Hoja de vida

Nombre LILIANA ROJAS CONTRERAS
Nombre en citaciones ROJAS CONTRERAS, LILIANA
Nacionalidad Colombiana
Sexo Femenino

Redes sociales académicas

Google Scholar

Identificadores de autor

Open Researcher and Contributor ID (ORCID)

Formación Académica

  •  
  • Doctorado Universidad Autónoma de Barcelona
    DOCTORADO EN CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
    Septiembrede2015 - Marzode 2021
    ESTUDIO DE LA INCIDENCIA DE AFLATOXINAS, ZEARALENONA Y DESOXINIVALENOL EN EL ARROZ PRODUCIDO EN LAS PRINCIPALES ZONAS ARROCERAS DE COLOMBIA
  •  
  • Maestría/Magister UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
    CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
    Enerode2004 - de 2006
    DETERMINACIÓN DE AFLATOXINAS, ZEARALENONA Y DEOXINIVALENOL EN LOS PRODUCTOS DE MAYOR CONSUMO INFANTIL COMERCIALIZADOS EN LA CIUDAD DE PAMPLONA, NORTE DE SANTANDER
  •  
  • Especialización UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER
    ESPECIALIZACION EN QUIMICA AMBIENTAL
    Enerode1999 - de 2001
  •  
  • Pregrado/Universitario UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
    MICROBIOLOGIA CON ENFASIS EN ALIMENTOS
    Enerode1991 - de 1996

    Formación Complementaria

  •  
  • Cursos de corta duración UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
    DOCENCIA UNIVERSITARIA MEDIADA POR LAS TIC
    Juliode2020 - Agostode 2020
  •  
  • Cursos de corta duración UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
    MOOC - CURSO BÁSICO DE MS TEAMS EDUCATIVO
    Juliode2020 - Agostode 2020
  •  
  • Otros Ministerio De Educación Nacional - Mineducación
    PANEL 2 EL CAMINO HACIA RESULTADOS DE APRENDIZAJE: CÓMO APROVECHAR LA CONTINGENCIA Y SALIR FORTALECIDOS?, EN EL MARCO DEL EVENTO VIRTUAL EDUCATED 2020: EDUCACIÓN SUPERIOR DE CALIDAD Y MEDIADA CON TECN
    Agostode2020 - Agostode 2020
  •  
  • Otros Ministerio De Educación Nacional - Mineducación
    PANEL 3 CALIDAD DE LA EDUCACIÓN SUPERIOR MEDIADA POR TECNOLOGÍAS DIGITALE00S, EN EL MARCO DEL EVENTO VIRTUAL EDUCATED 2020: EDUCACIÓN SUPERIOR DE CALIDAD Y MEDIADA CON TECNOLOGÍAS DIGITALES
    Agostode2020 - Agostode 2020
  •  
  • Otros Ministerio De Educación Nacional - Mineducación
    PANEL 1 BUENAS PRÁCTICAS Y LECCIONES APRENDIDAS EN LOS TALLERES, EN EL MARCO DEL EVENTO VIRTUAL EDUCATED 2020: EDUCACIÓN SUPERIOR DE CALIDAD Y MEDIADA CON TECNOLOGÍAS DIGITALES
    Agostode2020 - Agostode 2020
  •  
  • Otros Centro Internacional de Investigación Científica y Creación en Telecomunicaciones, Tecnologías de la Información y las Comunicaciones
    PRIMER TALLER DE ELABORACIÓN DE ARTÍCULOS CIENTÍFICOS
    Agostode2020 - Agostode 2020
  •  
  • Otros Consejo Nacional De Acreditación
    ENCUENTRO REGIONAL SOBRE BUEN GOBIERNO UNIVERSITARIO
    Octubrede2015 - Octubrede 2015
  •  
  • Otros Ministerio De Educación Nacional - Mineducación
    CONDICIONES INSTITUCIONALES EN EL MARCO DEL DECRETO 1330 DE 2019
    Noviembrede2019 - Noviembrede 2019
  •  
  • Otros Ministerio De Educación Nacional - Mineducación
    CONDICIONES DE PROGRAMA EN EL MARCO DEL DECRETO 1330 DE 2019
    Diciembrede2019 - Diciembrede 2019
  •  
  • Otros UNIVERSIDAD DEL VALLE
    X CURSILLO DEL CIBioFi: ANÁLISIS DE MICROBIOMAS APLICADOS A AGRICULTURA
    Septiembrede2020 - Septiembrede 2020
  •  
  • Otros Ministerio De Educación Nacional - Mineducación
    Foro Educativo Nacional ¿Aprendizajes Significativos para la Vida como Principio Orientador del Quehacer Educativo¿
    Octubrede2020 - Octubrede 2020
  •  
  • Otros Universidad De Santander - Campus Bucaramanga
    X V E N C U E N T R O D E M I C R O B I Ó L O G O S A P L I C A C I O N E S E N E L C A M P O A M B I E N T A L Y A G R O P E C U A R I O
    Septiembrede2020 - Septiembrede 2020
  •  
  • Otros Ministerio De Educación Nacional - Mineducación
    II Foro Internacional sobre el Aseguramiento de la Calidad  de la Educación Superior: Mecanismos y criterios de evaluación en el marco de la Diversidad Institucional y COVID-19
    Mayode2020 - Juliode 2020
  •  
  • Otros UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
    SEMINARIO TALLER DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE PLANES HACCP EN INDUSTRIAS DE ALIMENTOS
    Septiembrede2005 - Septiembrede 2005
  •  
  • Otros UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
    BIOSEGURIDAD Y BIOTERRORISMO EN ALIMENTOS Y PROCESAMIENTO DE POLLOS
    Mayode2005 - Mayode 2005
  •  
  • Otros UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
    INTRODUCCIÓN A LA TEXTURA Y SUS APLICACIONES EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS
    Noviembrede2004 - Noviembrede 2004
  •  
  • Otros UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
    SEMINARIO INTRODUCCIÓN A LA EVALUACIÓN SENSORIAL Y SU APLICACIÓN EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS
    Noviembrede2004 - Noviembrede 2004
  •  
  • Otros UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
    CURSO INTEGRACIÓN ISO 9000, BPM, HACCP EN INDUSTRIAS DE ALIMENTOS
    Septiembrede2004 - Septiembrede 2004
  •  
  • Otros Asociación Colombiana De Facultades De Ingeniería - Acofi
    Taller Construcción de Cursos por Competencias
    Septiembrede2014 - Septiembrede 2014
  •  
  • Otros Centro de Desarrollo Productivo de Alimentos
    SEMINARIO TENDENCIAS EN EMPAQUES PARA LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS
    Noviembrede2000 - Noviembrede 2000
  •  
  • Otros Asociación Química Colombiana
    SEMINARIO SEGURIDAD EN LA MANIPULACIÓN, TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO DE COMPUESTOS QUÍMICOS
    Octubrede2000 - Octubrede 2000
  •  
  • Otros Centro de Desarrollo Productivo de Alimentos
    SEMINARIO TALLER TENDENCIAS DE LOS PROCESOS DE REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN PARA LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS
    Marzode2000 - Marzode 2000
  •  
  • Otros Centro de Desarrollo Productivo de Alimentos
    SEMINARIO TALLER BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA
    Marzode2000 - Marzode 2000
  •  
  • Otros Centro de Desarrollo Productivo de Alimentos
    SEMINARIO TALLER ACTUALIZACIÓN EN LA IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA HACCP EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS
    Septiembrede1999 - Octubrede 1999
  •  
  • Otros Asociación Colombiana De Ciencia Y Tecnología De Alimentos
    SEMINARIO TALLER LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN INDUSTRIAS DE ALIMENTOS
    Juniode1999 - Juniode 1999
  •  
  • Otros Centro de Desarrollo Productivo de Alimentos
    SEMINARIO TALLER DE PRODUCTOS CÁRNICOS MADURADOS
    Octubrede1998 - Octubrede 1998
  •  
  • Otros Ministerio De Salud Pública - Minsalud
    SEMINARIO TALLER CONCEPTUALIZACIÓN Y APLICACIÓN DEL SISTEMA DE ANÁLISIS DE RIESGOS Y PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL HACCP EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS
    Septiembrede1997 - Septiembrede 1997
  •  
  • Otros UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
    SEMINARIO TALLER INTRODUCCIÓN A LA ECOLOGÍA MICROBIANA
    Agostode1996 - Agostode 1996
  •  
  • Otros Secretaría De Salud De Santander - S.S.S.
    TALLER DE CÓLERA
    Noviembrede1996 - Noviembrede 1996
  •  
  • Otros SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
    MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
    Juniode1996 - Juniode 1996
  •  
  • Otros UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
    CURSO-TALLER DE GARANTÍA DE CALIDAD DE LABORATORIOS DE MICROBIOLOGÍA
    Mayode1995 - Mayode 1995
  •  
  • Otros UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
    SEMINARIO TEÓRICO-PRÁCTICO FERMENTACIONES APLICADAS EN LA INDUSTRIA ALIMENTICIA
    Marzode1995 - Marzode 1995
  •  
  • Otros UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
    SEMINARIO TALLER SOBRE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD DE ALIMENTOS A TRAVÉS DEL SISTEMA HACCP
    Abrilde1994 - Abrilde 1994
  •  
  • Otros UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
    NIVEL I DE INGLÉS
    Febrerode2004 - Juliode 2004
  •  
  • Otros UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
    ACTUALIZACIÓN PEDAGÓGICA
    Diciembrede2004 - Diciembrede 2004
  •  
  • Otros UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
    La docencia niversitaria y la transformación del quehacer pedagógico en el aula problematicas y necesidades
    Juniode2014 - Agostode 2014
  •  
  • Otros UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
    Bioestadística
    Abrilde2004 - Mayode 2004
  •  
  • Otros UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
    Seminario de Estadística y Diseño Experimental
    Noviembrede2013 - Diciembrede 2013
  •  
  • Otros UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
    Formación en Procesos de Autoevaluación y Acreditación Institucional
    Juliode2013 - Agostode 2013
  •  
  • Otros Ministerio De Educación Nacional - Mineducación
    PANEL TRANSFORMACIÓN EDUCATIVA MEDIADA CON TECNOLOGÍA DIGITAL
    Juliode2020 - Juliode 2020
  •  
  • Otros UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
    Teorías de Proyectos y la Medotología General Ajustada - MGA
    Juliode2020 - Agostode 2020
  •  
  • Otros Centro de Desarrollo Productivo de Alimentos
    SEMINARIO TALLER CONTROL, DOCUMENTACIÓN Y VERIFICACIÓN DE PLANES HACCP
    Mayode2001 - Mayode 2001

    Experiencia profesional

  •  
  • UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
    Dedicación: 40 horas Semanales Enero de 2014 Diciembre de Actual

    Actividades de administración
    -  Otro - Cargo: Docente de Apoyo Académico - Administrativo de la Facultad de Ciencias Básicas Febrero de 2014 Julio de 2017
  •  
  • UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
    Dedicación: 40 horas Semanales Enero de 2013 Diciembre de 2013

  •  
  • UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
    Dedicación: 40 horas Semanales Febrero de 2012 Diciembre de 2012

  •  
  • UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
    Dedicación: 40 horas Semanales Julio de 2011 Diciembre de 2011

  •  
  • UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
    Dedicación: 40 horas Semanales Enero de 2011 Junio de 2011

    Actividades de administración
    -  Jefe de departamento - Cargo: Directora del Departamento de Microbiología Enero de 2011 Junio de 2011
    Actividades de docencia
    -   Pregrado - Nombre del curso:  Microbiología de Aguas Grupo B , 22 Febrero 2011 Junio 2011
    -   Pregrado - Nombre del curso:  Microbiología de aguas, 20 Febrero 2011 Junio 2011
    -   Pregrado - Nombre del curso:  Ciencias Bromatológicas , 10 Febrero 2011 Junio 2011
  •  
  • DEPARTAMENTO DE MICROBIOLOGIA
    Dedicación: 40 horas Semanales Marzo de 2005 Diciembre de 2010

