Hoja de vida

Nombre Nivis Del Carmen Torres Fuentes
Nombre en citaciones TORRES FUENTES, NIVIS DEL CARMEN
Nacionalidad Colombiana
Sexo Femenino
Author ID SCOPUS

Formación Académica

  •  
  • Doctorado Universidad De Cádiz
    Doctor en Ciencias
    Abrilde2012 - Diciembrede 2019
    Procesos de degradación de compuestos farmaceuticos
  •  
  • Maestría/Magister Universidad De Cádiz
    Gestión Integral del Agua
    Enerode2010 - Diciembrede 2010
    Degradación de Omeprazol en distintas soluciones acuosas
  •  
  • Pregrado/Universitario UNIVERSIDAD DE CARTAGENA
    Ingeniería de Alimentos
    Agostode1998 - Abrilde 2005
    Desarrollo de una barra frutal comestible a partir de la papaya (Carica papaya), piña (Ananas comosus) y zapote (Calocarpum zapota).
  •  
  • Secundario INSTITUCION EDUCATIVA ALBERTO ELIAS FERNANDES BAENA

    Febrerode1991 - Diciembrede 1997

    Formación Complementaria

  •  
  • Cursos de corta duración UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA
    Ingeniería de Alimentos
    Octubrede2017 - Octubrede 2017
  •  
  • Cursos de corta duración Fundación Compartir
    Facultad de educación
    Febrerode2007 - Febrerode 2007
  •  
  • Cursos de corta duración José Joaquin Ordoñez SAS
    Agricola
    Abrilde2017 - Abrilde 2017
  •  
  • Cursos de corta duración UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA
    Ingeniería de Alimentos
    Octubrede2017 - Octubrede 2017
  •  
  • Cursos de corta duración Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición - ICTAN
    Medicina veterinaria
    Marzode2019 - Marzode 2019
  •  
  • Cursos de corta duración UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA
    Ingeniería de Alimentos
    Mayode2019 - Mayode 2019
  •  
  • Cursos de corta duración José Joaquin Ordoñez SAS
    Agricola
    Juniode2019 - Juniode 2019
  •  
  • Cursos de corta duración CORPORACION UNIVERSITARIA RAFAEL NUÑEZ
    Medicina
    Noviembrede2007 - Noviembrede 2007
  •  
  • Cursos de corta duración Corporación Autónoma Regional Del Canal Del Dique Cardique
    Ciencias Ambientales
    Juniode2008 - Juliode 2008
  •  
  • Cursos de corta duración universidad Blaise Pascal
    Institut de Chimie de Clermont-Ferrand - Photochimie
    Agostode2012 - Diciembrede 2012
  •  
  • Cursos de corta duración UNIVERSIDAD DE CARTAGENA
    Facultad de Ciencias Farmaceuticas
    Octubrede2007 - Noviembrede 2007
  •  
  • Cursos de corta duración UNIVERSIDAD DE CARTAGENA
    Pedagogía
    Enerode2009 - Mayode 2009
  •  
  • Cursos de corta duración UNIVERSIDAD EL BOSQUE
    Educación continuada
    Noviembrede2004 - Noviembrede 2004
  •  
  • Cursos de corta duración Servicio Nacional De Aprendizaje Sena Regional Atlantico
    Curso de pedagogia
    Enerode2009 - Juniode 2009
  •  
  • Cursos de corta duración UNIVERSIDAD DE CARTAGENA
    Facultad de Ciencias Farmaceuticas
    Septiembrede2007 - Septiembrede 2007
  •  
  • Cursos de corta duración Instituto Oceanografico de Murcia
    Programa de Química y Física
    Noviembrede2009 - Diciembrede 2009
  •  
  • Cursos de corta duración UNIVERSIDAD DE CARTAGENA
    Programa de Ingeniería de Alimentos
    Juniode2005 - Juniode 2005
  •  
  • Cursos de corta duración UNIVERSIDAD DE CORDOBA
    Maestría SUE CARIBE
    Abrilde2008 - Abrilde 2008
  •  
  • Cursos de corta duración José Joaquin Ordoñez SAS
    Agricola
    Abrilde2018 - Abrilde 2018

    Experiencia profesional

  •  
  • UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA
    Dedicación: 40 horas Semanales Febrero de 2019 Diciembre de 2019

    Actividades de docencia
    -   Pregrado - Nombre del curso:  - Metodología de la investigación II - Análisis de los Alimentos - Ciencias de los Alimentos, 25 Febrero 2019 Diciembre 2019
  •  
  • UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA
    Dedicación: 40 horas Semanales Febrero de 2018 Junio de 2018

    Actividades de docencia
    -   Pregrado - Nombre del curso:  - Análisis de los Alimentos - Ciencias de los Alimentos - Metodología de la Investigación I - Metodología de la Investigación II, 35 Febrero 2018 Junio 2018
  •  
  • UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA
    Dedicación: 40 horas Semanales Agosto de 2018 Diciembre de 2018

