Hoja de vida

Nombre Emir RUEDA RUEDA
Nombre en citaciones RUEDA RUEDA, EMIR
Nacionalidad Colombiana
Sexo Femenino

Formación Académica

  •  
  • Maestría/Magister Universidad para la Cooperación Internacional
    Gerencia de programas sanitarios en Inocuidad de alimentos
    Febrerode2012 - Marzode 2015
    Diseño de programas sanitarios en inocuidad de alimentos,en el programa de alimentación escolar, en la ciudad de Valledupar-Cesar Colombia
  •  
  • Especialización UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
    Especialista en pedagogia para el desarrollo del aprendizaje autonomo
    Febrerode2004 - Octubrede 2005
    Orientacion basica y desarrollo de aprendizajes significativos en los estudiantes de bacteriologia de practicas formativas industriales
  •  
  • Pregrado/Universitario UNIVERSIDAD METROPOLITANA
    BACTERIOLOGÍA
    Enerode1990 - Juliode 1995

    Formación Complementaria

  •  
  • Cursos de corta duración UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR
    MICROBIOLOGIA
    Septiembrede2013 - Septiembrede 2013
  •  
  • Cursos de corta duración Universidad De Santander - Campus Valledupar
    Medicina Veterinaria y Zootecnia
    Juniode2016 - Juniode 2016
  •  
  • Cursos de corta duración Empresa Colombina de productos Veterinarios
    Bacteriologia y Laboratorio clínico
    Abrilde2015 - Abrilde 2015
  •  
  • Cursos de corta duración UNIVERSIDAD DE SANTANDER
    DIRECCION DE DOCENCIA
    Agostode2013 - Agostode 2013
  •  
  • Cursos de corta duración UNIVERSIDAD DE SANTANDER
    BACTERIOLOGIA Y LABORATORIO CLINICO
    Marzode2013 - Marzode 2013
  •  
  • Cursos de corta duración UNIVERSIDAD DE SANTANDER
    BACTERIOLOGIA Y LABORATORIO CLINICO
    Noviembrede2014 - Noviembrede 2014
  •  
  • Cursos de corta duración UNIVERSIDAD DE SANTANDER
    BACTERIOLOGIA Y LABORATORIO CLINICO
    Marzode2014 - Marzode 2014
  •  
  • Cursos de corta duración Corporación Colombiana De Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA
    CIENCIA AGRARIAS
    Agostode2013 - Agostode 2013
  •  
  • Cursos de corta duración UNIVERSIDAD DE SANTANDER
    DIRECCION DE DOCENCIA
    Marzode2014 - Noviembrede 2014
  •  
  • Cursos de corta duración UNIVERSIDAD DE COSTA RICA
    NUTRICIÓN
    Octubrede2012 - Octubrede 2012
  •  
  • Cursos de corta duración UNIVERSIDAD DE SANTANDER
    BACTERIOLOGIA Y LABORATORIO CLINICO
    Octubrede2013 - Octubrede 2013
  •  
  • Cursos de corta duración Universidad De Santander - Campus Valledupar
    Desarrollo academico
    Marzode2014 - Octubrede 2014
  •  
  • Cursos de corta duración EMPRESA COLOMBIANA DE PRODUCTOS VETERINARIOS
    Bacteriologia y Laboratorio clínico
    Juniode2016 - Juniode 2016
  •  
  • Cursos de corta duración Universidad De Santander - Campus Bucaramanga
    Microbiologia Industrial
    Mayode2018 - Juniode 2018
  •  
  • Cursos de corta duración Universidad De Santander - Campus Valledupar
    cOORDINACION DE tICS
    Agostode2015 - Noviembrede 2015
  •  
  • Cursos de corta duración Universidad De Santander - Campus Bucaramanga
    Desarrollo Docente
    Juliode2018 - Juliode 2018
  •  
  • Cursos de corta duración Universidad De Santander - Campus Valledupar
    Microbiologia Industrial
    Agostode2016 - Agostode 2016
  •  
  • Otros Universidad De Santander - Campus Valledupar
    Desarrollo academico
    Noviembrede2016 - Noviembrede 2016

    Experiencia profesional

  •  
  • UNIVERSIDAD DE SANTANDER
    Dedicación: 40 horas Semanales Julio de 1999 Diciembre de 2018

    Actividades de administración
    -  Coordinador de programa - Cargo: Coordinador de docencia Enero de 2017 Diciembre de 2018
  •  
  • UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR
    Dedicación: 18 horas Semanales Febrero de 2005 de

  •  
  • UNIVERSIDAD DE SANTANDER
    Dedicación: 40 horas Semanales Julio de 1999 de

  •  
  • Hospital Eduardo Arredondo
    Dedicación: 8 horas Semanales Febrero de 1998 Noviembre de 2001

  •  
  • Hospital Santo Tomás
    Dedicación: 12 horas Semanales Agosto de 1996 Septiembre de 1997

    Actividades de administración
    -  Otra actividad técnico-científica relevante - Cargo: Otra actividad técnico-científica relevante Agosto de 1996 Septiembre de 1997

