Hoja de vida

Par evaluador reconocido por Minciencias.
Categoría Investigador Junior (IJ) con vigencia hasta la publicación de los resultados de la siguiente convocatoria
Nombre Luis Carlos carrillo HORMAZA
Nombre en citaciones Luis CARRILLO-HORMAZA
Nacionalidad Colombiana
Sexo Masculino

Formación Académica

  •  
  • Doctorado UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA
    Doctorado en Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias
    Agostode2015 - Diciembrede 2019
    Application of High-intensity ultrasound in the development of Garcinia madruno fictional ingredients
  •  
  • Maestría/Magister UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA
    Maestría en Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias
    Agostode2013 - Diciembrede 2015
    ESTUDIO FARMACOCINÉTICO DE UN EXTRACTO ESTANDARIZADO DE BIFLAVONOIDES DE Garcinia madruno: UNA APROXIMACIÓN AL DESARROLLO DE UN INGREDIENTE FUNCIONAL ANTIOXIDANTE
  •  
  • Pregrado/Universitario UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA
    Química Farmacéutica
    Septiembrede2007 - Marzode 2013
    IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA BAJO LA NORMA ISO/IEC 17025, PARA LA CUANTIFICACIÓN DE CATEQUINAS Y XANTINAS EN CACAO, Y ESTUDIO DE LA DIVERSIDAD QUÍMICA EN ACEITES ESENCIALES Y ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE ESPECIES DE LA FAMILIA ASTERACEAE CRECIENDO EN LOS PÁRAMOS DE ANTIOQUIA.
  •  
  • Secundario Fundación Colegio UIS

    Enerode2001 - Diciembrede 2006

    Formación Complementaria

  •  
  • Cursos de corta duración Corporación Metrologia y Calidad LTDA
    Diplomado Gestión Metrológica
    Juniode2013 - Octubrede 2013
  •  
  • Cursos de corta duración HISO CALIDAD
    Seminario-Taller: Norma Iso IEC 17025
    Agostode2014 - Septiembrede 2014
  •  
  • Otros Universidad de Antioquia- UdeA- Multilingua
    ingles
    Febrerode2008 - Juniode 2010

    Experiencia profesional

  •  
  • UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA
    Dedicación: 40 horas Semanales Marzo de 2013 de Actual

    Actividades de administración
    -  Otra actividad técnico-científica relevante - Cargo: Coordinador Técnico Enero de 2014 de
    Actividades de investigación
    -   Joven Investigador - Titulo:  Valoración biofarmacéutica de biflavonoides y flavonoides relacionados de Garcinia madruno con potencial aplicación en enfermedades crónicas no transmisibles. Marzo 2014
    -   Joven Investigador - Titulo:  COMPOSICIÓN QUÍMICA Y ACTIVIDAD ANTIBACTERIAL DE ACEITES ESENCIALES DE ESPECIES DE LA FAMILIA ASTERACEAE CRECIENDO EN LOS PÁRAMOS DE ANTIOQUIA(COLOMBIA) Marzo 2013 Marzo 2014
  •  
  • Bioingred Tech
    Dedicación: 20 horas Semanales Junio de 2018 de

    Actividades de investigación
    -   Investigación y Desarrollo - Titulo:  Director Científico de la compañia Junio 2018 Enero
  •  
  • UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA
    Dedicación: 40 horas Semanales Noviembre de 2010 Marzo de 2013

    Actividades de investigación
    -   Pasantías - Titulo:  DIVERSIDAD QUÍMICA EN ACEITES ESENCIALES Y ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE ESPECIES DE LA FAMILIA ASTERACEAE CRECIENDO EN LOS PÁRAMOS DE ANTIOQUIA Abril 2012
    -   Investigación y Desarrollo - Titulo:  Implementación de un sistema bajo la Norma ISO/IEC 17025, para el aseguramiento de pruebas de análisis de la capacidad y funcionalidad antioxidante de cacao y sus productos derivados, en materia prima, producto terminado y plasma humano Agosto 2012
    -   Investigación y Desarrollo - Titulo:  Desarrollo de metodologías que evalúen la capacidad antioxidante a nivel enzimático (SOD, GPX y catalasa) y frente a la inhibición de la peroxidación lipídica mediante TBARS en matrices diversas: VLDL-LDL y cerebro Junio 2011
    -   Investigación y Desarrollo - Titulo:  Desarrollo de metodologías y análisis de polifenoles, catequinas y xantinas por métodos cromatográficos y espectrofotométricos Junio 2011
    -   Investigación y Desarrollo - Titulo:  Establecimiento de métodos analíticos para la detección de fármacos en carne bovina. Noviembre 2010 Mayo 2011