    Actividades de docencia
    -   Pregrado - Nombre del curso:  - Análisis de los Alimentos - Ciencias de los ALimentos - Metodología de la Investigación II, 35 Agosto 2018 Diciembre 2018
  •  
  • UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA
    Dedicación: 40 horas Semanales Febrero de 2017 Junio de 2017

    Actividades de docencia
    -   Pregrado - Nombre del curso:  - Metodología de la Investigación I Metodología de la Investigación II - Análisis de los Alimentos - Ciencias de los Alimentos, 17 Febrero 2017 Junio 2017
  •  
  • UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA
    Dedicación: 40 horas Semanales Agosto de 2017 Diciembre de 2017

    Actividades de docencia
    -   Pregrado - Nombre del curso:  - Metodología de la Investigación I - Metodología de la Investigación II - Análisis de los Alimentos - Ciencias de los Alimentos, 25 Agosto 2017 Diciembre 2017
  •  
  • UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA
    Dedicación: 10 horas Semanales Agosto de 2016 Diciembre de 2016

    Actividades de docencia
    -   Pregrado - Nombre del curso:  Metodología de la Investigación I y Análisis de los Alimentos, 25 Agosto 2016 Diciembre 2016
  •  
  • UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA
    Dedicación: 4 horas Semanales Febrero de 2016 Junio de 2016

    Actividades de docencia
    -   Pregrado - Nombre del curso:  Metodología de la Investigación II, 35 Febrero 2016 Junio 2016
  •  
  • universidad Blaise Pascal
    Dedicación: 40 horas Semanales Septiembre de 2012 Diciembre de 2012

    Actividades de investigación
    -   Investigación y Desarrollo - Titulo:  Degradación foto-química de compuestos farmacéuticos en muestras de suelo Septiembre 2012 Diciembre 2012
  •  
  • Universidad De Cádiz
    Dedicación: 40 horas Semanales Octubre de 2009 Marzo de 2014

    Actividades de investigación
    -   Investigación y Desarrollo - Titulo:  Procesos que determinan el destino de contaminantes orgánicos Emergentes en suelos y acuíferos por la Reutilización de aguas residuales y lodos de depuradora (PERCOLA). Marzo 2013 Marzo 2014
    -   Investigación y Desarrollo - Titulo:  Reactividad y persistencia de contaminantes orgánicos emergentes en la zona saturada y no saturada de los acuíferos Aluvial del Guadalete (UH 05.55) y de Jerez de la Frontera (UH 05.56), (CGL2008-05598/BTE) Octubre 2009 Marzo 2014
  •  
  • FUNDACION HUELLAS
    Dedicación: 20 horas Semanales Septiembre de 2007 Diciembre de 2007

    Actividades de investigación
    -   Investigación y Desarrollo - Titulo:  Evaluación de los pasivos ambientales producto de las acciones mineras dirigidos a los municipios de Santa Rosa de Sur, Morales, Montecristo, Río Viejo, Hatillo de Loba, Barranco de Loba y San Martín. Noviembre 2007 Noviembre 2007
  •  
  • CENTRO COMUNITARIO SAN JOSÉ
    Dedicación: 20 horas Semanales Febrero de 2007 Noviembre de 2007

    Actividades de docencia
    -   Docencia/Enseñanza secundaria - Nombre del curso:  Biología y Química, 35 Febrero 2007 Noviembre 2007
  •  
  • UNIVERSIDAD DE CARTAGENA
    Dedicación: 40 horas Semanales Mayo de 2005 Agosto de 2009

    Actividades de administración
    -  Otra actividad técnico-científica relevante - Cargo: Asistente de investigación Marzo de 2008 Agosto de 2009
    -  Miembro de consejo de centro - Cargo: Investigador Mayo de 2005 Mayo de 2007
    Actividades de investigación
    -   Joven Investigador - Titulo:  Implementación de un sistema de información para la detección temprana de intoxicación por mercurio en el norte de Colombia Mayo 2005 Mayo 2007

    Áreas de actuación

  •  Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Alimentos y Bebidas
  •  Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Ingeniería de Producción
  •  Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Otras Ingenierías y Tecnologías
  • Idiomas

      Habla Escribe Lee Entiende
  •  Español
  • Bueno Bueno Bueno Bueno
  •  Inglés
  • Bueno Bueno Bueno Bueno

    Líneas de investigación

  •  Línea de Toxicología y Química Ambiental, Activa:Si
  •  INVESTIGACIONES AGROQUIMICAS, Activa:Si
  •  Ingeniería aplicada para el aprovechamiento de los recursos naturales y la sostenibilidad alimentaria, Activa:Si
  •  ESPECIES Y PRODUCTOS PROMISORIOS EN LA AMAZONIA COLOMBIANA, Activa:Si
  • Reconocimientos