    Áreas de actuación

  •  Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Alimentos y Bebidas
  •  Ciencias Médicas y de la Salud -- Ciencias de la Salud -- Salud Pública
  •  Ciencias Agrícolas -- Biotecnología Agrícola -- Biotecnología Agrícola y de Alimentos
  •  Ciencias Naturales -- Ciencias Biológicas -- Biología Celular y Microbiología
  •  Ciencias Sociales -- Ciencias de la Educación -- Educación General (Incluye Capacitación, Pedagogía)
  •  Ingeniería y Tecnología -- Biotecnología Ambiental -- Bioremediación, Biotecnología para el Diagnóstico (Chips ADN y Biosensores) en Manejo Ambiental
  •  Ciencias Médicas y de la Salud -- Ciencias de la Salud -- Parasitología
  • Líneas de investigación

  •  NUTRIHEALTH, Activa:Si
  • Reconocimientos

  • Trayectoria Docente ,Universidad De Santander - Campus Valledupar - Noviembrede 2018
  • Alto sentido de pertenencia y aportes a la docencia,Universidad De Santander - Campus Valledupar - Mayode 2017
  • Alto sentido de pertenencia y su excelente desempeño,Universidad De Santander - Campus Valledupar - Mayode 2018
  • UNIVERSIDAD DE SANTANDER ,UNIVERSIDAD DE SANTANDER - Octubrede 2002
  • Reconocimiento por su alto desempeño como docente ,Universidad De Santander - Campus Valledupar - Abrilde 2020
  •  
    Los ítems de producción con la marca corresponden a productos avalados y validados para la última Convocatoria Nacional para el Reconocimiento y Medición de Grupos de Investigación, Desarrollo Tecnológico o de Innovación y para el Reconocimiento de Investigadores del SNCTeI

    Cursos de corta duración

  • Producción técnica - Cursos de corta duración dictados - Extensión extracurricular
  • EMIR RUEDA RUEDA, Capacitación en Buenas Practicas de Manufactura en Restaurantes, Finalidad: Concientizar al personal manipulador sobre la manipulación higiénica de los alimentos . En: Colombia  ,2014,  ,UNIVERSIDAD DE SANTANDER.  participación: Docente , 4 semanas 
  • Producción técnica - Cursos de corta duración dictados - Extensión extracurricular
  • EMIR RUEDA RUEDA, Higiene e Inocuidad Alimentaria, Finalidad: Brindar herramientas básicas sobre el manejo higiénico sanitario de los alimentos . En: Colombia  ,2014,  ,.  participación: Docente , 0 semanas 
  • Producción técnica - Cursos de corta duración dictados - Extensión extracurricular
  • EMIR RUEDA RUEDA, Formación a madres cabeza de familia en manejo preparación higiénico de los alimentos, Finalidad: Brindar estrategias sostenibles para madres cabeza de hogar en el manejo y preparación higiénico de los alimentos . En: Colombia  ,2012,  ,UNIVERSIDAD DE SANTANDER.  participación: Docente , 48 semanas 