    Áreas de actuación

  •  Ciencias Naturales -- Ciencias Químicas -- Química Analítica
  •  Ciencias Médicas y de la Salud -- Medicina Básica -- Farmacología y Farmacia
  •  Ciencias Naturales -- Ciencias Químicas -- Química Orgánica
  • Idiomas

      Habla Escribe Lee Entiende
  •  Español
  • Bueno Bueno Bueno Bueno
  •  Inglés
  • Aceptable Aceptable Bueno Aceptable

    Líneas de investigación

  •  Modulación de sistemas enzimáticos, blancos celulares y moleculares de interés biológico, Activa:Si
  •  química analítica de productos naturales , Activa:Si
  •  Modulación de procesos oxidativos y alimentos funcionales, Activa:Si
  •  Desarrollo de sustancias valorizadas para la industria alimentaria, farmacéutica, cosmética y el sector agroindustrial, Activa:Si
  • Reconocimientos

  • ANDRES BELLO EN QUÍMICA,Instituto Colombiano para la Evaluación de la Educación - Septiembrede 2006
  • MATRICULA DE HONOR - SEMESTRE 2007/2,UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA - Febrerode 2008
  • MATRICULA DE HONOR 2008/2,UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA - Mayode 2009
  • MATRICULA DE HONOR 2009/1,UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA - Octubrede 2009
  • Matricula de Honor/ segundo cuatrimestre del año academico 2011-2012,Universidad de Sevilla ¿ España - Marzode 2012
  • primer puesto en" premio Tecnoquímicas a la investigación en ciencias Farmaceúticas 2012",TECNOQUIMICAS S.A. - Octubrede 2012
  • MATRICULA DE HONOR 2012/1,UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA - Abrilde 2013
  • MATRICULA DE HONOR 2012/2,UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA - Abrilde 2013
  • Becario- Joven Investigador Colciencias ,Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación. - Febrerode 2013
  • Becario- Joven Investigador Colciencias,Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación. - Marzode 2014
  • Mejor graduando del programa de pregrado de Química Farmacéutica del año 2013.,UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA - Marzode 2014
  • Distinción MAGNA CUM LAUDE a la tesis doctoral,UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA - Diciembrede 2019
  • Gran Inventor Colciencias,Hermanos Quiroz S A S. - Noviembrede 2019
  •  
    Los ítems de producción con la marca corresponden a productos avalados y validados para la última Convocatoria Nacional para el Reconocimiento y Medición de Grupos de Investigación, Desarrollo Tecnológico o de Innovación y para el Reconocimiento de Investigadores del SNCTeI

    Trabajos dirigidos/tutorías

  • Trabajos dirigidos/Tutorías - Trabajos de grado de pregrado
  • LUIS CARLOS CARRILLO HORMAZA, Aseguramiento de calidad de pruebas cromatográficas y espectrofluorométricas para la evaluación de la funcionalidad antioxidante en matrices alimentarias basado en la norma NTC/IEC-ISO 17025:2005.  UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA  Estado: Tesis concluida  Química Farmacéutica,  2014. Dirigió como: Tutor principal,   Persona(s) orientada(s):  Camilo Quintero   Tutor(es)/Cotutor(es): LUIS CARLOS CARRILLO HORMAZA,
     