    Actividades de administración
    -  Jefe de departamento - Cargo: Jefe de departamento Julio de 2008 Julio de 2010
    Actividades de docencia
    -   Pregrado - Nombre del curso:  MICROBIOLOGÍA DE AGUAS BROMATOLOGÍA MICROBIOLOGÍA GRANOS, FRUTAS Y HORTALIZAS CIENCIAS BROMATOLÓGICAS MICROBIOLOGÍA DEL AGUA, SUELO Y AIRE MICROBIOLOGÍA DE CARNES, 0 Septiembre 2005
  •  
  • UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
    Dedicación: 40 horas Semanales Septiembre de 2001 Diciembre de 2004

  •  
  • UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER
    Dedicación: 40 horas Semanales Agosto de 1997 Agosto de 2001

    Actividades de administración
    -  Servicio Técnico Especializado - Cargo: CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS Agosto de 1997 Agosto de 2001
  •  
  • Centro de Desarrollo Productivo de Alimentos
    Dedicación: 4 horas Semanales Abril de 1997 Julio de 2001

    Actividades de administración
    -  Otra actividad técnico-científica relevante - Cargo: ASESORA EMPRESAS DE ALIMENTOS Abril de 1997 Julio de 1997

    Áreas de actuación

  •  Ingeniería y Tecnología -- Otras Ingenierías y Tecnologías -- Alimentos y Bebidas
  •  Ciencias Naturales -- Ciencias Biológicas -- Biología Celular y Microbiología
  •  Ciencias Naturales -- Ciencias Biológicas -- Biología Marina y del Agua
  • Idiomas

      Habla Escribe Lee Entiende
  •  Inglés
  • Aceptable Aceptable Bueno Aceptable

    Reconocimientos

  • DISTINCIÓN DE MERITORIO AL TRABAJO DE GRADO TITULADO: "INCIDENCIA DE OCRATOXINA A Y AISLAMIENTO DE HONGOS CON POTENCIAL OCRATOXIGÉNICO EN LAS ETAPAS DE BENEFICIO DE CAFÉ (Coffea arábica) PRODUCIDO EN TOLEDO - NORTE DE SANTANDER",UNIVERSIDAD DE PAMPLONA - Marzode 2019
  • DISTINCIÓN DE MERITORIO AL TRABAJO DENOMINADO: DETERMINACIÓN DE AFLATOXINAS, ZEARALENONA Y DEOXINIVALENOL EN MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS DE CONSUMO INFANTIL COMERCIALIZADOS EN LA CIUDAD DE PAMPLONA,UNIVERSIDAD DE PAMPLONA - Noviembrede 2006
  • Primer Lugar en la modalidad de Póster en la sala Nuevas Tecnologías Agroalimentarias.,UNIVERSIDAD DE PAMPLONA - de 2007
  •  
    Los ítems de producción con la marca corresponden a productos avalados y validados para la última Convocatoria Nacional para el Reconocimiento y Medición de Grupos de Investigación, Desarrollo Tecnológico o de Innovación y para el Reconocimiento de Investigadores del SNCTeI

    Trabajos dirigidos/tutorías

  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, CARACTERIZACIÓN MICROBIOLÓGICA Y FISICOQUÍMICA DEL ARROZ BLANCO COMERCIALIZADO EN NORTE DE SANTANDER  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  Estado: Tesis concluida  MICROBIOLOGÍA,  2015. Dirigió como: Coturor/asesor,   Persona(s) orientada(s):  JEANGEIDIS KATRIN OSORIO  Tutor(es)/Cotutor(es): LILIANA ROJAS CONTRERAS,
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, AISLAMIENTO Y CARACTERIZACIÓN PRELIMINAR DE POSIBLES MICROORGANISMOS CAUSANTES DE MASTITIS BOVINA EN MUESTRAS DE LECHE PROVENIENTES DE HATOS LECHEROS DE LOS MUNICIPIOS DE TOLEDO, PAMPLONA Y GRANJA EXPERIMENTAL VILLA MARINA (NORTE DE SANTANDER).  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  Estado: Tesis concluida  MICROBIOLOGÍA,  2015. Dirigió como: Tutor principal,   Persona(s) orientada(s):  MAILYN YESETH FUENTES ZARA  Tutor(es)/Cotutor(es): LILIANA ROJAS CONTRERAS,
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, IMPLEMENTACION DE ALGUNOS PROGRAMAS PRE-REQUISITOS (PROGRAMA DE MUESTREO, PROGRAMA DE CAPACITACIÓN, PROGRAMA CONTROL DE PLAGAS) Y ACTUALIZACIÓN DEL PROGRAMA l&D EN LA MICROEMPRESA HELADOS DRUCKY. PAMPLONA NORTE DE SANTANDER  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  Estado: Tesis concluida  MICROBIOLOGÍA,  2013. Dirigió como: Tutor principal,   Persona(s) orientada(s):  Maribel Zuleima Villamizar Peña  Tutor(es)/Cotutor(es): LILIANA ROJAS CONTRERAS,
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, AISLAMIENTO E IDENTIFICACIÓN DE POSIBLES MICROORGANISMOS CAUSANTES DE MASTITIS EN LOS HATOS LECHEROS DEL MUNICIPIO DE TOLEDO Y CORREGIMIENTO DE LA LEJIA (NORTE DE SANTANDER)  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  Estado: Tesis concluida  MICROBIOLOGÍA,  2014. Dirigió como: Tutor principal,   Persona(s) orientada(s):  ELIZABETH CRUZ CONTRERAS  Tutor(es)/Cotutor(es): LILIANA ROJAS CONTRERAS,
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, EVALUACIÓN DE LA PRESENCIA Y/O AUSENCIA DE Listeria spp EN DRENAJES, SUPERFICIES Y EQUIPOS, MEDIANTE EL SISTEMA DE DETECCIÓN MOLECULAR (MDS-3M)  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  Estado: Tesis concluida  MICROBIOLOGÍA,  2013. Dirigió como: Tutor principal,   Persona(s) orientada(s):  JAIME MORA UNCANCIA  Tutor(es)/Cotutor(es): LILIANA ROJAS CONTRERAS,
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LAS AGUAS DEL RIO SINÚ A PARTIR DE LOS ÍNDICES DE CALIDAD ICA E ICOMO  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  Estado: Tesis concluida  MICROBIOLOGÍA,  2013. Dirigió como: Tutor principal,   Persona(s) orientada(s):  JOSÉ LUIS VILLADIEGO  Tutor(es)/Cotutor(es): LILIANA ROJAS CONTRERAS,
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Monografía de conclusión de curso de perfeccionamiento/especialización
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, DETERMINACIÓN DEL APORTE CALÓRICO DEL PAN BOLA DE LECHE ADQUIRIDO POR LA INSTITUCIÓN FUNDESURA DE BUCARAMANGA  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  Estado: Tesis concluida  ESPECIALIZACIÓN EN SEGURIDAD ALIMENTARIA,  2016. Dirigió como: Tutor principal,   Persona(s) orientada(s):  PAOLA ANDREA LATORRE JAIMES  Tutor(es)/Cotutor(es): LILIANA ROJAS CONTRERAS,
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, EVALUACIÓN DE LA EFECTIVIDAD DEL BIOCIDA MIDLAND PCS 6001 SOBRE BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS CAUSANTES DE PÉRDIDAS DE SACAROSA EN LA FÁBRICA DE AZÚCAR MAYAGÜEZ S.A  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  Estado: Tesis concluida  MICROBIOLOGÍA,  2017. Dirigió como: Tutor principal,   Persona(s) orientada(s):  MAYRA ALEJANDRA VERA FIERRO  Tutor(es)/Cotutor(es): LILIANA ROJAS CONTRERAS,
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajo de grado de maestría o especialidad clínica
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, CUANTIFICACIÓN DE AFLATOXINA M1 EN LECHE CRUDA Y LECHE ENTERA UAT COMERCIALIZADASPOR FRESKALECHES.A.S EN AGUACHICA , CESAR  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  Estado: Tesis concluida  MAESTRÍA EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS,  2016. Dirigió como: Tutor principal,   Persona(s) orientada(s):  BELKIS XIOMARA DÍAZ BASTO  Tutor(es)/Cotutor(es): LILIANA ROJAS CONTRERAS,
    Areas:
    Ciencias Naturales -- Ciencias Biológicas -- Biología Celular y Microbiología,
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, EVALUACIÓN DE LA PRODUCTIVIDAD Y SELECTIVIDAD DEL MEDIO DE CULTIVO HARLEQUIN LISTERIA CHROMOGENIC AGAR EN EL LABORATORIO DEPARTAMENTAL DE SALUD PÚBLICA DE BOLÍVAR  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  Estado: Tesis concluida  MICROBIOLOGÍA,  2014. Dirigió como: Tutor principal,   Persona(s) orientada(s):  LESLIE CASTRO PADILLA  Tutor(es)/Cotutor(es): LILIANA ROJAS CONTRERAS,
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, Efecto antagónico de Trichoderma harzianum, frente al control de hongos fitopatógenos, en cultivo de Fresas, Pamplona, Colombia.  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  Estado: Tesis concluida  BIOLOGÍA,  2019. Dirigió como: Coturor/asesor,   Persona(s) orientada(s):  MARINEL CAMPOS MORA Tutor(es)/Cotutor(es): ANGELA CAJIAO PEDRAZA , LILIANA ROJAS CONTRERAS , LILIANA ROJAS CONTRERAS,
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, CARACTERIZACIÓN DE CEPAS DE Trichoderma spp AUTÓCTONAS DE SUELOS DE USO AGRÍCOLA EN LA REGIÓN NORTESANTANDEREANA  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  Estado: Tesis concluida  MICROBIOLOGÍA,  2019. Dirigió como: Coturor/asesor,   Persona(s) orientada(s):  María Cristina Rozo Flórez Tutor(es)/Cotutor(es): ANGELA CAJIAO PEDRAZA , LILIANA ROJAS CONTRERAS , LILIANA ROJAS CONTRERAS , RAMON OVIDIO GARCIA RICO,
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, CARACTERIZACIÓN FENOTÍPICA DE LA CARGA MICROBIANA CONTAMINANTE PRESENTE EN EL ANFITEATRO DE LA UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  Estado: Tesis en curso  MICROBIOLOGÍA,  2019. Dirigió como: Coturor/asesor,   Persona(s) orientada(s):  Jonathan Javier González Camargo Tutor(es)/Cotutor(es): ANGELA CAJIAO PEDRAZA , LILIANA ROJAS CONTRERAS , LILIANA ROJAS CONTRERAS,
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, VERIFICACIÓN DEL CONTROL DE CALIDAD DESARROLLADO EN LA PLANTA DE BENEFICIO AVÍCOLA EL MADROÑO, LEBRIJA SANTANDER  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  Estado: Tesis concluida  MICROBIOLOGÍA,  2016. Dirigió como: Tutor principal,   Persona(s) orientada(s):  MARÍA CAROLINA MONCADA ORTEGA  Tutor(es)/Cotutor(es): LILIANA ROJAS CONTRERAS,
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, DOCUMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE MANEJO Y CONSERVACIÓN DE CEPAS DE REFERENCIA UTILIZADAS EN EL LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA DE UNA EMPRESA AVÍCOLA EN SANTANDER  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  Estado: Tesis concluida  MICROBIOLOGÍA,  2019. Dirigió como: Tutor principal,   Persona(s) orientada(s):  LILIANA MARGARITA VEGA TORO Tutor(es)/Cotutor(es): LILIANA ROJAS CONTRERAS , LILIANA ROJAS CONTRERAS,
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, AISLAMIENTO E IDENTIFICACIÓN DE HONGOS PRESENTES EN LOS CULTIVOS DE CAFÉ (Coffea arabica) DEL DEPARTAMENTO DE NORTE DE SANTANDER  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  Estado: Tesis concluida  MICROBIOLOGÍA,  2019. Dirigió como: Tutor principal,   Persona(s) orientada(s):  CRISS FERNANDO SALAZAR TELLEZ Tutor(es)/Cotutor(es): ANGELA CAJIAO PEDRAZA , LILIANA ROJAS CONTRERAS , LILIANA ROJAS CONTRERAS,
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, APROXIMACIÓN A LA MICOBIOTA PRESENTE EN DIFERENTES MUESTRAS DE CAFÉ (Coffea arabica) RECOLECTADAS EN NORTE DE SANTANDER, COLOMBIA  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  Estado: Tesis concluida  MICROBIOLOGÍA,  2015. Dirigió como: Tutor principal,   Persona(s) orientada(s):  CARLOS EDUARDO AYALA CASTILLO  Tutor(es)/Cotutor(es): LILIANA ROJAS CONTRERAS,
  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, INCIDENCIA DE OCRATOXINA A Y AISLAMIENTO DE HONGOS CON POTENCIAL OCRATOXIGÉNICO EN LAS ETAPAS DE BENEFICIO DE CAFÉ (Coffea arabica) PRODUCIDO EN TOLEDO - NORTE DE SANTANDER  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  Estado: Tesis concluida  Microbiología,  2018. Dirigió como: Tutor principal,   Persona(s) orientada(s):  Hussey Lorduy Quevedo Mojica   Tutor(es)/Cotutor(es): LILIANA ROJAS CONTRERAS,
     