  • Reconocimiento y Exaltación de labor académica y profesional como lider del Grupo de Investigación INGEPRAL ,UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA - Marzode 2019
  • Beca estancia en el extranjero,universidad Blaise Pascal - Agostode 2012
  • Beca para estudios de doctorado en España, Ministerio de Economía y Competitividad, Becas FPI - Octubre de 2009,Universidad De Cádiz - Octubrede 2009
  •  
    Los ítems de producción con la marca corresponden a productos avalados y validados para la última Convocatoria Nacional para el Reconocimiento y Medición de Grupos de Investigación, Desarrollo Tecnológico o de Innovación y para el Reconocimiento de Investigadores del SNCTeI

    Trabajos dirigidos/tutorías

  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • NIVIS DEL CARMEN TORRES FUENTES, Opción de grado pasantía: DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DEL PLAN DE SANEAMIENTO EN LA PLANTA DESPULPADORA DE FRUTAS PULPAMAZ FLORENCIA - CAQUETÁ  UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA  Estado: Tesis concluida  Ingeniería de Alimentos  ,2016,  . Persona orientada: PAOLA ANDREA HORTA ANDRADE  , Dirigió como: Tutor principal,  meses  
    Areas:
    Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Ingeniería de Producción,
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • ADRIANA MIREYA ZAMUDIO SANCHEZ, NIVIS DEL CARMEN TORRES FUENTES, Opción de grado Pasantia: Estandarización y Validación de Métodos Primarios y Secundarios para la Determinación del contenido de Grasa y Solidos Totales en leche, en el centro de Biosistema Alberto Lozano Simonelli (Chía- Cundinamarca).  Centro De Investigaciones Y Asesorías Agroindustriales - Ciaa - Universidad De Bogotá Jorge Tadeo Lozano  Estado: Tesis concluida  Ingeniería de Alimentos  ,2018,  . Persona orientada: Ángela Marcela Ruíz Rivera  , Dirigió como: Tutor principal,  meses  
    Areas:
    Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Otras Ingenierías y Tecnologías,
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • NIVIS DEL CARMEN TORRES FUENTES, Opción de grado trabajo de grado: Aprovechamiento del fruto arazá (Eugenia stipitata) en la elaboración de bocadillo con edulcorantes naturales  UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA  Estado: Tesis concluida  Ingeniería de Alimentos  ,2019,  . Persona orientada: Juan David Llanos Trujillo y Yuliza García Tombe  , Dirigió como: Tutor principal,  meses  
    Areas:
    Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Otras Ingenierías y Tecnologías,
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos dirigidos/Tutorías de otro tipo
  • NIVIS DEL CARMEN TORRES FUENTES, Práctica Empresarial: Creación y Fortalecimiento de comités de alimentación escolar en las instituciones oficiales de la comuna sur de la ciudad de Florencia Caquetá- Colombia.  UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA  Estado: Tesis concluida  Ingeniería de Alimentos  ,2017,  . Persona orientada: Carlos Majé Ruiz  , Dirigió como: Tutor principal,  meses  
    Areas:
    Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Otras Ingenierías y Tecnologías,
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos dirigidos/Tutorías de otro tipo
  • NIVIS DEL CARMEN TORRES FUENTES, Práctica Empresarial: Elaboración y Estandarización de productos forestales no maderables del bosque a partir de Sacha Inchi (Plukenetia volubilis) y Árbol del Pan (Artocarpus altilis).  UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA  Estado: Tesis concluida  Ingeniería de Alimentos  ,2018,  . Persona orientada: Juliet Suarez Renza  , Dirigió como: Tutor principal,  meses  
    Areas:
    Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Otras Ingenierías y Tecnologías,
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • NIVIS DEL CARMEN TORRES FUENTES, ADRIANA MIREYA ZAMUDIO SANCHEZ, Opción de grado pasantía: Estandarización y Validación del Método Primario y Secundario de los Parámetros Fisicoquímicos en muestras de leche cruda en el centro de Biosistema Alberto Lozano Simonelli (Chía-Cundinamarca)  Centro De Investigaciones Y Asesorías Agroindustriales - Ciaa - Universidad De Bogotá Jorge Tadeo Lozano  Estado: Tesis concluida  Ingeniería de Alimentos  ,2018,  . Persona orientada: Carlos Andrés Maje Ruiz  , Dirigió como: Tutor principal,  meses  
    Areas:
    Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Otras Ingenierías y Tecnologías,
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos dirigidos/Tutorías de otro tipo
  • NIVIS DEL CARMEN TORRES FUENTES, Práctica Empresarial: Diagnóstico de las condiciones Higiénico-Sanitarias e Implementación de un Plan de acción en la empresa de suministro de alimentación hospitalaria Food Care en la ciudad de Florencia-Caquetá.  UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA  Estado: Tesis concluida  Ingeniería de Alimentos  ,2018,  . Persona orientada: Orfa Andrea Culma Imbachi  , Dirigió como: Tutor principal,  meses  
    Areas:
    Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Otras Ingenierías y Tecnologías,
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos dirigidos/Tutorías de otro tipo
  • NIVIS DEL CARMEN TORRES FUENTES, Práctica Empresarial: Creación y Fortalecimiento de comités de alimentación escolar en las instituciones oficiales de la comuna Oriental de la ciudad de Florencia Caquetá-Colombia.  UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA  Estado: Tesis concluida  Ingeniería de Alimentos  ,2017,  . Persona orientada: Ángela Ruiz  , Dirigió como: Tutor principal,  meses  
    Areas:
    Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Otras Ingenierías y Tecnologías,
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajo de grado de maestría o especialidad clínica
  • NIVIS DEL CARMEN TORRES FUENTES, Trabajo de grado de maestría: Residuos de Pesticidas Organoclorados (Clorpirifós y disulfoton) y carbamatos (Carbofurán y Carbaril) en Muestras de Alimentos Vegetales de Amplío consumo en la Ciudad de Florencia (Colombia).  UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA  Estado: Tesis en curso  Ingeniería Agroecologica  ,2018,  . Persona orientada: Diana Marcela Sereno Torres  , Dirigió como: Tutor principal,  meses  
    Areas:
    Ciencias Agrícolas -- Otras Ciencias Agrícolas -- Otras Ciencias Agrícolas,
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos dirigidos/Tutorías de otro tipo
  • NIVIS DEL CARMEN TORRES FUENTES, Práctica de Investigación: Determinación de mercurio en algunas variedades de peces obtenidas de plazas de mercado en la ciudad de Florencia-Caquetá (Colombia).  UNIVERSIDAD DE CARTAGENA   Estado: Tesis concluida  Facultad de Ciencias Farmaceuticas  ,2019,  . Persona orientada: Jenny Carolina Palomarez Bolaños  , Dirigió como: Tutor principal,  meses  
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos dirigidos/Tutorías de otro tipo
  • NIVIS DEL CARMEN TORRES FUENTES, KARINA ROCIO CABALLERO GALLARDO, JESUS OLIVERO VERBEL, Trabajo de Práctica Investigación UNICARTAGENA-UNIAMAZONIA: Determinación de mercurio en algunas variedades de peces obtenidas de plazas de mercado en la ciudad de Florencia-Caquetá (Colombia).  UNIVERSIDAD DE CARTAGENA   Estado: Tesis concluida  Facultad de Ciencias Farmaceuticas  ,2019,  . Persona orientada: Jenny Carolina Palomarez Bolaños  , Dirigió como: Tutor principal,  meses  
    Areas:
    Ciencias Naturales -- Ciencias Químicas -- Química Analítica,
     