    Trabajos dirigidos/tutorías

  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • EMIR RUEDA RUEDA, Evaluación de la calidad microbiológica de aguas envasadas y comercializadas en el Departamento del Cesar, mediante Técnicas convencionales de Laboratorio  Universidad De Santander - Campus Valledupar  Estado: Tesis concluida  Bacteriologia y Laboratorio Clinico ,  2009. Dirigió como: Coturor/asesor,   Persona(s) orientada(s):  Annette Gamez Zamora  Tutor(es)/Cotutor(es): EMIR RUEDA RUEDA,
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • EMIR RUEDA RUEDA, Desarrollo de tres programas incluidos en el plan de saneamiento básico aplicado a los expendidos informales de carne ubicados a las afuera de Coolesar en la ciudad de Valledupar. (DOS TOMOS)  Universidad De Santander - Campus Valledupar  Estado: Tesis concluida  Bacteriologia y Laboratorio Clinico ,  2011. Dirigió como: Tutor principal,   Persona(s) orientada(s):  Maria Laura Otero -Jhoenis Buelvas Muza  Tutor(es)/Cotutor(es): EMIR RUEDA RUEDA,
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • EMIR RUEDA RUEDA,  Determinación de la carga microbiana en ambiente para el preestablecimiento de valores de referencia en una empresa panificadora de la ciudad de Valledupar.  Universidad De Santander - Campus Valledupar  Estado: Tesis concluida  Bacteriologia y Laboratorio Clinico ,  2010. Dirigió como: Tutor principal,   Persona(s) orientada(s):  Maria Virginia Mora Cortes- Cindy Isabel Alvarez-Monica Narvaez Camargo  Tutor(es)/Cotutor(es): EMIR RUEDA RUEDA,
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • EMIR RUEDA RUEDA, IMPLEMENTACIÓN DE REQUISITOS HIGIÉNICOS Y SANITARIOS CONTEMPLADOS EN EL DECRETO 3075 DE 1997 EN UN ESTABLECIMIENTO COMERCIAL DE MEDIANA SUPERFICIE DE LA CIUDAD DE VALLEDUPAR  UNIVERSIDAD DE SANTANDER  Estado: Tesis concluida  Salud,  2014. Dirigió como: Tutor principal,   Persona(s) orientada(s):  DIANA PAOLA DAZA RODRIGUEZ IRIALDYS YULIETH MONTES IGUARAN  Tutor(es)/Cotutor(es): EMIR RUEDA RUEDA,
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • EMIR RUEDA RUEDA, Detección de mastitis subclínica por método automatizado, mediante el recuento de células somáticas en tres categorías de hatos lecheros en Valledupar- Cesar  Universidad De Santander - Campus Valledupar  Estado: Tesis concluida  Bacteriología y Laboratorio Clínico ,  2016. Dirigió como: Coturor/asesor,   Persona(s) orientada(s):  Eduardo Andrés Ávila Fernández -Erika Johanna Quintero Henao- Luis Eduardo Nobles Cabas  Tutor(es)/Cotutor(es): EMIR RUEDA RUEDA,
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos dirigidos/Tutorías de otro tipo
  • EMIR RUEDA RUEDA, Diseño e implementación del sistema de aseguramiento de la calidad análisis de riesgos y puntos críticos de control-HACCP en servicios DAZA LTDA., Cerrejón Zona Norte ¿Albania Guajira ¿La Mina.  Universidad De Santander - Campus Valledupar  Estado: Tesis concluida  Bacteriologia ,  2001. Dirigió como: Tutor principal,   Persona(s) orientada(s):  Milena Castillo Rada  Tutor(es)/Cotutor(es): EMIR RUEDA RUEDA,
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos dirigidos/Tutorías de otro tipo
  • EMIR RUEDA RUEDA, Evaluación de la calidad microbiológica de la hamburguesas y de la buenas práctica de manufactura en los puntos de ventas de comidas rápidas registrados ante la Cámara de Comercio de Valledupar.  Universidad De Santander - Campus Valledupar  Estado: Tesis concluida  Bacteriologia y Laboratorio Clinico ,  2007. Dirigió como: Tutor principal,   Persona(s) orientada(s):  Alba Johanna Donado- Leydis Rocio Mendoza  Tutor(es)/Cotutor(es): EMIR RUEDA RUEDA,
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos dirigidos/Tutorías de otro tipo
  • EMIR RUEDA RUEDA, Determinación de los agentes microbiológicos presentes en la bienestarina y las condiciones higiénico ¿ sanitarias de los Hogares Comunitarios del ICBF de la Comuna III del Municipio de Valledupar  Universidad De Santander - Campus Valledupar  Estado: Tesis concluida  Bacteriologia y Laboratorio Clinico ,  2007. Dirigió como: Tutor principal,   Persona(s) orientada(s):  Adela Barros -Kelly Infante   Tutor(es)/Cotutor(es): EMIR RUEDA RUEDA,
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos dirigidos/Tutorías de otro tipo
  • EMIR RUEDA RUEDA, Validación del ¿Programa modelado de patógenos¿ mediante la evaluación de la actividad biológica del Staphylococcus aureus en muestra de queso costeño.  Universidad De Santander - Campus Valledupar  Estado: Tesis concluida  Bacteriologia y Laboratorio Clinico ,  2008. Dirigió como: Tutor principal,   Persona(s) orientada(s):  Adnelly argote Lorena Smith Cordoba Liliana Piñeres mora   Tutor(es)/Cotutor(es): EMIR RUEDA RUEDA,
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • EMIR RUEDA RUEDA, Elaboración de una guía para el mejoramiento de la calidad microbiológica de los alimentos destinados al consumo de los internos del Centro Penitenciario de la ciudad de Valledupar  Universidad De Santander - Campus Valledupar  Estado: Tesis concluida  Bacteriologia y Laboratorio Clinico ,  2008. Dirigió como: Coturor/asesor,   Persona(s) orientada(s):  Laura Marcela Rodriguez Bolaño-Yulibeth Mengual   Tutor(es)/Cotutor(es): EMIR RUEDA RUEDA,
     