    Jurado en comités de evaluación

  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, Titulo: VALIDACIÓN DE LA EFICACIA DE LOS PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS DE SANEAMIENTO EN LAS ÁREAS DE MATANZA, EVISCERADO Y DESPRESE DURANTE EL PROCESO DE PRODUCCIÓN DE UNA PLANTA DE BENEFICIO AVÍCOLA EN SANTANDER Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  programa académico MICROBIOLOGÍA  Nombre del orientado: GLORIA PAOLA HOYOS DÍAZ  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, Titulo: DETERMINACIÓN DEL POTENCIAL BACTERIOCINÓGENICO DE BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS AISLADAS A PARTIR DE LECHE CRUDA Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  programa académico BIOLOGÍA  Nombre del orientado: CRISTIAN SCHMELINK RAMOS MONTERROSA  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Maestría
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, Titulo: EFECTO DE LA ADICIÓN DE BIOPROTEÍNA DE UNA CEPA DE Arthrospira maxima (ESPIRULINA) NATIVA COLOMBIANA Y UNA COMERCIAL SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS BROMATOLÓGICAS Y SENSORIALES DE UNA GALLETA TÍPICA PRODUCIDA EN PAMPLONA Tipo de trabajo presentado: Trabajo de grado/tesis en:  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  programa académico MAESTRÍA EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS  Nombre del orientado: MARÍA LUCILA MONROY PARRA  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Maestría
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, Titulo: DETERMINACIÓN DE LA COMPOSICIÓN QUÍMICA DE EXTRACTOS DE Plutarchia coronaria Y EVALUACIÓN DE SU ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA SOBRE ALGUNOS MICROORGANISMOS DE INTERÉS ALIMENTARIO Tipo de trabajo presentado: Trabajo de grado/tesis en:  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  programa académico MAESTRÍA CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS  Nombre del orientado: RODOLFO ANDRÉS CABEZA HERRERA  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, Titulo: CARACTERIZACIÓN DE LOS MICROORGANISMOS PRESENTES Y PREDOMINATES EN EL BIOFLOC USADO EN CRIA INTENSIVA DE TILAPIA ROJA Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  programa académico MICROBIOLOGÍA  Nombre del orientado: NICOLAS CALLE PATÍN  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, Titulo: EVALUACIÓN MICROBIOLÓGICA DEL QUESO CAMPESINO PASTEURIZADO FABRICADO EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS ROJAS MEDINA EN FUSAGASUGA - CUNDINAMARCA Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  programa académico MICROBIOLOGÍA  Nombre del orientado: GLORIA BRISNEY RAMÍREZ HERNÁNDEZ  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, Titulo: VALIDACIÓN SECUNDARIA DE LA TÉCNICA FILTRACIÓN POR MEMBRANA PARA LA DETECCIÓN DE COLIFORMES TOTALES, E. coli Y P. aeruginosa EN AGUAS RECREATIVAS Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  programa académico MICROBIOLOGÍA  Nombre del orientado: SYLVANA ALEJANDRA ISIDRO MIRANDA  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, Titulo: ENSAYOS PRELIMINARES PARA LA VALIDACIÓN DEL MÉTODO DE DETECCIÓN CUALITATIVA DE LEVADURAS Y BACTERIAS AEROBIAS MESÓFILAS MEDIANTE LA TECNOLOGÍA SOLERIS EN LAS SUPERFICIES DE ELABORACIÓN Y REFINERIA DE INCAUCA S.A. Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  programa académico MICROBIOLOGÍA  Nombre del orientado: ADRIANA MARCELA GUERRERO GUILLEN  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, Titulo: DETERMINACIÓN DEL PARÁMETRO INTERNO DE REFERENCIA PARA EL RECUENTO DE BACTERIAS PSICRÓTROFAS EN CARNES FRESCAS ROJAS DISTRIBUIDAS POR EL GRUPO ÉXITO Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  programa académico MICROBIOLOGÍA  Nombre del orientado: GUSTAVO ADOLFO PÉREZ GUTIÉRREZ  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, Titulo: EVALUACIÓN DE LA CALIDAD MICROBIOLÓGICA DE LOS ALIMENTOS MÁS RELEVANTES EN SALUD PÚBLICA DEL DEPARTAMENTO DE ARAUCA EN EL PRIMER SEMESTRE DE 2014 Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  programa académico MICROBIOLOGÍA  Nombre del orientado: ANGELA CONSTANZA DURÁN PEÑA  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Maestría
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, Titulo: EVALUACION IN VITRO DEL EFECTO ANTIBACTERIANO DE LOS ACIDOS PROPIÓNICO Y BUTÍRICO SOBRE LA VIABILIDAD DE Listeria monocytogenes y Salmonella enteritidis, Y MODULACION DE LA RESPUESTA EN PRESENCIA DE CLORURO DE SODIO Y SACAROSA Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  programa académico MAESTRÍA CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS  Nombre del orientado: DANNY ARMANDO PISCIOTTI ORTEGA  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, Titulo: VALIDACIÓN SECUNDARIA DE LA TÉCNICA FILTRACIÓN POR MEMBRANA PARA LA DETECCIÓN DE COLIFORMES TOTALES, E. coli Y P. aeruginosa EN AGUAS RECREATIVAS Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  programa académico MICROBIOLOGÍA  Nombre del orientado: SYLVANA ALEJANDRA ISIDRO MIRANDA  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, Titulo: IMPLEMENTACIÓN DE MEJORAS EN EL SISTEMA DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD EN EL ÁREA DE MICROBIOLOGÍA DE CORPOGUAJIRA SEGÚN LA NORMA ISO:17025-2005 Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  programa académico MICROBIOLOGÍA  Nombre del orientado: YEISON TORRES MEJÍA  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, Titulo: EVALUACIÓN MICROBIOLÓGICA DE AMBIENTES Y SUPERFICIES DE LAS ÁREAS DE PRODUCCIÓN DE INYECTABLES DE UNA INDUSTRIA FARMACEÚTICA Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  programa académico MICROBIOLOGÍA  Nombre del orientado: ZARETH STEPHANY CONTRERAS ROJAS  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, Titulo: DETERMINACIÓN DE LA VIDA ÚTIL DE PRODUCTOS CÁRNICOS CRUDOS Y PROCESADOS REALIZADO EN EL INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA ALIMENTARIA - INTAL Tipo de trabajo presentado: Trabajo de grado/tesis en:  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  programa académico MICROBIOLOGÍA  Nombre del orientado: CARLOS ALEXI PÉREZ RIVAS  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, Titulo: IMPLEMENTACIÓN DE LA TÉCNICA DE LAS 5 S´S EN EL LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD DE LA EMPRESA DE COMESTIBLES ALDOR S.A.S Tipo de trabajo presentado: Trabajo de grado/tesis en:  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  programa académico MICROBIOLOGÍA  Nombre del orientado: MARTHA AYARIDT PORTILLA FLÓREZ  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Maestría
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, Titulo: EFECTO PROTECTOR DE UNA CEPA NATIVA Y DE UNA COMERCIAL DE Trichoderma spp. EN EL CULTIVO DE FRESA (Fragaria x ananassa). CASO APLICADO EN LA VEREDA MONTEADENTRO DEL MUNICIPIO DE PAMPLONA, NORTE DE SANTANDER. Tipo de trabajo presentado: Trabajo de grado/tesis en:  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  programa académico MAESTRÍA EN EXTENSIÓN Y DESARROLLO RURAL  Nombre del orientado: CRISTIAN SCHMELINK RAMOS MONTERROSA  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, Titulo: DETERMINACIÓN DE LA VIDA ÚTIL DE PRODUCTOS PREFABRICADOS EN UNA PLANTA DE CONFITERÍA APLICANDO UN ESTUDIO EN TIEMPO REAL Tipo de trabajo presentado: Trabajo de grado/tesis en:  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  programa académico MICROBIOLOGÍA  Nombre del orientado: ERIKA LIZETH ROMERO TORRES  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, Titulo: DETERMINACIÓN DE LA CALIDAD DEL AGUA PARA CONSUMO HUMANO PROVENIENTE DE LAS PLANTAS DE TRATAMIENTO CARIONGO Y MONTEADENTRO Y LA RED DE DISTRIBUCIÓN DEL MUNICIPIO DE PAMPLONA, NORTE DE SANTANDER Tipo de trabajo presentado: Trabajo de grado/tesis en:  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  programa académico MICROBIOLOGÍA  Nombre del orientado: ANGIE ROCIO TORRES CASTELLANOS  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, Titulo: VALIDACIÓN DEL ENSAYO DE COLIFORMES TOTALES Y TERMOTOLERANTES POR EL MÉTODO DE FERMENTACIÓN DE TUBOS MÚLTIPLES (SM 9221 B, E NMP), DEL RIO RANCHERÍA PASO BALNEARIO EL SILENCIO, MUNICIPIO DE DISTRACCIÓN - LA GUAJIRA Tipo de trabajo presentado: Trabajo de grado/tesis en:  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  programa académico MICROBIOLOGÍA  Nombre del orientado: CESAR AUGUSTO GUTIÉRREZ GONZÁLEZ  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, Titulo: VERIFICACIÓN DEL CUMPLIMIENTO DE PARÁMETROS DE CALIDAD MICROBIOLÓGICA A LOS PROCESOS Y PRODUCTOS MANUFACTURADOS EN EL LABORATORIO DE FARMACOLOGIA VEGETAL-LABFARVE.LABFARVE Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  programa académico MICROBIOLOGÍA  Nombre del orientado: BORIS ALBERTO DE LA CRUZ ALDANA  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, Titulo: ELABORACIÓN DE MANUALES PARA PROTOCOLOS MICROBIOLÓGICOS Y FISICOQUÍMICOS BÁSICOS EN EL LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD DE LA PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUA POTABLE DE EMCOAAAFOR E.S.P. Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  programa académico MICROBIOLOGÍA  Nombre del orientado: LUDY MILDRED IBAÑEZ ALVARADO  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, Titulo: PROPUESTA DE IMPLEMENTACIÓN DE BUENAS PRÁCTICAS DE LABORATORIO EN EL LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA DE LA EMPRESA LABFARVE Tipo de trabajo presentado: Trabajo de grado/tesis en:  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  programa académico MICROBIOLOGÍA  Nombre del orientado: DANIEL HERNANDO ARGUELLO JIMENEZ  
  • Datos complementarios - Jurado/Comisiones evaluadoras de trabajo de grado - Pregrado
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, Titulo: MICROBIOTA CULTIVABLE ASOCIADA A LA DEGRADACIÓN DE LA HOJARASCA DE Machaerium arboreum EN EL CORREGIMIENTO LA GARITA, LOS PATIOS - NORTE DE SANTANDER Tipo de trabajo presentado: Proyecto de grado/Tesis en:  UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  programa académico MICROBIOLOGÍA  Nombre del orientado: DIEGO A. JAIMES GÉLVEZ  

    Par evaluador

    Ámbito: Nacional  Par evaluador de: Material para publicación científica  Revista: Revista Colombiana De Biotecnología,  2018,  Julio  