    Eventos científicos

    1 Nombre del evento: the 7 th International Conference on Polyphenol and Health  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2015-10-27 00:00:00.0,  2015-10-30 00:00:00.0   en Tours   -  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Pharmacokinetic study of the main bioactive compounds of Garcinia madruno: A comparative study between biflavonoids and their respective flavonoids monomers. Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    • Nombre del producto:Pharmacokinetic study of the main bioactive compounds of Garcinia madruno: A comparative study between biflavonoids and their respective flavonoids monomers. Tipo de producto:Producción bibliográfica - Trabajos en eventos (Capítulos de memoria) - Completo
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: LUIS CARLOS CARRILLO HORMAZA Rol en el evento: Ponente
    2 Nombre del evento: XI Simposio Argentino y XIV Simpoision Latinoamericano de Farmacobotánica, I congreso Latinoamericano de plantas medicinales  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2013-11-20 00:00:00.0,  2013-11-22 00:00:00.0   en Rosario   - Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas, Rosario (Argentina)  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Quimiotipo y actividad antimicrobiana de aceites esenciales de especies de la familia Asteraceae provenientes de los páramos de Antioquia (Colombia) Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    • Nombre del producto:Quimiotipo y actividad antimicrobiana de aceites esenciales de especies de la familia Asteraceae provenientes de los páramos de Antioquia, Colombia Tipo de producto:Producción bibliográfica - Trabajos en eventos (Capítulos de memoria) - Completo
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:Universidad Nacional de Rosario Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: LUIS CARLOS CARRILLO HORMAZA Rol en el evento: Ponente
    3 Nombre del evento: VII Congreso Colombiano de Fitoquímica  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Nacional  Realizado el:2014-05-21 00:00:00.0,  2014-05-23 00:00:00.0   en CARTAGENA DE INDIAS   -  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Caracterización química y cuantificación de biflavonoides de Garcinia madruno por HPLC DAD-MS Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    • Nombre del producto:Determinación rápida y simultanea de flavanoles y metilxantinas en cacao y derivdos mediante HPLC-DAD-MS Tipo de producto:Producción técnica - Presentación de trabajo - Ponencia
    • Nombre del producto:Perfil antioxidante de frutos y partes aéreas de Garcinia madruno: una relación entre el contenido de biflavonoides y la capacidad captadora de radicales libres. Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: LUIS CARLOS CARRILLO HORMAZA Rol en el evento: Ponente
    4 Nombre del evento: XIII congreso nacional de estudiantes de Química Farmacéutica   Tipo de evento: Congreso  Ámbito:   Realizado el:2012-10-01 00:00:00.0,    en CALI   -  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:LUIS CARLOS CARRILLO, GUILLERMO MONTOYA. "Identificación de fármacos veterinarios presentes en músculo de bovino mediante el uso de librerías domésticas (¿in house libraries¿), por medio de cromatografía líquida acoplada a espectrometría de masas con trampa de iones (LC-MS-IT)". Tipo de producto:Producción bibliográfica - Trabajos en eventos (Capítulos de memoria) - Completo
    • Nombre del producto:"Identificación de fármacos veterinarios presentes en músculo de bovino mediante el uso de librerías domésticas (¿in house libraries¿), por medio de cromatografía líquida acoplada a espectrometría de masas con trampa de iones (LC-MS-IT)". Tipo de producto:Demás trabajos - Demás trabajos - Póster
    Participantes
    • Nombre: LUIS CARLOS CARRILLO HORMAZA Rol en el evento: Asistente
    5 Nombre del evento: XV Congreso Latinoamericano de Cromatografía y Técnicas Afines COLACRO  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2014-09-29 00:00:00.0,  2014-10-03 00:00:00.0   en CARTAGENA DE INDIAS   -  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Caracterización y cuantificación por HPLC-DAD-MS de biflavonoides presentes en extractos optimizados de Garcinia madruno: Aproximación al desarrollo de ingredientes funcionales. Tipo de producto:Producción bibliográfica - Trabajos en eventos (Capítulos de memoria) - Completo
    • Nombre del producto:Caracterización y cuantificación por HPLC-DAD-MS de biflavonoides presentes en extractos optimizados de Garcinia madruno: Aproximación al desarrollo de ingredientes funcionales. Tipo de producto:Producción técnica - Presentación de trabajo - Ponencia
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: LUIS CARLOS CARRILLO HORMAZA Rol en el evento: Ponente