    Jurado en comités de evaluación

  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • EMIR RUEDA RUEDA, Titulo: ANÁLISIS MICROESTRUCTURADO DEL FRUTO DE CAFÉ, PARA LA PARAMETRIZACIÓN DE AFECCIONES OCASIONADAS POR Hipothenemus hampey(LA BROCA) EN LOS CULTIVOS DE PUEBLO BELLO Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  UNIVERSIDAD DE SANTANDER  programa académico Bacteriología y laboratorio Clínico  Nombre del orientado: TATIANA LICETH CARRILLO AYALA DORA MARIA BENJUMEA SOLANO  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • EMIR RUEDA RUEDA, Titulo: EVALUACIÓN DE LA CALIDAD E INOCUIDAD DEL AGUA DE CONSUMO, DEL BARRIO BELLO HORIZONTE DEL MUNICIPIO DE VALLEDUPAR Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  UNIVERSIDAD DE SANTANDER  programa académico Bacteriología y laboratorio Clínico  Nombre del orientado: ANGELA FLORES PADILLA,GISELA MENDOZA NUÑEZ LINA SANZ DITTA  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • EMIR RUEDA RUEDA, Titulo: IDENTIFICACIÓN DE HONGO FITOPATÓGENO PARA EL ANÁLISIS DE FOCOS INFECCIOSOS EN LOS CULTIVOS DE CACAO EN EL MUNICIPIO DE MANAURE Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  UNIVERSIDAD DE SANTANDER  programa académico Bacteriología y laboratorio Clínico  Nombre del orientado: Elizabeth Quejada García Yuranis Larios Castros  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • EMIR RUEDA RUEDA, Titulo: EVALUACIÓN DE SUPERFICIES EN CARNES DE ABASTOS MEDIANTE EL MÉTODO DE ESPONJA PARA LA DETERMINACIÓN DE BACTERIAS PATÓGENAS EN UN BENEFICIADERO DE LA CIUDAD DE VALLEDUPA Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  UNIVERSIDAD DE SANTANDER  programa académico Bacteriología y laboratorio Clínico  Nombre del orientado: Debra Lopez Acosta Cindy Vega Pérez Karelys Niño Nieto  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • EMIR RUEDA RUEDA, Titulo: EVALUACIÓN DE LA CALIDAD FISICOQUIMICA Y MICROBIOLOGICA DEL AGUA ALMACENADA UTILIZADA PARA EL CONSUMO HUMANO EN EL BARRIO FRANCISCO JAVIER DEL MUNICIPIO DE VALLEDUPAR-CESAR Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  UNIVERSIDAD DE SANTANDER  programa académico Bacteriología y laboratorio Clínico  Nombre del orientado: CLAUDIA VICTORIA HERNÁNDEZ BRUGES MASSIEL CRISTINA CUJIA FONSECA  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • EMIR RUEDA RUEDA, Titulo: IDENTIFICACION DE RIESGO DE INFECCIONES INHERENTES A LOS UTENSILIOS EMPLEADOS EN MANICURE Y PEDICURE EN LOS CENTROS DE ESTETICA Y SALONES DE BELLEZA DE LA CIUDAD DE VALLEDUPAR 2010 Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  UNIVERSIDAD DE SANTANDER  programa académico Bacteriología y laboratorio Clínico  Nombre del orientado: ROSA ELENA PALACIOS GUERRA SHIRLY MILENA MARTES VILLA  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • EMIR RUEDA RUEDA, Titulo: Evaluacion de la capacidad fermentativa de Saccharomyces cerevissiae en lacrtosuero dulce par la obtención de bioetanol en la ciudad de Valledupar. Tipo de trabajo presentado:  en:  Universidad De Santander - Campus Valledupar  programa académico Bacteriologia y Laboratorio y Laboratorio Clinico  Nombre del orientado: Kary Patricia Urdaneta -Darilis Carrillo -Ivamma Barroso  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • EMIR RUEDA RUEDA, Titulo: Evaluación de la actividad antimicrobiana de levaduras aisladas a partir de muestras de queso costeño, sobre microorganismos patógenos en alimentos. Tipo de trabajo presentado:  en:  Universidad De Santander - Campus Valledupar  programa académico Bacteriologia y Laboratorio Clinico   Nombre del orientado: Karen Gonzalez -yohanna Zambrano Lopez  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • EMIR RUEDA RUEDA, Titulo: Estudio del grado de higienizacion de sabanas y toallas de los moteles con mayor flujo de personas en la ciudad de Valledupar Tipo de trabajo presentado:  en:  Universidad De Santander - Campus Valledupar  programa académico Bacteriologia y Laboratorio Clinico   Nombre del orientado: Sandra Liliana Galvan -Yuraima Sorell Pinto  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • EMIR RUEDA RUEDA, Titulo: Implementación de requisitos higiénicos y sanitarios contemplados en el decreto 3075 de 1997 en un establecimiento comercial de mediana superficie de la Ciudad de Valledupar Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  Universidad De Santander - Campus Valledupar  programa académico Bacteriología y Laboratorio Clínico   Nombre del orientado: Iryaldis Yulieth Montes Iguaran - Diana Paola Daza Rodriguez  

    Par evaluador

    Ámbito: Nacional  Par evaluador de: Proyecto  Institución: Red Iberoamericana De Indicadores De Ciencias Y Tecnologia - Ricyt,  2017,  Agosto  