    Eventos científicos

    1 Nombre del evento: XXII CONGRESO LATINOAMERICANO DE MICROBIOLOGÍA Y 4 CONGRESO COLOMBIANO DE MICROBIOLOGÍA  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2014-11-05 00:00:00.0,  2014-11-08 00:00:00.0   en CARTAGENA DE INDIAS   - CENTRO DE CONVENCIONES LAS AMÉRICAS  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Asistente
    2 Nombre del evento: III CONGRESO INTERNACIONAL AGROALIMENTARIO CIAA  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2015-11-04 00:00:00.0,  2015-11-06 00:00:00.0   en CÚCUTA   - UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:AISLAMIENTO DE HONGOS EN LAS DIFERENTES ETAPAS DEL BENEFICIO DE CAFÉ CULTIVADO Y COMERCIALIZADO EN TOLEDO, NORTE DE SANTANDER Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Ponente
    3 Nombre del evento: III CONGRESO INTERNACIONAL AGROALIMENTARIO CIAA  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2015-11-04 00:00:00.0,  2015-11-06 00:00:00.0   en CÚCUTA   - UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:DETERMINACIÓN MICROBIOLÓGICA Y FISICOQUÍMICA DE DIFERENTES MARCAS DE ARROZ COMERCIALIZADAS EN NORTE DE SANTANDER Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Ponente
    4 Nombre del evento: IV SIMPOSIO INTERNACIONAL DE INVESTIGACIONES ¿AÑO INTERNACIONAL DE LA LUZ¿   Tipo de evento: Simposio  Ámbito: Internacional  Realizado el:2015-08-27 00:00:00.0,  2015-08-28 00:00:00.0   en ARMENIA   - UNIVERSIDAD DEL QUINDIO  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:AISLAMIENTO Y CARACTERIZACIÓN DE ESTAFILOCOCOS Y ENTEROBACTERIAS A PARTIR DE MUESTRAS DE LECHES MASTÍTICAS EN EL MUNICIPIO DE TOLEDO, NORTE DE SANTANDER Tipo de producto:Producción técnica - Presentación de trabajo - Ponencia
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Ponente
    5 Nombre del evento: III CONGRESO INTERNACIONAL AGROALIMENTARIO CIAA  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2015-11-04 00:00:00.0,  2015-11-06 00:00:00.0   en CÚCUTA   - UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:CALIDAD MICROBIOLÓGICA DEL ARROZ PRODUCIDO EN EL NORTE DE SANTANDER Tipo de producto:Producción técnica - Presentación de trabajo - Ponencia
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Ponente
    6 Nombre del evento: I CONGRESO FRONTERIZO DE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA ¿HACIA UNA INVESTIGACIÓN GLOBALIZADA, SOCIAL Y COMPETITIVA¿   Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Nacional  Realizado el:2015-09-10 00:00:00.0,  2015-09-12 00:00:00.0   en MAICAO   - UNIVERSIDAD DE LA GUAJIRA, SEDE MAICAO.  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:AISLAMIENTO Y CARACTERIZACIÓN DE ESTAFILOCOCOS Y ENTEROBACTERIAS A PARTIR DE MUESTRAS DE LECHE MASTÍTICAS EN EL MUNICIPIO DE PAMPLONA, NORTE DE SANTANDER Tipo de producto:Producción técnica - Presentación de trabajo - Ponencia
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Ponente
    7 Nombre del evento: III CONGRESO INTERNACIONAL AGROALIMENTARIO CIAA  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2015-11-04 00:00:00.0,  2015-11-06 00:00:00.0   en CÚCUTA   - UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:AISLAMIENTO DE HONGOS ASOCIADOS AL GRANO DE CAFÉ PROVENIENTES DE ZONAS PRODUCTORAS EN NORTE DE SANTANDER ¿ COLOMBIA. Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Ponente
    8 Nombre del evento: III CONGRESO INTERNACIONAL AGROALIMENTARIO CIAA  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2015-11-04 00:00:00.0,  2015-11-06 00:00:00.0   en CÚCUTA   - UNIVERSIDAD DEPAMPLONA  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:DETERMINACIÓN MICROBIOLÓGICA Y FISICOQUÍMICA DE DIFERENTES MARCAS DE ARROZ COMERCIALIZADAS EN NORTE DE SANTANDER Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Ponente
    9 Nombre del evento: V CONGRESO INTERNACIONAL DE CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA ACOFESAL 2019  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2019-06-19 00:00:00.0,  2019-06-21 00:00:00.0   en Barcelona   - Universidad Internacional de Catalunya  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:VERIFICACIÓN DEL POTENCIAL MICOTOXIGÉNICO DE HONGOS AISLADOS A PARTIR DE ARROZ PADDY CULTIVADO EN LAS PRINCIPALES ZONAS ARROCERAS DE COLOMBIA Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: RAMON OVIDIO GARCIA RICO Rol en el evento: Ponente
    10 Nombre del evento: IX CONGRESO LATINOAMERICANO DE MICROBIOLOGÍA E HIGIENE DE ALIMENTOS.  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2007-05-16 00:00:00.0,  2007-05-18 00:00:00.0   en Isla Margarita   - HOTEL HILTON  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:DETERMINACIÓN DE AFLATOXINAS, ZEARALENONA Y DEOXINIVALENOL EN LOS PRODUCTOS DE MAYOR CONSUMO INFANTIL COMERCIALIZADOS EN LA CIUDAD DE PAMPLONA, NORTE DE SANTANDER Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Ponente
    11 Nombre del evento: IV SEMINARIO INTERNACIONAL DEL MEDIO AMBIENTE, NUEVOS DESARROLLOS Y TECNOLOGÍAS AMBIENTALES  Tipo de evento: Seminario  Ámbito: Internacional  Realizado el:2013-11-20 00:00:00.0,  2013-11-22 00:00:00.0   en PAMPLONA   - TEATRO JÁUREGUI  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Asistente
    12 Nombre del evento: III CONGRESO INTERNACIONAL DE MICROBIOLOGÍA "LA BIOTECNOLOGÍA COMO EJE DE INNOVACIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA"  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2008-09-24 00:00:00.0,  2008-09-28 00:00:00.0   en PAMPLONA   - UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:RIESGO TOXICOLÓGICO DE AFLATOXINAS CUANTIFICADAS POR MÉTODOS CROMATOGRÁFICOS Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Ponente
    13 Nombre del evento: IX CONGRESO LATINOAMERICANO DE MICROBIOLOGÍA E HIGIENE DE ALIMENTOS.  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2007-05-16 00:00:00.0,  2007-05-18 00:00:00.0   en Isla Margarita   - HOTEL HILTON  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LA INOCUIDAD EN EL RESTAURANTE LA PAMPA, PAMPLONA, NORTE DE SANTANDER Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Ponente
    14 Nombre del evento: IX CONGRESO LATINOAMERICANO DE MICROBIOLOGÍA E HIGIENE DE ALIMENTOS.  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2007-05-16 00:00:00.0,  2007-05-18 00:00:00.0   en Isla Margarita   - HOTEL HILTON  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:CARACTERIZACIÓN MICROBIOLÓGICA Y FISICOQUÍMICA DE Lactuca sativa L. CULTIVADA EN EL INSTITUTO LA AURORA EN PAMPLONA, NORTE DE SANTANDE Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Ponente
    15 Nombre del evento: III CONGRESO INTERNACIONAL AGROALIMENTARIO CIAA  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2015-11-04 00:00:00.0,  2015-11-06 00:00:00.0   en CÚCUTA   - UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:INCIDENCIA DE POSIBLES BACTERIAS CAUSANTES DE MASTITIS EN LOS MUNICIPIO DE PAMPLONA, PAMPLONITA Y TOLEDO, NORTE DE SANTANDER Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Ponente
    16 Nombre del evento: I CONGRESO INTERNACIONAL AGROALIMENTARIO, OCTAVA SEMANA ALIMENTARIA   Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2007-10-09 00:00:00.0,  2007-10-12 00:00:00.0   en PAMPLONA   - TEATRO ALMEYDA  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:MICOTOXINAS PRESENTES EN ALIMENTOS DE CONSUMO INFANTIL Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Ponente
    17 Nombre del evento: 9 CONGRESO NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS.   Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Nacional  Realizado el:2008-05-08 00:00:00.0,  2008-05-10 00:00:00.0   en BOGOTÁ, D.C.   -  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:DETECCIÓN Y CUANTIFICACIÓN DE DEOXINIVALENOL EN PRODUCTOS DE CONSUMO INFANTIL COMERCIALIZADOS EN PAMPLONA, NORTE DE SANTANDER Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Ponente
    18 Nombre del evento: III CONGRESO INTERNACIONAL DE MICROBIOLOGÍA "LA BIOTECNOLOGÍA COMO EJE DE INNOVACIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA"  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2008-09-24 00:00:00.0,  2008-09-28 00:00:00.0   en PAMPLONA   - TEATRO ALMEYDA  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:DETECCIÓN DE METABOLITOS SECUNDARIOS DE ORIGEN FÚNGICO Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Ponente
    19 Nombre del evento: II CONGRESO INTERNACIONAL AGROALIMENTARIO-CIAA 2012  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2012-11-08 00:00:00.0,  2012-11-10 00:00:00.0   en CÚCUTA   - HOTEL BOLÍVAR  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:COEXISTENCIA DE AFLATOXINAS, ZEARALENONA Y DEOXINIVALENOL EN PRODUCTOS DE CONSUMO INFANTIL Tipo de producto:Producción técnica - Presentación de trabajo - Ponencia
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Ponente magistral
    20 Nombre del evento: VIII CONGRESO LATINOAMERICANO DE MICROBIOLOGIA E HIGIENE DE ALIMENTOS COLMIC 2005  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2005-05-18 00:00:00.0,  2005-05-21 00:00:00.0   en BOGOTÁ, D.C.   - HOTEL TEQUENDAMA  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:¿Implementación de un sistema de gestión de la inocuidad en la panadería La Pamplonesa, Pamplona, Norte de Santander¿. Tipo de producto:Producción bibliográfica - Trabajos en eventos (Capítulos de memoria) - Completo
    • Nombre del producto:Caracterización microbiológica y fisicoquímica de un ponqué autóctono de la ciudad de Pamplona, Norte de Santander Tipo de producto:Producción bibliográfica - Trabajos en eventos (Capítulos de memoria) - Completo
    Participantes
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Asistente , Ponente
    21 Nombre del evento: IX CONGRESO LATINOAMERICANO DE MICROBIOLOGIA E HIGIENE DE ALIMENTOS COLMIC 2007  Tipo de evento: Congreso  Ámbito:   Realizado el:2007-01-01 00:00:00.0,    en ISLA MARGARITA, VENEZUELA   -  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:¿Implementación de un sistema de gestión de la inocuidad en el Restaurante La Pampa, Pamplona, Norte de Santander (Fase I)¿. Tipo de producto:Producción bibliográfica - Trabajos en eventos (Capítulos de memoria) - Completo
    • Nombre del producto:¿Caracterización microbiológica y fisicoquímica de Lactuca sativa L. cultivada en el Instituto La Aurora en Pamplona, Norte de Santander¿. Tipo de producto:Producción bibliográfica - Trabajos en eventos (Capítulos de memoria) - Completo
    • Nombre del producto:¿Determinación de aflatoxinas, zearalenona y deoxinivalenol en los productos de mayor consumo infantil comercializados en la ciudad de Pamplona, Norte de Santander¿. Tipo de producto:Producción bibliográfica - Trabajos en eventos (Capítulos de memoria) - Completo
    Participantes
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Asistente
    22 Nombre del evento: I CONGRESO INTERNACIONAL AGROALIMENTARIO Y OCTAVA SEMANA ALIMENTARIA  Tipo de evento: Congreso  Ámbito:   Realizado el:2007-01-01 00:00:00.0,    en PAMPLONA   -  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Micotoxinas presentes en Alimentos de Consumo Infantil Tipo de producto:Producción bibliográfica - Trabajos en eventos (Capítulos de memoria) - Completo
    Participantes
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Asistente
    23 Nombre del evento: XIII CONGRESO LATINOAMERICANO DE MICROBIOLOGÍA E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2016-09-27 00:00:00.0,  2016-09-30 00:00:00.0   en MEDELLÍN   - MEDELLÍN  
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Asistente
    24 Nombre del evento: IX CONGRESO LATINOAMERICANO DE MICOLOGÍA  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2017-08-22 00:00:00.0,  2017-08-25 00:00:00.0   en LIMA   - UNIVERSIDAD PERUANA CAYETANO HEREDIA  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:INCIDENCIA DE AFLATOXINAS Y ZEARALENONA EN EL ARROZ CULTIVADO EN LAS PRINCIPALES ZONAS ARROCERAS DE COLOMBIA Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Ponente
    25 Nombre del evento: IX CONGRESO LATINOAMERICANO DE MICOLOGÍA  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2017-08-22 00:00:00.0,  2017-08-25 00:00:00.0   en LIMA   - UNIVERSIDAD PERUANA CAYETANO HEREDIA  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:- DETERMINACIÓN DE OCRATOXINA A Y BIOTA FÚNGICA EN LAS DIFERENTES ETAPAS DEL CAFÉ PRODUCIDO EN TOLEDO, NORTE DE SANTANDER-COLOMBIA Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Ponente
    26 Nombre del evento: V SIMPOSIO INTERNACIONAL AGROALIMENTARIO  Tipo de evento: Simposio  Ámbito: Internacional  Realizado el:2017-10-04 00:00:00.0,  2017-10-06 00:00:00.0   en BARRANQUILLA   - UNIVERSIDAD DEL ATLÁNTICO  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:INCIDENCIA DE BACTERIAS ASOCIADAS A LA MASTITIS BOVINA EN HATOS DE LOS MUNICIPIOS DE TOLEDO, MUTISCUA, SILOS Y ALREDEDORES DE PAMPLONA (NORTE DE SANTANDER - COLOMBIA) Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: ALFONSO EUGENIO CAPACHO MOGOLLON Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: ANGELA CAJIAO PEDRAZA Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Ponente