    Jurado en comités de evaluación

  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • NIVIS DEL CARMEN TORRES FUENTES, CLAUDIA JIMENEZ ARENAS, Titulo: Opción de grado pasantía: Estandarización del proceso para la producción de Café tostado y molido en la Cooperativa de Caficultores del Caquetá Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA  programa académico Ingeniería de Alimentos  Nombre del orientado: Viky Moyano Romero  
    Palabras:
    Estandarización, café, procesos,
    Areas:
    Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Ingeniería de Producción,
    Sectores:
    Otros sectores - Otro,
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • NIVIS DEL CARMEN TORRES FUENTES, Titulo: Opción de grado pasantía: Identificación del Estado de Cumplimiento del Programa de Alimentación Escolar en cuanto a las Condiciones Higiénico Sanitarias y el Cumplimiento de menús en 5 instituciones oficiales localizadas en el Municipio el Doncello Caquetá (Colombia). Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA  programa académico Ingeniería de Alimentos  Nombre del orientado:   
    Areas:
    Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Otras Ingenierías y Tecnologías,
    Sectores:
    Otros sectores - Otro,
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • NIVIS DEL CARMEN TORRES FUENTES, Titulo: Opción de grado pasantía: Visión Empresa de las Agroindustrias Manufacturas del sector de Alimentos en Florencia. Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA  programa académico Ingeniería de Alimentos  Nombre del orientado:   
    Palabras:
    Empresa, Alimentos, Transformacion, Visión,
    Areas:
    Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Otras Ingenierías y Tecnologías,
    Sectores:
    Productos y servicios de recreación,culturales, artísticos y deportivos,
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • NIVIS DEL CARMEN TORRES FUENTES, Titulo: Opción de grado pasantía: Aplicación del Plan Gradual de Cumplimiento, conforme al Decreto 1500 de 2007 en la Planta de Beneficio Bovino y Bufalino del Municipio de Suaza- Huila. Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA  programa académico Ingeniería de Alimentos  Nombre del orientado:   
    Palabras:
    Plan de saneamiento básico, Decreto 3075, decreto 1500,
    Areas:
    Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Otras Ingenierías y Tecnologías,
    Sectores:
    Otros sectores - Otro,
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • NIVIS DEL CARMEN TORRES FUENTES, Titulo: Opción de grado trabajo de grado: ANÁLISIS DEL PERFIL SENSORIAL DE CLONES DE CACAO EN SISTEMAS PRODUCTIVOS DEL DEPARTAMENTO DEL HUILA Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA  programa académico Ingeniería Agroecologica  Nombre del orientado:   
    Palabras:
    cacao, agricultura, perfil sensorial,
    Areas:
    Ciencias Agrícolas -- Otras Ciencias Agrícolas -- Otras Ciencias Agrícolas,
    Sectores:
    Agricultura, pecuaria, silvicultura, explotación forestal - Producción vegetal,
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • NIVIS DEL CARMEN TORRES FUENTES, Titulo: Opción de grado pasantia: Diseño e implementación del plan de inocuidad en la línea de producción de bebidas carbonatadas de la empresa Luis Heli Tovar y Compañía S.ENC. Gaseosas Florenciana. Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA  programa académico Ingeniería de Alimentos  Nombre del orientado:   
    Palabras:
    Diseño, implementación, plan de inocuidad,
    Areas:
    Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Otras Ingenierías y Tecnologías,
    Sectores:
    Otros sectores - Calidad y Productividad,
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • NIVIS DEL CARMEN TORRES FUENTES, Titulo: Opción de grado trabajo de grado: Diseño de los Programas pre-requisitos en la planta Pulpi Frutas El Primo Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA  programa académico Ingeniería de Alimentos  Nombre del orientado:   
    Palabras:
    Diseño, Programas pre-requisitos,
    Areas:
    Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Otras Ingenierías y Tecnologías,
    Sectores:
    Otros sectores - Calidad y Productividad,
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • NIVIS DEL CARMEN TORRES FUENTES, Titulo: Opción de grado pasantía: Diagnóstico de las condiciones higiénico-sanitarias y diseño del plan de saneamiento básico para la empresa lácteos servigan en el municipio el Doncello - Caquetá. Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA  programa académico Ingeniería de Alimentos  Nombre del orientado:   
    Palabras:
    Decreto 3075, higiénico-sanitarias, plan de saneamiento, Plan de saneamiento básico,
    Areas:
    Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Otras Ingenierías y Tecnologías,
    Sectores:
    Otros sectores - Calidad y Productividad,
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • NIVIS DEL CARMEN TORRES FUENTES, Titulo: Opción de grado pasantía: Estandarización de los procesos para la elaboración de queso fresco e hilado obtenido en la planta de procesos lácteos de la granja experimental Santo Domingo de la Universidad de la Amazonia Florencia (Caquetá). Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA  programa académico Ingeniería de Alimentos  Nombre del orientado:   
    Palabras:
    Estandarización, procesos, queso fresco ,
    Areas:
    Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Otras Ingenierías y Tecnologías,
    Sectores:
    Otros sectores - Calidad y Productividad,
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • NIVIS DEL CARMEN TORRES FUENTES, Titulo: Opción de grado pasantía: Seguimiento Técnico al servicio de Alimentación Convencional del Hospital María Inmaculada E.S.E del Municipio de Florencia - Caquetá Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA  programa académico Ingeniería de Alimentos  Nombre del orientado:   
    Palabras:
    Seguimiento, Técnico, servicio, Alimentación,
    Areas:
    Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Otras Ingenierías y Tecnologías,
    Sectores:
    Otros sectores - Calidad y Productividad,

    Par evaluador

    Ámbito: Nacional  Par evaluador de: Proyecto  Institución: UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA,  2019,  Junio  