    Eventos científicos

    1 Nombre del evento: Panel sensorial de galletas biofortificadas   Tipo de evento: Taller  Ámbito: Nacional  Realizado el:2012-08-01 00:00:00.0,  2012-08-01 00:00:00.0   en VALLEDUPAR   - UNIVERSIDAD DE SANTANDER VALLEDUPAR  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE SANTANDER Tipo de vinculaciónGestionadora
    Participantes
    • Nombre: EMIR RUEDA RUEDA Rol en el evento: Organizador
    2 Nombre del evento: ENFERMEDADES TROPICALES  Tipo de evento: Simposio  Ámbito:   Realizado el:2001-01-01 00:00:00.0,    en VALLEDUPAR   -  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:COLEGIO DE BACTERIOLOGOS DE CESAR Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: EMIR RUEDA RUEDA Rol en el evento: Organizador
    3 Nombre del evento: SIMPOSIO DE ACTUALIZACION EN INFECCIOSAS: PREVENCION, DIAGNOSTICO, PRONOSTICO Y TRATAMIENTO  Tipo de evento: Simposio  Ámbito:   Realizado el:2004-01-01 00:00:00.0,    en VALLEDUPAR   -  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:COLEGIO DE BACTERIOLOGOS DE CESAR Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: EMIR RUEDA RUEDA Rol en el evento: Organizador
    4 Nombre del evento: EVALUACION POR COMPETENCIAS EN LA PRACTICA FORMATIVA  Tipo de evento: Taller  Ámbito:   Realizado el:,    en VALLEDUPAR   -  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:Asociación Colombiana de Programas de Bacteriología Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: EMIR RUEDA RUEDA Rol en el evento: Organizador
    5 Nombre del evento: DESARROLLO DE COMPETENCIAS DESD EEL ENFOQUE DEL DOCTOR ANGEL VILLARINI  Tipo de evento: Seminario  Ámbito:   Realizado el:2009-01-01 00:00:00.0,    en VALLEDUPAR   -  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:ORGANIZACIÓN PARA EL FOMENTO DEL DESARROLLO DEL PENSAMIENTO, INTERNACIONAL Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: EMIR RUEDA RUEDA Rol en el evento: Organizador
    6 Nombre del evento: TALLER DE TECNICAS DE INMUNOFLUORESCENCIA Y ELISA  Tipo de evento: Taller  Ámbito:   Realizado el:1998-01-01 00:00:00.0,    en VALLEDUPAR   -  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:COLEGIO DE BACTERIOLOGOS DE CESAR Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: EMIR RUEDA RUEDA Rol en el evento: Organizador
    7 Nombre del evento: GESTION DE LA INOCUIDAD ALIMENTARIA  Tipo de evento: Simposio  Ámbito:   Realizado el:2001-01-01 00:00:00.0,    en VALLEDUPAR   -  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE SANTANDER Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: EMIR RUEDA RUEDA Rol en el evento: Organizador
    8 Nombre del evento: DISEÑO E IMPLEMENTACION DE PLANES HACCP EN INDUSTRIAS DE ALIMENTOS   Tipo de evento: Seminario  Ámbito: Nacional  Realizado el:2005-01-01 00:00:00.0,    en PAMPLONA   -  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: EMIR RUEDA RUEDA Rol en el evento: Organizador
    9 Nombre del evento: COMO SER EXITOSOS EN TIEMPOS DE CRISIS  Tipo de evento: Otro  Ámbito: Nacional  Realizado el:2001-01-01 00:00:00.0,    en VALLEDUPAR   -  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:COLEGIO DE BACTERIOLOGOS DE CESAR Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: EMIR RUEDA RUEDA Rol en el evento: Organizador
    10 Nombre del evento: SEMANA DEL EXPORTADOR  Tipo de evento: Otro  Ámbito:   Realizado el:2001-01-01 00:00:00.0,    en VALLEDUPAR   -  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:CARCE DEL CESAR Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: EMIR RUEDA RUEDA Rol en el evento: Organizador
    11 Nombre del evento: APRENDIZAJE COMO PROCESO PARA CONSTRUIR CONOCIMIENTO  Tipo de evento: Seminario  Ámbito:   Realizado el:2004-01-01 00:00:00.0,    en VALLEDUPAR   -  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: EMIR RUEDA RUEDA Rol en el evento: Organizador
    12 Nombre del evento: SIMPOSIO DE BIOETICA  Tipo de evento: Simposio  Ámbito:   Realizado el:2003-01-01 00:00:00.0,    en VALLEDUPAR   -  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:COLEGIO DE BACTERIOLOGOS DE CESAR Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: EMIR RUEDA RUEDA Rol en el evento: Organizador
    13 Nombre del evento: TRANSFERENCIA DEL PROYECTO DE LACTEOS CON APER PARA EL MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD DE LECHES CRUDAS  Tipo de evento: Otro  Ámbito:   Realizado el:2006-01-01 00:00:00.0,    en VALLEDUPAR   -  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: EMIR RUEDA RUEDA Rol en el evento: Organizador
    14 Nombre del evento: PROGRAMA A PROGRESAR CON MI EMPRESA  Tipo de evento: Otro  Ámbito: Nacional  Realizado el:2009-01-01 00:00:00.0,    en VALLEDUPAR   -  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:Banco de Comercio Exterior de Colombia Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: EMIR RUEDA RUEDA Rol en el evento: Organizador
    15 Nombre del evento: FORO PEDAGOGICO  Tipo de evento: Otro  Ámbito:   Realizado el:2009-01-01 00:00:00.0,    en VALLEDUPAR   -  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE SANTANDER Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: EMIR RUEDA RUEDA Rol en el evento: Organizador