    Artículos

  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • NORA DEL SOCORRO JIMENEZ USUGA, LUIS CARLOS CARRILLO HORMAZA, ANDREA PUJOL ORTEGA, FERNANDO ALZATE GUARIN, EDISON OSORIO DURANGO, OSCAR JAVIER LARA GUZMAN, "Antioxidant capacity and phenolic content of commonly usedanti-inflammatory medicinal plants in Colombia" . En: Colombia 
    Industrial Crops and Products  ISSN: 0926-6690  ed: Elsevier Science Bv
    v.70 fasc.N/A p.272 - 279 ,2015,  DOI: doi:10.1016/j.indcrop.2015.03.050
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • LUIS CARLOS CARRILLO HORMAZA, CRISTINA LUCIA MORA ARANGO, RAFAEL MARIANO ALVAREZ QUINTERO, FERNANDO ALZATE GUARIN, EDISON OSORIO DURANGO, "Chemical composition and antibacterial activity against Enterobacter cloacae of essential oils from Asteraceae species growing in the Páramos of Colombia" . En: Países Bajos 
    Industrial Crops and Products  ISSN: 0926-6690  ed: Elsevier Science Bv
    v.77 fasc.N/A p.108 - 115 ,2015,  DOI: doi:10.1016/j.indcrop.2015.08.047
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • LUIS CARLOS CARRILLO HORMAZA, JULIAN LONDONO LONDONO, JORGE ANDRES GIL QUINTERO, "Comparison of polyphenol, methylxanthines and antioxidant activity in Theobroma cacao beans from different cocoa-growing areas in Colombia" . En: Canadá 
    Food Research International  ISSN: 0963-9969  ed: Elsevier Science Bv
    v.60 fasc.N/A p.273 - 280 ,2014,  DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2013.06.019
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • LUIS CARLOS CARRILLO HORMAZA, "Production and Characterization of Sumac PlantCrystals: Influence of High-Pressure Homogenization on Antioxidant Activity of Sumac (Rhus coriaria L.)" . En:  
    Plants  ISSN: 2223-7747  ed: Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
    v.10 fasc.N/A p.1 - 17 ,2021,  DOI: 10.3390/plants10061051
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • LUIS CARLOS CARRILLO HORMAZA, ANA MARIA RAMIREZ ATEHORTUA, CAMILO ANDRES QUINTERO ORTIZ, MARLON JAHIR COSSIO VASQUEZ, EDISON OSORIO DURANGO, "Comprehensive characterization and antioxidant activities of the main biflavonoids of Garcinia madruno: A novel tropical species for developing functional products" . En:  
    Journal of Functional Foods  ISSN: 1756-4646  ed: Elsevier Science Bv
    v.27 fasc.N/A p.503 - 516 ,2016,  DOI: https://doi.org/10.1016/j.jff.2016.10.001
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • ANGELICA MARIA SABOGAL GUAQUETA, LUIS CARLOS CARRILLO HORMAZA, GLORIA PATRICIA CARDONA GOMEZ, "Preventive Effect of Quercetin in a Triple Transgenic Alzheimer Disease Mice Model" . En:  
    Molecules  ISSN: 1420-3049  ed: Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
    v.24 fasc. p.1 - 10 ,2019,  DOI: 10.3390/molecules24122287
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • LUIS CARLOS CARRILLO HORMAZA, JHOAN SEBASTIAN LOPEZ PARRA, EDISON OSORIO DURANGO, "High-intensity ultrasound-assisted extraction of Garcinia madruno biflavonoids: Mechanism, kinetics, and productivity" . En:  
    Biochemical Engineering Journal  ISSN: 1369-703X  ed: Elsevier Science Bv
    v.161 fasc. p. - ,2020,  DOI: 10.1016/j.bej.2020.107676
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • LUIS CARLOS CARRILLO HORMAZA, ANA MARIA RAMIREZ ATEHORTUA, EDISON OSORIO DURANGO, JORGE ANDRES GIL QUINTERO, "Optimization of Ultrasound-Assisted Extraction and Rapid Resolution Analysis of Flavanols and Methylxanthines for the Quality Control of Cocoa-Derived Products" . En: Estados Unidos 
    Food Analytical Methods  ISSN: 1936-9751  ed: Springer Netherlands
    v.10 fasc.2 p.497 - 507 ,2017,  DOI: 10.1007/s12161-016-0610-7
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • LUIS CARLOS CARRILLO HORMAZA, "Chemometric classification of Garcinia madruno raw material: Impact of the regional origin and ripeness stage of a neotropical exotic species" . En:  
    Food Chemistry  ISSN: 0308-8146  ed: Elsevier Bv
    v.293 fasc.N/A p.291 - 298 ,2019,  DOI: 10.1016/j.foodchem.2019.04.118
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • LUIS CARLOS CARRILLO HORMAZA, "BOTANICAL INGREDIENTS: THE KEY LINK IN COLOMBIA FOR THE DEVELOPMENT OF INNOVATIVE AND NATURAL PHARMACEUTICAL, COSMETIC, AND FOOD PRODUCTS" . En:  
    Vitae  ISSN: 0121-4004  ed: Editorial Universidad de Antioquia
    v.24 fasc.2 p.85 - 87 ,2017,  DOI: 10.17533/udea.vitae.v24n2a01
  • Producción bibliográfica - Artículo - Publicado en revista especializada
  • LUIS CARLOS CARRILLO HORMAZA, "Effects of biflavonoids from Garcinia madruno on a triple transgenic mouse model of Alzheimer¿s disease" . En:  
    Pharmacological Research  ISSN: 1096-1186  ed: Academic Press Ltd-Elsevier Science Ltd
    v.129 fasc.N / A p.128 - 138 ,2018,  DOI: 10.1016/j.phrs.2017.12.002