    Eventos científicos

    1 Nombre del evento: Seminario hacia la Estructuración de un Doctorado en Salud y Ambiente  Tipo de evento: Seminario  Ámbito: Nacional  Realizado el:2004-04-05 00:00:00.0,  2004-04-09 00:00:00.0   en BOGOTÁ, D.C.   - Universidad El Bosque  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD EL BOSQUE Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: NIVIS DEL CARMEN TORRES FUENTES Rol en el evento: Organizador
    2 Nombre del evento: Acto académico de Investigación de la red Temática de Investigación  Tipo de evento: Otro  Ámbito: Nacional  Realizado el:2004-01-01 00:00:00.0,    en BOGOTÁ, D.C.   - Universidad El Bosque  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD EL BOSQUE Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: NIVIS DEL CARMEN TORRES FUENTES Rol en el evento: Organizador
    3 Nombre del evento: Seminario Internacional de Evaluación de riesgos  Tipo de evento: Seminario  Ámbito: Nacional  Realizado el:2004-01-01 00:00:00.0,    en BOGOTÁ, D.C.   - Universidad El Bosque  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD EL BOSQUE Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: NIVIS DEL CARMEN TORRES FUENTES Rol en el evento: Organizador
    4 Nombre del evento: IV ENCUENTRO DE INVESTIGACIÓN  Tipo de evento: Encuentro  Ámbito: Nacional  Realizado el:2005-01-01 00:00:00.0,    en CARTAGENA DE INDIAS   - Facultad de Ciencias e Ingeniería  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE CARTAGENA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: NIVIS DEL CARMEN TORRES FUENTES Rol en el evento: Organizador
    5 Nombre del evento: III ENCUENTRO DE INVESTIGACIÓN  Tipo de evento: Encuentro  Ámbito: Nacional  Realizado el:2004-01-01 00:00:00.0,    en CARTAGENA DE INDIAS   - Facultad de Ciencias e Ingeniería  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE CARTAGENA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: NIVIS DEL CARMEN TORRES FUENTES Rol en el evento: Organizador
    6 Nombre del evento: VIII Simposio del Agua en Andalucía. SIAGA, Agua y Constitución  Tipo de evento: Simposio  Ámbito: Internacional  Realizado el:2012-10-01 00:00:00.0,    en Cádiz   - Cádiz  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Variaciones estacionales de tensioactivos sintéticos en aguas subterráneas de los acuíferos de Jerez de la Frontera (UH 05.56) y Aluvial del Guadalete (UH 05.55) Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:Universidad De Cádiz Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: NIVIS DEL CARMEN TORRES FUENTES Rol en el evento: Asistente
    7 Nombre del evento: Seminario internacional de química aplicada para la amazonia (VI SEQUIAMAZ)  Tipo de evento: Seminario  Ámbito: Internacional  Realizado el:2017-05-10 00:00:00.0,  2017-05-12 00:00:00.0   en FLORENCIA   - Universidad de la Amazonia  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:ADSORCIÓN DE COMPUESTOS FARMACEÚTICOS Y PRODUCTOS DE CUIDADO PERSONAL EN SUELOS Tipo de producto:Producción técnica - Presentación de trabajo - Ponencia
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: NIVIS DEL CARMEN TORRES FUENTES Rol en el evento: Ponente
    8 Nombre del evento: 4th SCARCE International conference  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2013-11-25 00:00:00.0,    en Cádiz   -  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Sorption of 3 pharmaceuticals in agricultural soils: hydrochlorothiazide, metoprolol and clarithromycin Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:Universidad De Cádiz Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: NIVIS DEL CARMEN TORRES FUENTES Rol en el evento: Asistente
    9 Nombre del evento: SETAC Europe 25th Annual Meeting in Barcelona  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2015-05-03 00:00:00.0,    en Barcelona   -  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Ponencia Oral: Flooding effect on the distribution of personal care products in detrital aquifers. Case study: Guadalete River basin (SW,Spain) Tipo de producto:Producción técnica - Presentación de trabajo - Ponencia
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:Universidad De Cádiz Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: NIVIS DEL CARMEN TORRES FUENTES Rol en el evento: Ponente