    16 Nombre del evento: IV CONGRESO INTERNACIONAL DEL COLEGIO NACIONAL DE BACTERIOLOGOS  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2003-01-01 00:00:00.0,    en BOGOTÁ, D.C.   -  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:COLEGIO NACIONAL DE BACTERIOLOGIA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: EMIR RUEDA RUEDA Rol en el evento: Organizador
    17 Nombre del evento: REFLEXION DE INVESTIGACION SALUD Y MEDIO AMBIENTE  Tipo de evento: Taller  Ámbito:   Realizado el:2004-01-01 00:00:00.0,    en VALLEDUPAR   -  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:Asociación colombiana de estudiantes de Bacteriología Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: EMIR RUEDA RUEDA Rol en el evento: Organizador
    18 Nombre del evento: FUNCION RENAL Y EQUILIBRIO ACIDO BASE  Tipo de evento: Seminario  Ámbito:   Realizado el:2003-01-01 00:00:00.0,    en VALLEDUPAR   -  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE SANTANDER Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: EMIR RUEDA RUEDA Rol en el evento: Organizador
    19 Nombre del evento: INOCUIDAD DE ALIMENTOS Y ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS  Tipo de evento: Seminario  Ámbito:   Realizado el:2003-01-01 00:00:00.0,    en VALLEDUPAR   -  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:Gobernación del departamento del César Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: EMIR RUEDA RUEDA Rol en el evento: Organizador
    20 Nombre del evento: SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD  Tipo de evento: Taller  Ámbito:   Realizado el:2003-01-01 00:00:00.0,    en VALLEDUPAR   -  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE SANTANDER Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: EMIR RUEDA RUEDA Rol en el evento: Organizador
    21 Nombre del evento: SISTEMA HACCP EN ALIMENTOS  Tipo de evento: Taller  Ámbito: Internacional  Realizado el:2001-01-01 00:00:00.0,    en BOGOTÁ, D.C.   -  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:COLEGIO NACIONAL DE BACTERIOLOGIA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: EMIR RUEDA RUEDA Rol en el evento: Organizador
    22 Nombre del evento: CORRELACION CLINICA EN URIANALISIS  Tipo de evento: Seminario  Ámbito:   Realizado el:2002-01-01 00:00:00.0,    en VALLEDUPAR   -  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:COLEGIO DE BACTERIOLOGOS DE CESAR Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: EMIR RUEDA RUEDA Rol en el evento: Organizador
    23 Nombre del evento: EXTENDIDO DE SANGRE PERIFERICA  Tipo de evento: Seminario  Ámbito:   Realizado el:,    en VALLEDUPAR   -  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:COLEGIO DE BACTERIOLOGOS DE CESAR Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: EMIR RUEDA RUEDA Rol en el evento: Organizador
    24 Nombre del evento: ACTUALIZACION EN FACTORES DE RIESGO CARDIOVASCULAR  Tipo de evento: Seminario  Ámbito:   Realizado el:1998-01-01 00:00:00.0,    en VALLEDUPAR   -  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:Sociedad Latinoamericana de Arterioesclerosis Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: EMIR RUEDA RUEDA Rol en el evento: Organizador
    25 Nombre del evento: II ENCUENTRO DE BACTERIOLOGOS METROPOLITANOS Y I DE ESTUDIANTES DE BACTERIOLOGIA  Tipo de evento: Encuentro  Ámbito: Nacional  Realizado el:1999-01-01 00:00:00.0,    en BARRANQUILLA   -  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD METROPOLITANA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: EMIR RUEDA RUEDA Rol en el evento: Organizador
    26 Nombre del evento: SIMPOSIO DE INMUNOLOGIA  Tipo de evento: Simposio  Ámbito: Nacional  Realizado el:2000-01-01 00:00:00.0,    en VALLEDUPAR   -  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:COLEGIO DE BACTERIOLOGOS DE CESAR Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: EMIR RUEDA RUEDA Rol en el evento: Organizador
    27 Nombre del evento: IMPLEMENTACION DE ESTRATEGIAS PARA EL DESARROLLO DEL APRENDIZAJE AUTONOMO E INDEPENDIENTE  Tipo de evento: Seminario  Ámbito:   Realizado el:2004-01-01 00:00:00.0,    en VALLEDUPAR   -  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE SANTANDER Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: EMIR RUEDA RUEDA Rol en el evento: Organizador
    28 Nombre del evento: TOMA, TRANSPORTE Y PROTOCOLO DE MUESTRAS  Tipo de evento: Seminario  Ámbito:   Realizado el:1999-01-01 00:00:00.0,    en VALLEDUPAR   -  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:SECRETARIA DE SALUD PUBLICA DEPARTAMENTAL DEL CESAR Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: EMIR RUEDA RUEDA Rol en el evento: Organizador
    29 Nombre del evento: II CONGRESO INTERNACIONAL DE BACTERIOLOGOS  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2010-01-01 00:00:00.0,    en BOGOTÁ, D.C.   -  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:COLEGIO NACIONAL DE BACTERIOLOGIA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: EMIR RUEDA RUEDA Rol en el evento: Organizador
    30 Nombre del evento: I JORNADA DE INVESTIGACION  Tipo de evento: Otro  Ámbito:   Realizado el:2002-01-01 00:00:00.0,    en VALLEDUPAR   -  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE SANTANDER Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: EMIR RUEDA RUEDA Rol en el evento: Organizador