    27 Nombre del evento: IX CONGRESO LATINOAMERICANO DE MICOLOGÍA  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2017-08-22 00:00:00.0,  2017-08-25 00:00:00.0   en LIMA   - UNIVERSIDAD PERUANA CAYETANO HEREDIA  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:- CUANTIFICACIÓN DE AFLATOXINA M1 EN LECHE CRUDA Y LECHE UAT ENTERA COMERCIALIZADA EN AGUACHICA ¿ CESAR, COLOMBIA Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Ponente
    28 Nombre del evento: V SIMPOSIO INTERNACIONAL AGROALIMENTARIO  Tipo de evento: Simposio  Ámbito: Internacional  Realizado el:2017-10-04 00:00:00.0,  2017-10-06 00:00:00.0   en BARRANQUILLA   - UNIVERSIDAD DEL ATLÁNTICO  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:COMPARACIÓN DE LOS MÉTODOS DE INMUNOENSAYO Y CROMATOGRAFÍA LÍQUIDA (HPLC) PARA DETERMINAR AFLATOXINA M1 EN LECHE CRUDA Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Ponente
    29 Nombre del evento: XV ENCUENTRO DE MICROBIÓLOGOS APLICACIONES EN EL CAMPO AMBIENTAL Y AGROPECUARIO  Tipo de evento: Encuentro  Ámbito: Nacional  Realizado el:2020-09-18 00:00:00.0,  2020-09-19 00:00:00.0   en BUCARAMANGA   - UNIVERSIDAD DE SANTANDER  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Caracterización preliminar de cepas de Trichoderma spp autóctonas de la región norte santandereana con potencial como controladores biológicos Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Ponente
    30 Nombre del evento: I CONGRESO INTERNACIONAL DE CIENCIAS BÁSICAS  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2020-11-04 00:00:00.0,  2020-11-07 00:00:00.0   en MONTERÍA   - UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Aislamiento de hongos que afectan el grano de café cultivado en Norte de Santander, Colombia Tipo de producto:Producción técnica - Presentación de trabajo - Ponencia
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: ANGELA CAJIAO PEDRAZA Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Ponente
    31 Nombre del evento: III CONGRESO INTERNACIONAL DE CIENCIAS BÁSICAS E INGENIERÍA  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2020-08-11 00:00:00.0,  2020-08-13 00:00:00.0   en VILLAVICENCIO   - UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:EVALUACIÓN DEL COMPORTAMIENTO MICROBIOLÓGICO Y PROPIEDADES FUNCIONALES DE UNA EMULSIÓN CÁRNICA TIPO PREMIUM SOMETIDA A BAÑOS ULTRASÓNICOS Tipo de producto:Producción técnica - Presentación de trabajo - Ponencia
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Ponente
    32 Nombre del evento: V CONGRESO INTERNACIONAL DE CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA ACOFESAL 2019  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2019-06-19 00:00:00.0,  2019-06-21 00:00:00.0   en Barcelona   - Universidad Internacional de Catalunya  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:INCIDENCIA DE OCRATOXINA A Y AISLAMIENTO DE HONGOS CON POTENCIAL OCRATOXIGÉNICO EN LAS ETAPAS DE BENEFICIO DE CAFÉ (Coffea arabica) PRODUCIDO EN TOLEDO - NORTE DE SANTANDER. Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: ANGELA CAJIAO PEDRAZA Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Ponente
    33 Nombre del evento: SIMPOSIO "MEDELLÍN MICROBIAL MEETING MeMM"  Tipo de evento: Simposio  Ámbito: Nacional  Realizado el:2019-11-06 00:00:00.0,  2019-11-06 00:00:00.0   en MEDELLÍN   - UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:ACTIVIDAD ENZIMATICA DE MICROORGANISMOS DE SUELOS CONTAMINADOS CON ACEITES DIELECTRICOS (PCB´s) Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: ANGELA CAJIAO PEDRAZA Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Ponente
    34 Nombre del evento: I CONGRESO INTERNACIONAL DE BIOLOGÍA EN EL NORORIENTE COLOMBIANO  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2019-10-30 00:00:00.0,  2019-11-01 00:00:00.0   en PAMPLONA   - UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:AISLAMIENTO DE HONGOS MICOTOXIGÉNICOS A PARTIR DE ARROZ CULTIVADO EN CÚCUTA Y EL ZULIA ¿ NORTE DE SANTANDER Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Ponente
    35 Nombre del evento: SIMPOSIO "MEDELLÍN MICROBIAL MEETING MeMM"  Tipo de evento: Simposio  Ámbito: Nacional  Realizado el:2019-11-06 00:00:00.0,  2019-11-06 00:00:00.0   en MEDELLÍN   - UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:BIOSORCIÓN DE ZINC MEDIANTE EL USO DE DIFERENTES CEPAS DE Chlorella spp. Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: ANGELA CAJIAO PEDRAZA Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Ponente
    36 Nombre del evento: V CONGRESO INTERNACIONAL DE CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA ACOFESAL 2019  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2019-06-19 00:00:00.0,  2019-06-21 00:00:00.0   en Barcelona   - Universidad Internacional de Catalunya  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:INCIDENCIA DE ZEARALENONA EN EL ARROZ CULTIVADO EN LAS PRINCIPALES ZONAS ARROCERAS DE COLOMBIA Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: RAMON OVIDIO GARCIA RICO Rol en el evento: Ponente
    37 Nombre del evento: CARIBE MICROBIAL MEETING 2019  Tipo de evento: Simposio  Ámbito: Nacional  Realizado el:2019-10-24 00:00:00.0,  2019-10-25 00:00:00.0   en BARRANQUILLA   - UNIVERSIDAD LIBRE SECCIONAL BARRANQUILLA  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:ANÁLISIS PRELIMINAR PARA LA DEGRADACIÓN DE SUELO CONTAMINADO CON BIFENILOS POLICLORADOS (PCB¿s) Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: ANGELA CAJIAO PEDRAZA Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Ponente
    38 Nombre del evento: I CONGRESO INTERNACIONAL DE BIOLOGÍA EN EL NORORIENTE COLOMBIANO  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2019-10-30 00:00:00.0,  2019-11-01 00:00:00.0   en PAMPLONA   - UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:ASPERGILOIDES PRESENTES EN AMBIENTES DEL ANFITEATRO DE LA UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: ANGELA CAJIAO PEDRAZA Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Ponente
    39 Nombre del evento: SIMPOSIO "MEDELLÍN MICROBIAL MEETING MeMM"  Tipo de evento: Simposio  Ámbito: Nacional  Realizado el:2019-11-06 00:00:00.0,  2019-11-06 00:00:00.0   en MEDELLÍN   - UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:DETERMINACIÓN DE LA CARGA BACTERIANA CONTAMINANTE PRESENTE EN EL AMBIENTE DEL ANFITEATRO DE LA UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: ANGELA CAJIAO PEDRAZA Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Ponente
    40 Nombre del evento: CARIBE MICROBIAL MEETING 2019  Tipo de evento: Simposio  Ámbito: Nacional  Realizado el:2019-10-24 00:00:00.0,  2019-10-25 00:00:00.0   en BARRANQUILLA   - UNIVERSIDAD LIBRE SECCIONAL BARRANQUILLA  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:EVALUACIÓN DE LA CALIDAD MICROBIOLÓGICA DEL SUELO DE UN CULTIVO DE AJO (Allium sativum) UBICADO EN PAMPLONA- NORTE DE SANTANDER Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Ponente
    41 Nombre del evento: CARIBE MICROBIAL MEETING 2019  Tipo de evento: Simposio  Ámbito: Nacional  Realizado el:2019-10-24 00:00:00.0,  2019-10-25 00:00:00.0   en BARRANQUILLA   - UNIVERSIDAD LIBRE SECCIONAL BARRANQUILLA  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:HONGOS AFLATOXIGÉNICOS AISLADOS A PARTIR DE ARROZ CULTIVADO EN LAS PRINCIPALES ZONAS ARROCERAS DE COLOMBIA Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: ANGELA CAJIAO PEDRAZA Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Ponente
    42 Nombre del evento: SIMPOSIO MEDELLÍN MICROBIAL MEETING - MeMM  Tipo de evento: Simposio  Ámbito: Nacional  Realizado el:2019-11-06 00:00:00.0,  2019-11-06 00:00:00.0   en MEDELLÍN   - UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Aislamiento de microorganismos productores de metabolitos secundarios del suelo de un cultivo de ajo (Allium sativum) en Pamplona, Norte de Santander¿ Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Ponente
    43 Nombre del evento: CARIBE MICROBIAL MEETING 2019  Tipo de evento: Simposio  Ámbito: Nacional  Realizado el:2019-10-24 00:00:00.0,  2019-10-25 00:00:00.0   en BARRANQUILLA   - UNIVERSIDAD LIBRE SECCIONAL BARRANQUILLA  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:AISLAMIENTO DE Burkholderia spp. DEL ARROZ CULTIVADO EN ALGUNAS ZONAS ARROCERAS DE COLOMBIA Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: ANGELA CAJIAO PEDRAZA Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Ponente
    44 Nombre del evento: VI CONGRESO INTERNACIONAL DEL MEDIO AMBIENTE Y DESARROLLO SOSTENIBLE  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2018-04-25 00:00:00.0,  2018-04-27 00:00:00.0   en PAMPLONA   - UNIVERSIDAD DE PAMPLONA - PAMPLONA  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Estudio microbiológico de la calidad del aire de algunos establecimientos nocturnos de la Ciudad de Pamplona-Norte de Santander Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Ponente
    45 Nombre del evento: II CONGRESO INTERNACIONAL CATATUMBARÍ  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2018-11-21 00:00:00.0,  2018-11-22 00:00:00.0   en OCAÑA   - UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER - OCAÑA  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:ESTANDARIZACION DE LA PREPARACION DE ABONO ORGANICO TIPO BOCASHI, UTILIZANDO RESIDUOS DEL MERCADO CENTRAL PAMPLONA, NORTE DE SANTANDER Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: ANGELA CAJIAO PEDRAZA Rol en el evento: Ponente
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Ponente
    46 Nombre del evento: VI CONGRESO INTERNACIONAL DEL MEDIO AMBIENTE Y DESARROLLO SOSTENIBLE  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2018-04-25 00:00:00.0,  2018-04-27 00:00:00.0   en PAMPLONA   - UNIVERSIDAD DE PAMPLONA  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:CARACTERIZACIÓN DE LA MICROBIOTA EN LAS DIFERENTES ETAPAS DE UN CULTIVO DE AJO (Allium sativum) EN PAMPLONA - NORTE DE SANTANDER: MICROORGANISMOS PRODUCTORES DE METABOLITOS SECUNDARIOS Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Ponente
    47 Nombre del evento: VI CONGRESO INTERNACIONAL DEL MEDIO AMBIENTE Y DESARROLLO SOSTENIBLE  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2018-04-25 00:00:00.0,  2018-04-27 00:00:00.0   en PAMPLONA   - UNIVERSIDAD DE PAMPLONA - PAMPLONA  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Estudio y análisis presuntivo de la fertilidad microbiana del suelo de un cultivo de maíz (Zea mays) en Pamplona, Norte de Santander Tipo de producto:Producción técnica - Presentación de trabajo - Ponencia
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Ponente
    48 Nombre del evento: II CONGRESO INTERNACIONAL CATATUMBARÍ  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2018-11-21 00:00:00.0,  2018-11-22 00:00:00.0   en OCAÑA   - UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER - OCAÑA  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:CARACTERIZACION DE LA MICROBIOTA EN LAS DIFERENTES ETAPAS DE UN CULTIVO DE AJO (Allium sativum) EN PAMPLONA- NORTE DE SANTANDER: MICROORGANISMOS PRODUCTORES DE METABOLITOS SECUNDARIOS. Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Ponente
    49 Nombre del evento: III CONGRESO COLOMBIANO DE BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR C2B2  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Nacional  Realizado el:2018-11-01 00:00:00.0,  2018-11-03 00:00:00.0   en BOGOTÁ, D.C.   - Hotel Tequendama Crowne Plaza  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Efecto citotóxico de la micotoxina Zearalenona en la línea celular del hepatocarcinoma humano (HepG2) Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Ponente
    50 Nombre del evento: II CONGRESO INTERNACIONAL CATATUMBARÍ  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2018-11-21 00:00:00.0,  2018-11-22 00:00:00.0   en OCAÑA   - UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER - OCAÑA  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:INCIDENCIA DE MICROORGANISMOS PRESENTES EN EL AIRE DE LA CIUDAD DE PAMPLONA, NORTE DE SANTANDER Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Ponente
    51 Nombre del evento: XV CONGRESO COLOMBIANO Y IX CONGRESO INTERNACIONAL DE GENÉTICA HUMANA  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2018-09-26 00:00:00.0,  2018-09-29 00:00:00.0   en BARRANQUILLA   - Hotel Dann Carlton  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:EVALUACIÓN DEL EFECTO CITOTÓXICO DEL DEOXINIVALENOL EN LA LINEA CELULAR HepG2 Tipo de producto:Producción técnica - Presentación de trabajo - Ponencia
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE PAMPLONA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: LILIANA ROJAS CONTRERAS Rol en el evento: Ponente magistral

