desarrollado con el fin de generar alternativas eficientes para su control, pero a la fecha no existe un plan de manejo que permita controlar totalmente la enfermedad y son frecuentes los brotes de ésta en los cultivos. La poca información que se tiene sobre las bases bioquímicas y moleculares de la resistencia a la enfermedad, ha generado un retraso en el desarrollo de nuevas alternativas como la generación de variedades resistentes. A pesar de esto, algunos estudios previos han permitido postular que dentro de los mecanismos de defensa que pueden activar las variedades resistentes para afrontar la infección, se destaca la biosíntesis de compuestos con actividad antifúngica, además de procesos de lignificación y suberización. Se ha determinado que algunas proteínas extracelulares secretadas al apoplasto por la planta, pueden también ser importantes durante la interacción con este patógeno. Esta evidencia coincide con lo propuesto para otras plantas en donde se ha encontrado que en los espacios intercelulares, en donde se establece el primer contacto entre la célula hospedante y el patógeno, se presentan algunos de los fenómenos bioquímicos de reconocimiento y defensa determinantes de resistencia o susceptibilidad. Sin embargo, a la fecha en el clavel, es poco el conocimiento que se tiene sobre los procesos que a este nivel celular, se presentan durante la interacción con el agente causal del marchitamiento vascular. Con el fin de iniciar estudios a este nivel, se hace necesario contar con herramientas experimentales que permitan no solo obtener fracciones libres de proteínas citoplasmáticas, sino también libres de contaminantes no proteícos que pueden actuar como interferentes en procesos de análisis posteriores. La presencia de compuestos fenólicos, carbohidratos o pigmentos, compuestos de alta distribución en las plantas, pueden afectar de manera determinante las separaciones electroforéticas y afectar los análisis posteriores de identificación. En la presente propuesta se plantea por primera vez, un estudio comparativo usando diferentes procedimientos de extracción y análisis de proteínas del apoplasto del clavel, con el fin de obtener fracciones proteicas libres de contaminantes aptas para análisis electroforéticos de separación y posterior identificación. Este es el primer paso para la realización de estudios posteriores que permitan indagar la bioquímica de procesos de particular interés en esta planta, como su interacción con el patógeno Fusarium oxysporum f. sp. dianthi

Tipo de proyecto: Investigación y desarrollo 
Estudio de fenómenos bioquímicos del apoplasto del clavel (Dianthus caryophyllus L) durante su interacción con Fusarium oxysporum f. sp. dianthi.
Inicio: Febrero  2015 Fin: Febrero  2018 Duración 
Resumen

El marchitamiento vascular causado por el patógeno Fusarium oxysporum f. sp. dianthi es la enfermedad de mayor impacto para el cultivo del clavel en el mundo. La presencia de esta enfermedad en Colombia ha generado pérdidas a nivel económico y una disminución significativa en el cultivo de esta flor. Diversos esfuerzos se han desarrollado con el fin de generar alternativas eficientes para su control, pero a la fecha no existe un plan de manejo que permita controlar totalmente la enfermedad y son frecuentes los brotes de ésta en los cultivos. La poca información que se tiene sobre las bases bioquímicas y moleculares de la resistencia a la enfermedad, ha generado un retraso en el desarrollo de nuevas alternativas como la generación de variedades resistentes. A pesar de esto, algunos estudios previos han permitido postular que dentro de los mecanismos de defensa que pueden activar las variedades resistentes para afrontar la infección, se destaca la biosíntesis de compuestos con actividad antifúngica, además de procesos de lignificación y suberización. Se ha determinado que algunas proteínas extracelulares secretadas al apoplasto por la planta, pueden también ser importantes durante la interacción con este patógeno. Esta evidencia coincide con lo propuesto para otras plantas en donde se ha encontrado que en los espacios intercelulares, en donde se establece el primer contacto entre la célula hospedante y el patógeno, se presentan algunos de los fenómenos bioquímicos de reconocimiento y defensa determinantes de resistencia o susceptibilidad. Sin embargo, a la fecha en el clavel, es poco el conocimiento que se tiene sobre los procesos que a este nivel celular, se presentan durante la interacción con el agente causal del marchitamiento vascular. Con el fin de iniciar estudios a este nivel, se hace necesario contar con herramientas experimentales que permitan no solo obtener fracciones libres de proteínas citoplasmáticas, sino también libres de contaminantes no proteícos que pueden actuar como interferentes en procesos de análisis posteriores. La presencia de compuestos fenólicos, carbohidratos o pigmentos, compuestos de alta distribución en las plantas, pueden afectar de manera determinante las separaciones electroforéticas y afectar los análisis posteriores de identificación. En la presente propuesta se plantea por primera vez, un estudio comparativo usando diferentes procedimientos de extracción y análisis de proteínas del apoplasto del clavel, con el fin de obtener fracciones proteicas libres de contaminantes aptas para análisis electroforéticos de separación y posterior identificación. Este es el primer paso para la realización de estudios posteriores que permitan indagar la bioquímica de procesos de particular interés en esta planta, como su interacción con el patógeno Fusarium oxysporum f. sp. dianthi

Tipo de proyecto: Investigación, desarrollo e Innovación 
Recopilación, clasificación y análisis de herramientas TIC para apoyo didáctico en el curso de química general.
Inicio: Marzo  2014 Fin: Mayo  2015 Duración 
Resumen