    31 Nombre del evento: AUDITORIAS DE SISTEMAS DE CALIDAD EN INDUSTRIAS DE ALIMENTOS  Tipo de evento: Seminario  Ámbito:   Realizado el:2003-01-01 00:00:00.0,    en BARRANQUILLA   -  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:LABORATORIO MICROBIOLOGICO ORTIZ MARTINEZ S.A.S Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: EMIR RUEDA RUEDA Rol en el evento: Organizador
    32 Nombre del evento: SEMINARIO DE INMUNOLOGIA MOLECULAR Y CELULAR CONTRA INFECCIONES VIRALES TRANSMITIDAS POR VIA SEXUAL  Tipo de evento: Seminario  Ámbito:   Realizado el:2006-01-01 00:00:00.0,    en VALLEDUPAR   -  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:Asociación colombiana de estudiantes de Bacteriología Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: EMIR RUEDA RUEDA Rol en el evento: Organizador
    33 Nombre del evento: IV JORNADA DE INVESTIGACION CIENTIFICA ACADEMICA  Tipo de evento: Otro  Ámbito:   Realizado el:2008-01-01 00:00:00.0,    en VALLEDUPAR   -  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE SANTANDER Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: EMIR RUEDA RUEDA Rol en el evento: Organizador
    34 Nombre del evento: SIMPOSIO REGIONAL DE MICROBIOLOGIA "MICROORGANISMOS EFICIENTES EN EL SECTOR PRODUCTIVO"  Tipo de evento: Simposio  Ámbito:   Realizado el:2006-01-01 00:00:00.0,    en BARRANQUILLA   -  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD LIBRE DE COLOMBIA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: EMIR RUEDA RUEDA Rol en el evento: Organizador
    35 Nombre del evento: PRINCIPIOS DE LA QUIMICA MODERNA - NUEVAS HERRAMIENTAS RIQAS  Tipo de evento: Taller  Ámbito:   Realizado el:2010-01-01 00:00:00.0,    en VALLEDUPAR   -  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:LABCARE Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: EMIR RUEDA RUEDA Rol en el evento: Organizador
    36 Nombre del evento: I SEMINARIO DE SANEAMIENTO AMBIENTAL  Tipo de evento: Seminario  Ámbito:   Realizado el:2005-01-01 00:00:00.0,    en VALLEDUPAR   -  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:Asociación colombiana de estudiantes de Bacteriología Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: EMIR RUEDA RUEDA Rol en el evento: Organizador
    37 Nombre del evento: VI CONGRESO, X ENCUENTRO, Y III OLIMPIADAS CIENTIFICAS Y DEPORTIVAS NACIONALES DE ESTUDIANTES DE BAC  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Nacional  Realizado el:2004-01-01 00:00:00.0,    en VALLEDUPAR   -  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:Asociación colombiana de estudiantes de Bacteriología Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: EMIR RUEDA RUEDA Rol en el evento: Organizador
    38 Nombre del evento: XIV JORNADAS ARGENTINAS DE MICROBIOLOGIA   Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2011-01-01 00:00:00.0,    en Resistencia   - Resistencia -Chaco- Argentina  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:asociacion argentina microbiologica Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: EMIR RUEDA RUEDA Rol en el evento: Organizador
    39 Nombre del evento: 18 Congreso Internacional del Colegio Nacional de Bacteriología -CNB Colombia  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2018-11-09 00:00:00.0,  2018-11-12 00:00:00.0   en BARRANQUILLA   - Hotel Dann Carlton  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:COLEGIO NACIONAL DE BACTERIOLOGIA Tipo de vinculaciónGestionadora
    Participantes
    • Nombre: EMIR RUEDA RUEDA Rol en el evento: Asistente
    40 Nombre del evento: 18 congreso internacional de Bacteriología  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2018-11-09 00:00:00.0,  2018-11-12 00:00:00.0   en BARRANQUILLA   - Hotel Dann Carlton  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Diseño de Programas Sanitarios en Inocuidad de alimentos en los comedores escolares en la ciudad de Valledupar Cesar Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:COLEGIO NACIONAL DE BACTERIOLOGIA Tipo de vinculaciónGestionadora
    Participantes
    • Nombre: EMIR RUEDA RUEDA Rol en el evento: Ponente
    41 Nombre del evento: III seminario de Biotecnologia, estrategias de desarrollo sostenible   Tipo de evento: Seminario  Ámbito: Nacional  Realizado el:2016-05-27 00:00:00.0,  2016-05-27 00:00:00.0   en VALLEDUPAR   - Camara de Comercio de Valledupar  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:Universidad De Santander - Campus Valledupar Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: EMIR RUEDA RUEDA Rol en el evento: Organizador
    42 Nombre del evento: II SIMPOSIO INTERNACIONAL DE BIOTECNOLOGÍA "APLICACIÓN DE ALTERNATIVAS SUSTENTABLES PARA MITIGAR EL CAMBIO CLIMÁTICO Y REDUCCIÓN DE RIESGOS PARA LA SALUD  Tipo de evento: Simposio  Ámbito: Nacional  Realizado el:2018-03-09 00:00:00.0,  2018-03-09 00:00:00.0   en VALLEDUPAR   - Camara de Comercio de Valledupar  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:Universidad De Santander - Campus Valledupar Tipo de vinculaciónGestionadora
    Participantes
    • Nombre: EMIR RUEDA RUEDA Rol en el evento: Organizador