    Artículos

  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, "CO-OCURRENCIA DE MICROORGANISMOS Y SUS METABOLITOS TÓXICOS EN PRODUCTOS ALIMENTICIOS INFANTILES" . En: Colombia 
    Revista U.D.C.A. Actualidad & Divulgación Científica  ISSN: 0123-4226  ed: Ediudca
    v.18 fasc.1 p.3 - 12 ,2015,  DOI: 
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, "CARACTERIZACIÓN MICROBIOLÓGICA DE Lactuca sativa L. CULTIVADA EN EL INSTITUTO LA AURORA EN PAMPLONA, NORTE DE SANTANDER" . En: Colombia 
    @Limentech   ISSN: 1692-7125  ed: Centro Publicaciones Universidad De Pamplona
    v.4 fasc.N/A p.59 - 67 ,2006,  DOI: 
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, "COEXISTENCIA DE AFLATOXINAS, ZEARALENONA Y DEOXINIVALENOL EN ALIMENTOS DE CONSUMO INFANTIL" . En: Colombia 
    @Limentech   ISSN: 1692-7125  ed: Centro Publicaciones Universidad De Pamplona
    v.10 fasc.N/A p.73 - 79 ,2012,  DOI: 
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, "CALIDAD MICROBIOLÓGICA DE LOS ALIMENTOS INFANTILES COMERCIALIZADOS EN LA CIUDAD DE PAMPLONA, NORTE DE SANTANDE" . En: Colombia 
    @Limentech   ISSN: 1692-7125  ed: Centro Publicaciones Universidad De Pamplona
    v.4 fasc. p.58 - 71 ,2006,  DOI: 
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, "DETERMINACIÓN DE AFLATOXINAS EN ALIMENTOS DE MAYOR CONSUMO INFANTIL COMERCIALIZADOS EN LA CIUDAD DE PAMPLONA, NORTE DE SANTANDER" . En: Colombia 
    Bistua Revista De La Facultad De Ciencias Basicas  ISSN: 0120-4211  ed: Centro Publicaciones Universidad De Pamplona
    v.7 fasc.N/A p.108 - 116 ,2009,  DOI: 
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, NANCY JAIMES MENDEZ, "EFECTO CITOTÓXICO DE DEOXINIVALENOL SOBRE LA PROLIFERACIÓN DE LA LÍNEA CELULAR HepG2" . En: Colombia 
    Revista MVZ Cordoba  ISSN: 0122-0268  ed: Editorial Universidad de Córdoba
    v.26 fasc.3 p.1 - 7 ,2021,  DOI: 10.21897/rmvz.2080
    Palabras:
    Arroz, proliferación, toxicidad,
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, ANGELA CAJIAO PEDRAZA, ALFONSO EUGENIO CAPACHO MOGOLLON, "INCIDENCIA DE POSIBLES BACTERIAS CAUSANTES DE MASTITIS EN LOS MUNICIPIOS DE PAMPLONA, PAMPLONITA Y TOLEDO, NORTE DE SANTANDER" . En: Colombia 
    @Limentech   ISSN: 1692-7125  ed: Centro Publicaciones Universidad De Pamplona
    v.14 fasc.No. 1 p.13 - 22 ,2016,  DOI:  http://dx.doi.org/10.24054%2F01204211.v1.n1.2016.1887
    Palabras:
    Bacterias, Incidencia, Mastitis bovina, leche,
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, ANGELA CAJIAO PEDRAZA, "AISLAMIENTO DE HONGOS ASOCIADOS AL GRANO DE CAFÉ PROVENIENTES DE ZONAS PRODUCTORAS EN NORTE DE SANTANDER - COLOMBIA" . En: Colombia 
    @Limentech   ISSN: 1692-7125  ed: Centro Publicaciones Universidad De Pamplona
    v.14 fasc.No. 1 p.45 - 53 ,2016,  DOI:  http://dx.doi.org/10.24054%2F01204211.v1.n1.2016.2125
    Palabras:
    Aislamiento, Café, Hongos, Caracterización,
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, ANGELA CAJIAO PEDRAZA, "AISLAMIENTO DE HONGOS EN LAS DIFERENTES ETAPAS DEL BENEFICIO DE CAFÉ CULTIVADO Y COMERCIALIZADO EN TOLEDO, NORTE DE SANTANDER" . En: Colombia 
    @Limentech   ISSN: 1692-7125  ed: Centro Publicaciones Universidad De Pamplona
    v.13 fasc.2 p.96 - 107 ,2015,  DOI: 
    Palabras:
    Actividad acuosa, Café, Hongos, Humedad, Ocratoxina A,
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, "¿Determinación de la actividad y el potencial de deterioro producido por Escherichia coli, Vibrio parahaemolyticus y Salmonella spp. sobre el filete de trucha Arco Iris (Oncorhynchus mykiss)¿" . En: Colombia 
    @Limentech   ISSN: 1692-7125  ed: Centro Publicaciones Universidad De Pamplona
    v.2 fasc.2 p.24 - 33 ,2005,  DOI: 
    Palabras:
    calidad fisicoquímica y microbiológica de los alim, Oncorhynchus mykiss, industria de alimentos,
    Sectores:
    Agricultura, pecuaria, silvicultura, explotación forestal, Agricultura, pecuaria, silvicultura, explotación forestal - Producción animal, incluso servicios veterinarios,
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, "¿Evaluación de la calidad microbiológica de menudencias de pollo semi- criollo expendido en la plaza de mercado de la ciudad de Pamplona, Norte de Santander¿." . En: Colombia 
    @Limentech   ISSN: 1692-7125  ed: Centro Publicaciones Universidad De Pamplona
    v.2 fasc.3 p.5 - 15 ,2005,  DOI: 
    Sectores:
    Salud humana - Nutrición y alimentación, Salud humana - Cuidado a la salud de las personas,
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, "Implementación de un Sistema de Gestión de la Inocuidad en la Panadería La Pamplonesa, Pamplona, Norte de Santander" . En: Colombia 
    @Limentech   ISSN: 1692-7125  ed: Centro Publicaciones Universidad De Pamplona
    v.2 fasc.3 p.34 - 41 ,2005,  DOI: 
    Palabras:
    Gestión de la Calidad, Inocuidad alimentaria,
    Sectores:
    Salud humana - Cuidado a la salud de las poblaciones humanas, Salud humana - Nutrición y alimentación,
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, "Comparison of Immunoassay and High Performance Liquid Chromatography Methods for Determining Aflatoxin M1 in Raw Milk" . En: Reino Unido 
    Advance Journal of Food Science and Technology  ISSN: 2042-4876  ed: Maxwell Scientific Publications
    v.16 fasc.N/A p.313 - 316 ,2018,  DOI: 10.19026/ajfst.16.5973
    Palabras:
    Aflatoxigenic, Aspergillus, carcinogenicity, metabolite, mycotoxin, sensitivity ,
  • Producción bibliográfica - Artículo - Corto (Resumen)
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, ALFONSO EUGENIO CAPACHO MOGOLLON, ANGELA CAJIAO PEDRAZA, "Prevalence of Bacteria Associated with Infectious Bovine Mastitis in Some Milk-Producing Municipalities in Norte de Santander Department" . En: Reino Unido 
    Advance Journal of Food Science and Technology  ISSN: 2042-4876  ed: Maxwell Scientific Publications
    v.16 fasc.N/A p.7 - 12 ,2018,  DOI: 10.19026/ajfst.16.5929
    Palabras:
    Enterobacteria, isolation, microorganisms, milk, Staphylococcus,
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • ANGELA CAJIAO PEDRAZA, LILIANA ROJAS CONTRERAS, "Estudio y análisis presuntivo de la fertilidad microbiana del suelo de un cultivo de maíz (Zea mays) en Pamplona, Norte de Santander" . En: Colombia 
    Bistua Revista De La Facultad De Ciencias Basicas  ISSN: 0120-4211  ed: Centro Publicaciones Universidad De Pamplona
    v.17 fasc.1 p.1 - 10 ,2018,  DOI: DOI: https://doi.org/10.24054/01204211.v1.n1.2018.2923
    Palabras:
    Amonificantes, Antibióticos, Ciclos biogeoquímicos, Nitrificantes,

    Libros

  • Producción bibliográfica - Libro - Otro libro publicado
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, "EVALUACIÓN DE RIESGOS DE AFLATOXINA B1 (AFB1) EN AREPA DE MAÍZ EN COLOMBIA" En: Colombia 2015.  ed:Instituto Nacional de Salud  ISBN: 2422-0965  v. pags. 