    Planta piloto

    Producción técnica - Planta piloto
    LUIS CARLOS CARRILLO HORMAZA, EDISON OSORIO DURANGO, Planta piloto para el desarrollo de bioingredientes, Nombre comercial: Bioingredientes, contrato/registro: , . En: Colombia,  ,2017, 
    Areas:
    Ingeniería y Tecnología -- Biotecnología Industrial -- Bioproductos (Productos que se Manufacturan Usando Biotecnología), Biomateriales, Bioplásticos, Biocombustibles, Materiales Nuevos Bioderivados, Químicos Finos Bioredivados,
    Sectores:
    Productos y procesos biotecnológicos - Productos y procesos biotecnológicos vinculados a la agricultura, Productos y procesos biotecnológicos - Productos y procesos biotecnológicos vinculados a la salud humana o de los animales,

    Empresas de base tecnológica

  • Producción técnica - Empresa de base tecnológica - Spin-off
  • EDISON OSORIO DURANGO, LUIS CARLOS CARRILLO HORMAZA, Bioingred Tech, Nit 901118436-4, Registrado ante la c´mara el: 2017-09-27 00:00:00.0,

    Proyectos

    Tipo de proyecto: Investigación y desarrollo 
    Establecimiento de métodos analíticos para la detección de fármacos en carne bovina
    Inicio: Enero  2010 Fin: Junio  2011 Duración 
    Resumen


    Tipo de proyecto: Investigación y desarrollo 
    Implementación de un sistema bajo la Norma ISO/IEC 17025, para el aseguramiento de pruebas de análisis de la capacidad y funcionalidad antioxidante de cacao y sus productos derivados, en materia prima, producto terminado y plasma humano
    Inicio: Julio  2012 Duración 
    Resumen


    Tipo de proyecto: Investigación y desarrollo 
    DIVERSIDAD QUÍMICA EN ACEITES ESENCIALES Y ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE ESPECIES DE LA FAMILIA ASTERACEAE CRECIENDO EN LOS PÁRAMOS DE ANTIOQUIA
    Inicio: Enero  2012 Duración 
    Resumen


    Tipo de proyecto: Investigación y desarrollo 
    Evaluación de polifenoles totales y catequinas en importantes ecotipos de cacao fino y de aroma cultivados en el departamento del Huila: Implementación de un nuevo criterio para la selección de cacaos de alta calidad mediante la implementación de ensayos
    Inicio: Julio  2013 Duración 
    Resumen


    Tipo de proyecto: Investigación y desarrollo 
    Valoración del perfil farmacocinético de biflavonoides a partir del desarrollo de un extracto estandarizado de Garcinia Madruno: Aproximación a la formulación de un producto fitoterapéutico con actividad antioxidante y funcional en un modelo murino hiperl
    Inicio: Diciembre  2013 Duración 
    Resumen


    Tipo de proyecto: Investigación, desarrollo e Innovación 
    Desarrollo de un modelo piloto con tecnologías de extracción limpia para la obtención de un ingrediente estandarizado de biflavonoides para la elaboración de productos para el cuidado de la salud cardiovascular.
    Inicio: Junio  2016 Duración 
    Resumen


    Tipo de proyecto: Investigación, desarrollo e Innovación 
    Valoración del potencial de producción farmacéutico de una fracción biflavonoide estandarizada para la elaboración de productos para el cuidado de la salud cardiovascular.
    Inicio: Enero  2016 Duración 
    Resumen