    10 Nombre del evento: 14th EuCheMS International Conference on Chemistry and the Environment ICCE   Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2013-06-25 00:00:00.0,    en Barcelona   - World Trade Center  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Photodegradation of Mefenamic Acid and Fenofibrate on Soil Surface under Simulated Sunlight Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:Universidad De Cádiz Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: NIVIS DEL CARMEN TORRES FUENTES Rol en el evento: Asistente
    11 Nombre del evento: SETAC Europe 23rd Annual Meeting  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2013-05-12 00:00:00.0,    en Glasgow   - Glasgow  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Presentación póster córner: Biodegradation of non-ionic surfactants in soil under aerobic conditions. SETAC Europe 23rd Annual Meeting Tipo de producto:Producción técnica - Presentación de trabajo - Ponencia
    • Nombre del producto:Sorption of selected pharmaceuticals and personal care products (PPCPs) in agricultural soils Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:Universidad De Cádiz Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: NIVIS DEL CARMEN TORRES FUENTES Rol en el evento: Ponente
    12 Nombre del evento: X Congreso Colombiano de Fitoquimica  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Nacional  Realizado el:2009-06-09 00:00:00.0,  2009-06-12 00:00:00.0   en POPAYÁN   -  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:CUANTIFICACIÓN DE PESTICIDAS ORGANOCLORADOS EN PAPAYA (Carica papaya) EN AREAS ESPECIFICAS DE LA CIUDAD DE CARTAGENA Tipo de producto:Producción técnica - Presentación de trabajo - Ponencia
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE CARTAGENA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: NIVIS DEL CARMEN TORRES FUENTES Rol en el evento: Ponente
    13 Nombre del evento: 4th SCARCE International conference  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2013-11-25 00:00:00.0,    en Cádiz   -  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Seasonal changes in the concentration of synthetic surfactants in groundwater from aquifer systems (Cadiz, SW Spain) Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:Universidad De Cádiz Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: NIVIS DEL CARMEN TORRES FUENTES Rol en el evento: Asistente
    14 Nombre del evento: 4th SCARCE International conference  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2013-11-25 00:00:00.0,    en Barcelona   -  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Sorption of selected pharmaceuticals and personal care products (PPCPs) in agricultural soils Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:Universidad De Cádiz Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: NIVIS DEL CARMEN TORRES FUENTES Rol en el evento: Asistente
    15 Nombre del evento: IV SEMINARIO INTERNACIONAL EN CIENCIA, INVESTIGACIÓN Y TECNOLOGÍA EN ALIMENTOS Y XIV SEMANA ALIMENTARIA  Tipo de evento: Seminario  Ámbito: Internacional  Realizado el:2017-10-18 00:00:00.0,  2017-10-20 00:00:00.0   en FLORENCIA   - Universidad de la Amazonia  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:ANÁLISIS SOBRE EL ORIGEN, LA DISTRIBUCIÓN AMBIENTAL Y LA REACTIVIDAD DE CONTAMINANTES ORGÁNICOS EMERGENTES EN SUELOS DE USO AGRÍCOLA (Cuenca Hidrológica del Río Guadalete, SO España) Tipo de producto:Producción técnica - Presentación de trabajo - Ponencia
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: NIVIS DEL CARMEN TORRES FUENTES Rol en el evento: Ponente
    16 Nombre del evento: IV SEMINARIO INTERNACIONAL EN CIENCIA, INVESTIGACIÓN Y TECNOLOGÍA EN ALIMENTOS Y XIV SEMANA ALIMENTARIA  Tipo de evento: Seminario  Ámbito: Internacional  Realizado el:2017-10-18 00:00:00.0,  2017-10-20 00:00:00.0   en FLORENCIA   - Universidad de la Amazonia  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: NIVIS DEL CARMEN TORRES FUENTES Rol en el evento: Organizador
    17 Nombre del evento: III SEMINARIO INTERNACIONAL DE INVESTIGACIÓN EN CIENCIA, INNOVACIÓN Y COMPETITIVIDAD. UNA ESTRATEGIA DE DESARROLLO  Tipo de evento: Seminario  Ámbito: Internacional  Realizado el:2016-10-12 00:00:00.0,  2016-10-14 00:00:00.0   en FLORENCIA   - Universidad de la Amazonia  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: NIVIS DEL CARMEN TORRES FUENTES Rol en el evento: Asistente
    18 Nombre del evento: V SEMINARIO INTERNACIONAL EN CIENCIA, INVESTIGACIÓN Y TECNOLOGÍA EN PROCESOS DE PRODUCCIÓN (SICTIPRO 2019) Y XV SEMANA ALIMENTARIA  Tipo de evento: Seminario  Ámbito: Internacional  Realizado el:2019-04-08 00:00:00.0,    en FLORENCIA   - Universidad de la Amazonia  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: NIVIS DEL CARMEN TORRES FUENTES Rol en el evento: Organizador