    Textos en publicaciones no científicas

  • Producción bibliográfica - Otro artículo publicado - Revista de divulgación
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, "DETECCIÓN Y CUANTIFICACIÓN DE DEOXINIVALENOL EN PRODUCTOS DE CONSUMO INFANTIL COMERCIALIZADOS EN PAMPLONA, NORTE DE SANTANDER" En: Colombia. 2009. Revista Alimentos Hoy. ISSN: 2027-291X p.1 - 9 v.16
  • Producción bibliográfica - Otro artículo publicado - Revista de divulgación
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, ANGELA CAJIAO PEDRAZA, "HONGOS AFLATOXIGÉNICOS AISLADOS A PARTIR DE ARROZ CULTIVADO EN LAS PRINCIPALES ZONAS ARROCERAS DE COLOMBIA" En: . 2019. Caribe Microbial Meeting - Memorias 2019. ISSN: 2711-1016 p.29 - 29 v.1
  • Producción bibliográfica - Otro artículo publicado - Revista de divulgación
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, "ASPERGILOIDES PRESENTE EN AMBIENTES DEL ANFITEATRO DE LA UNIVERSIDAD DE PAMPLONA" En: Colombia. 2019. Bistua Revista De La Facultad De Ciencias Basicas. ISSN: 0120-4211 p.53 - 53 v.17
  • Producción bibliográfica - Otro artículo publicado - Revista de divulgación
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, "AISLAMIENTO DE Burkholderia spp. DEL ARROZ CULTIVADO EN ZONAS ARROCERAS DE COLOMBIA" En: . 2019. Caribe Microbial Meeting - Memorias 2019. ISSN: 2711-1016 p.46 - 46 v.1
  • Producción bibliográfica - Otro artículo publicado - Revista de divulgación
  • NANCY JAIMES MENDEZ, LILIANA ROJAS CONTRERAS, "AISLAMIENTO DE HONGOS MICOTOXIGÉNICOS A PARTIR DE ARROZ CULTIVADO EN CÚCUTA Y EL ZULIA ¿ NORTE DE SANTANDER" En: Colombia. 2019. Bistua Revista De La Facultad De Ciencias Basicas. ISSN: 0120-4211 p.52 - 52 v.17
  • Producción bibliográfica - Otro artículo publicado - Revista de divulgación
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, ANGELA CAJIAO PEDRAZA, "UNA MIRADA A LA CALIDAD MICROBIOLÓGICA DEL ARROZ CULTIVADO EN NORTE DE SANTANDER" En: Colombia. 2016. Arroz. ISSN: 0120-1441 p.34 - 39 v.64
    Palabras:
    Arroz, Actividad acuosa, Bacterias, Calidad microbiana, Hongos,

    Productos tecnológicos

  • Producción técnica - Productos tecnológicos - Otro
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, Evaluación de la calidad fisicoquímica y microbiológica de los alimentos expendidos en ventas ambulantes de la ciudad de Bucaramanga. CICTA ¿ Alcaldía de Bucaramanga ¿ DASSSBU. 1999. Participante, Nombre comercial: , contrato/registro: , . En: Colombia,  ,1999, 
    Palabras:
    calidad fisicoquímica y microbiológica de los alim,
    Areas:
    Ciencias Naturales -- Ciencias Biológicas -- Biología Celular y Microbiología,
  • Producción técnica - Productos tecnológicos - Otro
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, Proyecto de mejoramiento de la productividad y competitividad de la industria de alimentos. CICTA ¿ CDPA ¿ ACOPI ¿ SENA. 1998. Participante., Nombre comercial: , contrato/registro: , . En: Brasil,  ,1998, 
    Palabras:
    industria de alimentos, mejoramiento de alimentos,
    Areas:
    Ciencias Naturales -- Ciencias Biológicas -- Biología Celular y Microbiología,
  • Producción técnica - Productos tecnológicos - Otro
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, ¿ Caracterización microbiológica y fisicoquímica de Lactuca sativa L. cultivada en el Instituto La Aurora en Pamplona, Norte de Santander. Universidad de Pamplona 2006 -2007. Directora., Nombre comercial: , contrato/registro: , . En: Colombia,  ,2007, 
    Palabras:
    calidad fisicoquímica y microbiológica de los alim,
    Areas:
    Ciencias Naturales -- Ciencias Biológicas -- Biología Celular y Microbiología,
  • Producción técnica - Productos tecnológicos - Otro
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, ¿ Implementación de un sistema de gestión de la inocuidad en el Restaurante La Pampa, Pamplona, Norte de Santander (Fase I). 2006 ¿ 2007. Directora., Nombre comercial: , contrato/registro: , . En: Colombia,  ,2007, 
    Palabras:
    Gestión de la Calidad,
    Areas:
    Ciencias Naturales -- Ciencias Biológicas -- Biología Celular y Microbiología,
  • Producción técnica - Productos tecnológicos - Otro
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, ¿ Determinación de aflatoxinas, zearalenona y deoxinivalenol en productos de consumo infantil comercializados en la ciudad de Pamplona, Norte de Santander. Universidad de Pamplona 2005 ¿ 2006. Investigadora principal., Nombre comercial: , contrato/registro: , . En: Colombia,  ,2006, 
    Palabras:
    Toxicología,
    Areas:
    Ciencias Naturales -- Ciencias Biológicas -- Biología Celular y Microbiología,
  • Producción técnica - Productos tecnológicos - Otro
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, ¿ Implementación de un sistema de gestión de la inocuidad en la panadería La Pamplonesa, Pamplona, Norte de Santander. Universidad de Pamplona. 2004 ¿ 2005. Directora., Nombre comercial: , contrato/registro: , . En: Colombia,  ,2005, 
    Palabras:
    Gestión de la Calidad,
    Areas:
    Ciencias Naturales -- Ciencias Biológicas -- Biología Celular y Microbiología,
  • Producción técnica - Productos tecnológicos - Otro
  • LILIANA ROJAS CONTRERAS, ¿ Caracterización microbiológica y fisicoquímica de un ponqué autóctono de la ciudad de Pamplona, Norte de Santander. Universidad de Pamplona. 2004 ¿ 2005. Directora., Nombre comercial: , contrato/registro: , . En: Colombia,  ,2005, 
    Palabras:
    Toxicología,
    Areas:
    Ciencias Naturales -- Ciencias Biológicas -- Biología Celular y Microbiología,

    Proyectos

    Tipo de proyecto: Investigación y desarrollo 
    EVALUACIÓN CITOTÓXICA E INDUCCIÓN DE LA APOPTOSIS POR AFLATOXINAS, ZEARALENONA Y DEOXINIVALENOL PRESENTES EN EL ARROZ PRODUCIDO Y COMERCIALIZADO EN NORTE DE SANTANDER, COLOMBIA
    Inicio: Marzo  2015 Fin: Agosto  2019 Duración 
    Resumen

    Las micotoxinas son metabolitos secundarios producidos por hongos de los géneros Aspergillus, Fusarium y Penicillum, que se encuentran como contaminantes en productos agrícolas como el arroz. Aunque el número de micotoxinas que están caracterizadas es muy grande, nos centraremos, por su elevada toxicidad en el hombre y animales, en aflatoxinas, zearalenona y deoxinivalenol. Estudios a nivel mundial han revelado que por años se acumulan aflatoxinas en el ADN de las personas que consumen alimentos en los cuales están presentes como cereales (maíz, arroz, sorgo y cebada, entre otros), lácteos (leche y quesos), cárnicos y sus derivados (pollo, huevo), oleaginosas (cacahuates, nueces, semillas de algodón y de girasol), y frutas secas; y en aquellas personas susceptibles con antecedentes familiares, que pueden desarrollar diferentes tipos de cáncer (hígado, colorrectal, de páncreas y de pulmón) (Gimeno, et al., 2011). Pueden causar efectos adversos en la salud humana, problemas tales como: hepatotóxicos, nefrotóxicos, neurotóxicos, gastroentéricos, cancerígenos e inmunosupresivos. Estas micotoxinas comparten mecanismos de acción citotóxica como es la generación de ROS, la inhibición de síntesis de proteínas y de ADN e inducción de la apoptosis. En esta investigación se propone evaluar la citotoxicidad e inducción de la apoptosis por micotoxinas en la línea celular de hepatoblastoma humano HepG2 y en linfocitos. La metodología que se propone, en primera medida, es el aislamiento de los hongos y la caracterización de las micotoxinas presentes en el arroz producido y comercializado en Norte de Santander, posteriormente, mediante ensayos citotóxicos determinar la concentración inhibitoria (CI50) por el método MTT y finalmente evaluar la inducción de la apoptosis por microscopía electrónica de transmisión y citometría de flujo.

    Tipo de proyecto: Extensión y responsabilidad social CTI 
    EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DEL AGUA POTABLE DEL HOSPITAL SAN JUAN DE DIOS DEL MUNICIPIO DE PAMPLONA DE ACUERDO A LOS PARÁMETROS MICROBIOLÓGICOS Y FISICOQUÍMICOS ESTABLECIDOS EN LA RES. MPS 2116 DE 2007 Y EN EL DECRETO MPS 1575 DE 2007
    Inicio: Febrero  2018 Duración 
    Resumen


    Tipo de proyecto: Extensión y responsabilidad social CTI 
    IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA HIGIÉNICO SANITARIO EN EL SERVICIO DE ALIMENTACIÓN DE LA UNIVERSIDAD DE PAMPLONA, SEDE PAMPLONA
    Inicio: Febrero  2018 Duración 
    Resumen


    Tipo de proyecto: Investigación y desarrollo 
    CUANTIFICACIÓN DE OCRATOXINA A POR LOS MÉTODOS DE ELISA Y HPLC EN ARROZ (Oryza sativa) TIPO PADDY Y COMERCIAL PRODUCIDO EN NORTE DE SANTANDER.
    Inicio: Marzo  2020 Duración 
    Resumen

    La Ocratoxina A (OTA) es una micotoxina neurotóxica, inmunosupresora, genotóxica, carcinógenica y teratogénica de gran actualidad que contamina alimentos de consumo humano, principalmente cereales y derivados, bebidas alcohólicas, entre otros. Los niveles de Ocratoxina A en los alimentos están estrechamente relacionados con las condiciones de producción y conservación. En el caso del arroz, la estimulación de la producción de OTA, se origina debido a la alta presión libre de aminoácidos contenidos en el cultivo de arroz silvestre, que posee el doble de proteínas y aminoácidos que el arroz blanco (González, 2006). En Colombia, son escasos los estudios que se han realizado en relación a la prevalencia de Ocratoxina A (OTA) en granos y cereales. Esta investigación tiene como objeto de estudio cuantificar Ocratoxina A en (arroz paddy y comercial) producido en Norte de Santander. Se tomará un total de 40 muestras de arroz paddy en ocho municipios productores de arroz de Norte de Santander, estas serán facilitadas por la Federación Nacional de Arroceros FEDEARROZ, regional Norte de Santander. La determinación de OTA se realizará mediante la prueba cuantitativa ROSA®OCRATOXINA, aprobada por USDA GIPSA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos), con una sensibilidad de 0 ¿ 150 ppb de Ocratoxina A y límite de detección < 1 ppb. Las muestras que cuantifiquen para dicha micotoxina por el método de ELISA serán corroboradas por métodos cromatográficos (HPLC). En forma paralela, a partir de estas mismas muestras se aislarán hongos toxigénicos que se identificarán preliminarmente y se evaluará su potencial poder ocratoxigénico por la producción de fluorescencia. Se pretende que los datos obtenidos constituyan un aporte al desarrollo del conocimiento en este tema de salud pública poco explorado en nuestro país, que puedan ser utilizados como insumo para futuras investigaciones y contribuyan a impulsar políticas regulatorias y de vigilancia en materia de inocuidad de alimentos, en relación a sustancias tóxicas de ocurrencia natural con impacto directo sobre la salud humana.