    Proyectos

    Tipo de proyecto: Investigación, desarrollo e Innovación 
    ¿ Determinación de la carga microbiana en ambiente para el preestablecimiento de valores de referencia en una empresa panificadora de la ciudad de Valledupar.
    Inicio: Enero  2011 Fin proyectado: Junio  2011 Fin: Julio  2011 Duración 6
    Resumen


    Tipo de proyecto: Investigación y desarrollo 
    ¿ Desarrollo de tres programas incluidos en el Plan de Saneamiento Básico Aplicado a los expendios informales de carnes ubicados a las afueras de COOLESAR en la Ciudad de Valledupar.
    Inicio: Enero  2011 Fin proyectado: Julio  2011 Fin: Agosto  2011 Duración 8
    Resumen


    Tipo de proyecto: Investigación y desarrollo 
     Elaboración de una guía práctica para el mejoramiento de la calidad microbiológica de los alimentos destinados al consumo de los internos del Centro Penitenciario en la ciudad de Valledupar.
    Inicio: Febrero  2010 Fin proyectado: Julio  2010 Fin: Agosto  2010 Duración 6
    Resumen


    Tipo de proyecto: Extensión y responsabilidad social CTI 
    Diseño de programas sanitarios en Inocuidad de alimentos en los comedores escolares en el programa de alimentación escolar de la ciudad de Valledupar Cesar Colombia.
    Inicio: Enero  2014 Fin: Noviembre  2014 Duración 
    Resumen

    Los comedores escolares tiene como finalidad brindar alimentación a la población infantil,es por ello que requieren que los alimentos que se ofertan cumplan con las condiciones de calidad e inocuidad, esto se puede dar a través de la implementacion de una guía didáctica que abarque los programas de limpieza y desinfección,control de plagas y manejo de residuos y sobre un buen programa de capacitación al personal manipulador de alimentos para se concienticen de la importancia de la calidad e inocuidad alimentaria.

    Tipo de proyecto: Investigación y desarrollo 
    Condiciones de Bioseguridad en los centros de belleza y estética en la ciudad de Valledupar
    Inicio: Junio  2019 Duración 
    Resumen

    Según la (Ministerio de la Protección Social , 2006) se define la bioseguridad como Conjunto de medidas preventivas que tienen por objeto eliminar o minimizar el factor de riesgo biológico que pueda llegar a afectar la salud, el medio ambiente o la vida de las personas, asegurando que el desarrollo o producto final de dichos procedimientos no atenten contra la salud y seguridad de las personas que desempeñan el oficio de la estética facial, corporal y ornamental. Consciente de que todo centro de belleza y estética debe cumplir con un minino de condiciones de seguridad y salud en el trabajo, se deben establecer herramientas que directamente permitan proporcionar procedimientos, métodos y posesos que minimicen riesgos y sean seguros para evitar grados de contaminación y asegurar mediante normas un correcto cumplimiento de servicios de cuidado personal. Según el diario el Pilón (2016) los centros de bellezas y estética que se encuentran en la ciudad de Valledupar son aproximadamente 500 de los cuales en promedio solo 15 cumplen a cabalidad con las normas vigentes, en este trabajo se establecerá las pautas necesarias para que se desarrolle un diagnostico de como se encuentran los establecimientos en materia de Bioseguridad y que condiciones de factores de riesgos son las que mas se evidencian y cuanto se podría estar afectando la salud d ellos clientes que visitan este tipo de negocios. Por tal se plantea establecer un análisis de las condiciones de bioseguridad en las que se encuentran los centros de bellezas de la ciudad de Valledupar, y se sustenta en los siguientes objetivos caracterización de los servicios prestados, determinar el perfil laboral y de salud de los trabajadores de los centros de bellezas y estética de la ciudad de Valledupar y diagnosticar las condiciones de los factores biológico en las que se encuentran los centros de estética y belleza de la ciudad de Valledupar. Lo anterior se centra en establecer unas series de etapas que van desde la revisión bibliográfica del tema hasta cumplir con cada uno de los objetivos establecidos, por lo cual será descriptivo en el que se analizaran las condiciones de bioseguridad y se establecerán todos los componentes que permitan conocer las condiciones en las que se encuentran lo centros de bellezas y generen acciones que permitan lograr la intervención de entidades gubernamentales que sean actores que logren que se cumplan a cabalidad medidas normativas con el fin de minimizar riesgos.