    Redes de conocimiento especializado

    Nombre de la red ACTA Asociación Colombiana de ciencia y tecnología de alimentos  Tipo de redReal,  Creada el:2017-02-13 00:00:00.0,    en FLORENCIA   con participantes 

    Estrategias pedagógicas para el fomento a la CTI

    Nombre de la estrategia Semillero de investigación Agroinali  Inicio enEnero - 2012,  Finalizó en :Noviembre - 2019, 

    Artículos

  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • NIVIS DEL CARMEN TORRES FUENTES, "Seasonal changes in the concentration of synthetic surfactants in groundwater from aquifer systems (Cadiz, SW Spain)" . En: España 
    Science of the Total Environment  ISSN: 0048-9697  ed: Elsevier Science Bv
    v.605 fasc. p.770 - 783 ,2017,  DOI: 10.1016/j.scitotenv.2017.06.049
    Palabras:
    groundwater , surface water , surfactants , pharmaceuticals and personal care products, PPCPs,
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • NIVIS DEL CARMEN TORRES FUENTES, JESUS OLIVERO VERBEL, KARINA ROCIO CABALLERO GALLARDO, "Assessment of mercury in muscle of fish from Cartagena Bay, a tropical estuary at the north of Colombia" . En:  
    International Journal of Environmental Health Research  ISSN: 1369-1619  ed: Chapman Hall/Crc
    v.19 fasc.5 p.343 - 355 ,2009,  DOI: 10.1080/09603120902749090
    Palabras:
    Mercury, Heavy metals, FISH, Contamination,
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • NIVIS DEL CARMEN TORRES FUENTES, PAOLA VERA OSPINA, JESUS OLIVERO VERBEL, NIKKA MONTOYA RODRIGUEZ, JORGE ROPERO VEGA, WILLIAM ORTIZ RIVERA, "Air Mercury Levels in a Pharmaceutical and Chemical Sciences School Building" . En: Estados Unidos 
    Bulletin of Environmental Contamination and Toxicology  ISSN: 0007-4861  ed: Springer Netherlands
    v.76 fasc.6 p.1038 - 1043 ,2006,  DOI: 10.1007/s00128-006-1022-y
    Palabras:
    Mercury, Air, University, Colombia,

    Textos en publicaciones no científicas

  • Producción bibliográfica - Otro artículo publicado - Revista de divulgación
  • NIVIS DEL CARMEN TORRES FUENTES, PAOLA VERA OSPINA, "Las frutas: un sector estratégico para el desarrollo." En: Colombia. 2005. Unicarta. ISSN: 0122-8919 p.79 - 82 v.102
    Areas:
    Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Alimentos y Bebidas,