    Tipo de proyecto: Investigación y desarrollo 
    EVALUACIÓN DE LA APOPTOSIS POR OCRATOXINA A Y LAS PROTEÍNAS REGULADORAS DE LA MUERTE CELULAR
    Inicio: Septiembre  2019 Duración 
    Resumen


    Tipo de proyecto: Investigación y desarrollo 
    DETERMINACIÓN DE ALGUNOS CONTAMINANTES QUÍMICOS Y MUTAGENICIDAD EN EL ARROZ COMERCIALIZADO EN EL DEPARTAMENTO NORTE DE SANTANDER
    Inicio: Febrero  2015 Fin: Octubre  2017 Duración 
    Resumen

    Las micotoxinas son metabolitos fúngicos secundarios producidos por algunas cepas de hongos denominados micotoxigénicos. Dentro del grupo de metabolitos fúngicos considerados de tipo secundario se encuentran pigmentos, antibióticos y compuestos que pueden resultar tóxicos para las plantas (fitotoxinas) o para los animales y el hombre. Este último grupo de compuestos ¿ aquellos con capacidad de inducir enfermedad en los animales o el hombre ¿ son los que se conocen como micotoxinas. Estudios a nivel mundial han revelado que por años se acumulan aflatoxinas en el ADN de las personas que consumen alimentos en los cuales están presentes como cereales (maíz, arroz, sorgo y cebada, entre otros), lácteos (leche y quesos), cárnicos y sus derivados (pollo, huevo), oleaginosas (cacahuates, nueces, pistaches, semillas de algodón y de girasol), y frutas secas; y en aquellas personas susceptibles con antecedentes familiares, que pueden desarrollar diferentes tipos de cáncer (hígado, colorrectal, de páncreas y de pulmón) (Gimeno, et al., 2011). Las micotoxinas pueden causar efectos adversos en la salud humana, problemas tales como: hepatotóxicos, nefrotóxicos, neurotóxicos, gastroentéricos, cancerígenos e inmunosupresivos. Por otro lado, el arsénico puede estar presente de forma natural en el ambiente o puede provenir de actividades antropogénicas. La presencia de él tanto en su forma orgánica como inorgánica en el arroz, es un potencial peligro para la salud, teniendo en cuenta los niveles de toxicidad de esta sustancia. En Colombia, la población puede verse expuesta a esta sustancia a través del consumo de arroz, puesto que este cereal es base fundamental de la dieta y principal fuente de calorías para la población. La finalidad de este proyecto radica en verificar y cuantificar si existe o no la presencia de algunos contaminantes químicos (micotoxinas y arsénico) en el arroz comercializado en el Departamento Norte de Santander; dado que es un alimento indispensable en la canasta familiar y de igual forma, ocupa un alto porcentaje en el consumo nacional. Se analizarán un total de 15 muestras de arroz, tanto colombianas como venezolanas las cuales se someterán a procesos de extracción y digestión para luego aplicar técnicas cromatográficas y de espectrometría de absorción atómica de flama para detectar y cuantificar micotoxinas y arsénico, respectivamente. De esta manera, se hace relevante garantizar la calidad del arroz comercializado en el Departamento asegurando la ausencia de micotoxinas y arsénico en el mismo, puesto que se constituye en un derecho fundamental de la población y un deber del estado colombiano.

    Tipo de proyecto: Investigación y desarrollo 
    AISLAMIENTO DE HONGOS PRODUCTORES DE OCRATOXINA A EN CAFÉ (Coffea arabica) PRODUCIDO EN TOLEDO, NORTE DE SANTANDER
    Inicio: Febrero  2015 Fin: Septiembre  2018 Duración 
    Resumen

    La ocratoxina A (OTA) es un metabolito fúngico tóxico clasificado por el Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC) como posible carcinógeno humano (grupo 2B). Su órgano diana es el riñón pero también es neurotóxica, hepatotóxica, inmunotóxica y teratogénica. Unas cuantas especies de hongos de los géneros Aspergillus y Penicillium producen OTA. En el café sólo la producen algunas especies de Aspergillus, específicamente A. ochraceus y especies afines (A. westerdijkiae y A. steynii), A. niger y especies afines, y A. carbonarius. La OTA se produce cuando están presentes las condiciones de actividad del agua, nutrición y temperatura necesarias para el crecimiento y la biosíntesis. La susceptibilidad del café a la contaminación por estos hongos (Peraica, et al., 1999) es debida a que, por razones económicas, permanece almacenado durante largos periodos, generalmente sin control de la humedad y la temperatura; y debido a que se trata de un alimento de amplio consumo, la población tiene una elevada probabilidad a ser contaminada por esta toxina, ya que el tostado de café no es un proceso que asegure su total destrucción, por lo que una taza de café podría contener cantidades elevadas de ocratoxinas (Carrillo, 2003), las cuales, por presentar gran afinidad con las proteínas plasmáticas, aseguran su persistencia en el organismo (López de Ceraín, 2000). Por todo lo anterior, se requiere que todos los involucrados con el beneficio, almacenamiento, acondicionamiento, venta y consumo del producto, cuenten con un acompañamiento para aplicar herramientas de monitoreo y diagnóstico para el control de las ocratoxinas y, en especial, de la OTA. Por tal motivo, la finalidad de esta propuesta se fundamenta en el aislamiento de especies fúngicas con capacidad de inducir a la formación de ocratoxina A en el café producido en Toledo, Norte de Santander y determinar la presencia y/o ausencia de esta micotoxina en los sustratos donde se aislaron los hongos. Se analizarán un total de 72 muestras distribuidas así 45 muestras café en cultivo y 27 de café tostado en almacenamiento, las cuales se someterán a aislamiento de hongos productores de ocratoxina A mediante caracterización morfológica microscópica y macroscópica, de las muestras que se logren aislar las especies fúngicas serán sometidas a la cuantificación de ocratoxina A utilizando la prueba cuantitativa Rosa® Ocratoxina. De esta forma, se contribuye a garantizar la calidad del café producido en Toledo, Norte de Santander, avalando la ausencia de contaminantes fúngicos y la micotoxina ocratoxina A.

    Tipo de proyecto: Investigación y desarrollo 
    IDENTIFICACIÓN MOLECULAR DE LOS HONGOS PRESENTES EN EL FRUTO DEL CAFÉ (Coffea arabica) CULTIVADO EN EL DEPARTAMENTO NORTE DE SANTANDER, COLOMBIA
    Inicio: Agosto  2017 Fin: Diciembre  2018 Duración 
    Resumen

    En Colombia, la productividad media de los cafetales ha aumentado al pasar de 11,1 sacos de café verde por hectárea productiva en 2012 a 14,1 sacos al cierre del 2013, lo que significó un incremento del 27 por ciento. Por su parte, la producción acumulada en los últimos doce meses (marzo del 2013 a febrero del 2014) superó los 11,3 millones de sacos, un 38 por ciento más frente a los 8,1 millones de sacos cosechados en igual periodo del año anterior. El repunte en la producción de café está acorde con el incremento en las exportaciones totales, las cuales también han venido aumentando. En febrero crecieron 36 por ciento y se ubicaron en 976.000 sacos. Vale la pena destacar, que en el periodo comprendido desde abril 2013-marzo 2014 la producción cafetera superó los 11,4 millones de sacos de 60 kilos, un 40 por ciento más frente a los 8,1 millones de sacos cosechados en igual lapso anterior (FNC 2014). En Norte de Santander, tanto el café tecnificado como el tradicional es cultivado de ello se tienen 19.256 productores de café y 33.975 Há cultivadas para 2010 (FNC 1927-2010). El café es considerado como un producto alimenticio y constituye un importante rubro de exportación hacia los países del norte, los cuales son rigurosos en sus leyes y normativas sobre la inocuidad de los alimentos que consumen sus ciudadanos, lo cual incluye las materias primas alimenticias y alimentos. Para el café los temas de inocuidad se refieren a la presencia de Ocratoxina (que es una micotoxina) y residuos de plaguicidas, que excedan los límites máximos permitidos por las normativas de los países importadores, de igual forma, a los agentes de contaminación microbiana, en especial de bacterias y hongos. En cuanto a "de la finca a la mesa", supone que la calidad debe controlarse no sólo en el proceso de transformación, sino durante toda la cadena productiva. Para la fase de campo, beneficiado y transporte, lo anterior lleva a la necesidad de documentar con registros formales la presencia o ausencia de agentes contaminantes en este caso fúngicos en el café nortesantandereano. Son imperantes las condiciones para el cultivo, del grano en ambientes cálidos y húmedos, sumado a los largos períodos de almacenamiento, lo cual puede favorecer el crecimiento de especies fúngicas, conocidas como ¿hongos de campo¿ que se desarrollan antes de la cosecha y persisten en los productos almacenados u ¿hongos de almacén¿, que aparecen en la postcosecha mientras que el grano se encuentra en condiciones de almacenamiento. Como cada vez la tendencia del consumo del café va en aumento, según un estudio realizado por Nielsen, por tercera vez en menos de dos años se registra una inclinación positiva en cuanto al crecimiento del consumo del café. En Cundinamarca y la Zona Oriente (Boyacá, Meta, Norte de Santander, Santander) el consumo en tazas de café creció un 4,2% y 3,6% en el año 2012, respectivamente. Y según la Federación Nacional de Cafeteros hasta hace dos años, los colombianos se tomaban más o menos 1.250 millones de tazas de café al año y al cierre de 2013 el consumo fue de 1.350 millones de tazas. Por tal motivo, la finalidad de esta propuesta se fundamenta en el aislamiento de especies fúngicas del grano de café que se produce en el Departamento Norte de Santander y su correspondiente identificación molecular. Se analizará un total de 12 muestras, las cuales se someterán a aislamiento de hongos mediante caracterización morfológica microscópica y macroscópica y su posterior identificación molecular. De esta manera, se pretende contribuir a la seguridad alimentaria de los consumidores de café en la región Norte santandereana avalando y/o verificando la calidad de esta relevante materia prima.

    Tipo de proyecto: Investigación y desarrollo 
    AISLAMIENTO E IDENTIFICACIÓN DE MICROORGANISMOS CAUSANTES DE MASTITIS EN LOS HATOS PERTENECIENTES A LA PROVINCIA DE PAMPLONA, NORTE DE SANTANDER
    Inicio: Julio  2014 Fin: Diciembre  2016 Duración 
    Resumen


    Tipo de proyecto: Investigación y desarrollo 
    INCIDENCIA DE AFLATOXINAS, ZEARALENONA Y DEOXINIVALENOL EN EL ARROZ CULTIVADO EN LAS PRINCIPALES ZONAS ARROCERAS DE COLOMBIA
    Inicio: Abril  2019 Duración 
    Resumen


    Tipo de proyecto: Investigación y desarrollo 
    EFECTO APOPTÓTICO Y/O NECRÓTICO DE ZEARELANONA EN CÉLULAS HUMANAS: EVALUACION DE LAS PROTEINAS REGULADORAS DE LA MUERTE CELULAR
    Inicio: Agosto  2018 Fin: Agosto  2020 Duración 
    Resumen

    En Colombia existen pocos registros acerca de la incidencia y la concentración de micotoxinas en cereales como el arroz para consumo humano, así como legislaciones y medidas de control de este tipo de contaminantes en los alimentos. Como consecuencia de ello, se hace necesario contribuir en la generación de conocimiento acerca de los efectos citotóxicos que causan las micotoxinas como es el caso de Zearelanona, y la concentración específica en la cual generan daños significativos a nivel celular, y de esta manera proteger la salud de los consumidores. Por lo tanto, esta propuesta está orientada a la determinación de los efectos citotóxicos ocasionados por las toxinas producidas por hongos a través de la detección de proteínas involucradas en la apoptosis o necrosis en células humanas

    Tipo de proyecto: Extensión y responsabilidad social CTI 
    VERIFICACIÓN DE LOS REQUISITOS MÍNIMOS EXIGIDOS POR LA RESOLUCIÓN DEL MINISTERIO DE LA PROTECCIÓN SOCIAL No. 1618 DE 2010 EN LAS AGUAS DE LAS PISCINAS DE LA UNIVERSIDAD DE PAMPLONA ( SEDE PRINCIPAL, VILLA DEL ROSARIO Y GRANJA EXPERIMENTAL VILLA MARINA)
    Inicio: Febrero  2018 Fin: Diciembre  2018 Duración 
    Resumen


    Tipo de proyecto: Extensión y responsabilidad social CTI 
    DETERMINACIÓN DEL ÍNDICE DE RIESGO DE LA CALIDAD DEL AGUA PARA CONSUMO HUMANO -IRCA- DEL AGUA POTABLE QUE SE DISTRIBUYE EN LA SOCIEDAD CLÍNICA PAMPLONA DEL MUNICIPIO DE PAMPLONA, NORTE DE SANTANDER
    Inicio: Febrero  2018 Duración 
    Resumen