    Demás trabajos

  • Demás trabajos - Demás trabajos
  • NIVIS DEL CARMEN TORRES FUENTES, ROSA BALDIRIS AVILA, JORGE GUETTE FERNANDEZ, PAOLA VERA OSPINA, JESUS OLIVERO VERBEL, NIKKA MONTOYA RODRIGUEZ, JORGE ROPERO VEGA, BORIS JOHNSON, BARBARA JULIA ARROYO SALGADO, OCTAVIO ARZUZA NAVARRO, Póster BIOMERCURY. Worldwide remediation of mercury hazards through biotechnology. MERCURY POLLUTION IN HUMAN AND ENVIRONMENTAL SAMPLES FROM THE NORTH OF COLOMBIA. . En: Alemania,  ,2005,  finalidad: Midterm Assessment Meeting: NMP2-CT-2004-505561. German Biotechnology Research Center (GBF). 
    Areas:
    Ciencias Naturales -- Ciencias Químicas -- Química Analítica,
    Sectores:
    Productos y servicios para la defensa y protección del medio ambiente, incluyendo el desarrollo sostenible.,
  • Demás trabajos - Demás trabajos
  • NIVIS DEL CARMEN TORRES FUENTES, Folleto El Mercurio Contaminante Ambiental. . En: Colombia,  ,2005,  finalidad: Folleto Educativo del Mercurio 
    Areas:
    Ciencias Naturales -- Ciencias Químicas -- Química Analítica,
    Sectores:
    Productos y servicios para la defensa y protección del medio ambiente, incluyendo el desarrollo sostenible.,
  • Demás trabajos - Demás trabajos
  • NIVIS DEL CARMEN TORRES FUENTES, Afiche En el ciclo del Mercurio (Hg) todos los caminos conducen al hombre . En: Colombia,  ,2005,  finalidad: Afiche educativo del ciclo del Mercurio 
  • Demás trabajos - Demás trabajos
  • NIVIS DEL CARMEN TORRES FUENTES, Afiche El mercurio puede afectarnos aún sin haber nacido. . En: Colombia,  ,2005,  finalidad: Afiche educativo 
  • Demás trabajos - Demás trabajos
  • NIVIS DEL CARMEN TORRES FUENTES, Sticker El mercurio puede afectarnos aún sin haber nacido. . En: Colombia,  ,2005,  finalidad: Sticker educativo mujer embarazada 
  • Demás trabajos - Demás trabajos
  • NIVIS DEL CARMEN TORRES FUENTES, Sticker El mercurio afecta nuestra capacidad de aprendizaje. . En: Colombia,  ,2005,  finalidad: Sticker educativo estudiante 

    Proyectos

    Tipo de proyecto: Investigación y desarrollo 
    Cuantificación de pesticidas organoclorados y organofosforados en frutas de mayor consumo en la ciudad de Cartagena.
    Inicio: Agosto  2007 Duración 12
    Resumen


    Tipo de proyecto: Extensión y responsabilidad social CTI 
    Implementación de un sistema de información para la detección temprana de intoxicación por mercurio en el norte de Colombia
    Inicio: Abril  2005 Duración 
    Resumen


    Tipo de proyecto: Investigación y desarrollo 
    Determinación de residuos de un contaminante emergente en alimentDeterminación de residuos de un contaminante emergente en alimentos de origen animal destinados al consumo humano comercializados en la Ciudad de Florencia (Colombia).
    Inicio: Febrero  2017 Fin: Diciembre  2019 Duración 
    Resumen


    Tipo de proyecto: Investigación y desarrollo 
    Aprovechamiento del fruto del árbol del pan (Artocarpus altilis), de la Ciudad de Florencia (Caquetá) para la elaboración de productos alimenticios.
    Inicio: Abril  2018 Fin: Junio  2019 Duración 
    Resumen


    Tipo de proyecto: Investigación y desarrollo 
    Reactividad y persistencia de contaminantes orgánicos emergentes en la zona saturada y no saturada de los acuíferos Aluvial del Guadalete (UH 05.55) y de Jerez de la Frontera (UH 05.56)
    Inicio: Enero  2009 Fin: Marzo  2014 Duración 
    Resumen


    Tipo de proyecto: Investigación y desarrollo 
    Evaluación de los pasivos ambientales producto de las acciones mineras dirigidos a los municipios de Santa Rosa de Sur, Morales, Montecristo, Río Viejo, Hatillo de Loba, Barranco de Loba y San Martín.
    Inicio: Noviembre  2007 Duración 
    Resumen


    Tipo de proyecto: Investigación y desarrollo 
    Procesos que determinan el destino de contaminantes orgánicos Emergentes en suelos y acuíferos por la Reutilización de aguas residuales y lodos de depuradora (PERCOLA)
    Inicio: Octubre  2013 Fin: Marzo  2014 Duración 
    Resumen