Hoja de vida

Nombre Ana Jimena Meneses  Riascos
Nombre en citaciones Ana Jimena Meneses Riascos
Nacionalidad Colombiana
Sexo Femenino

Identificadores de autor

Open Researcher and Contributor ID (ORCID)

Formación Académica

  •  
  • Maestría/Magister UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA_Sede Medellín
    Maestría en alimentación y nutrición humana
    Agostode2018 - Diciembrede 2020
    Prácticas alimentarias y simbolismos atribuidos al consumo de alimentos andinos en hogares del municipio de Túquerres, Colombia.
  •  
  • Especialización CORPORACION UNIVERSITARIA LASALLISTA
    Especialización en alimentación y nutrición humana
    Enerode2015 - Agostode 2016
    Percepciones del programa de alimentación escolar por parte de los actores en el corregimiento de san Cristóbal y de las comunas 13, 15 y 16 del Municipio de Medellín
  •  
  • Pregrado/Universitario UNIVERSIDAD DE CALDAS
    Ingeniería de Alimentos
    Agostode2003 - Octubrede 2010

    Formación Complementaria

  •  
  • Cursos de corta duración Instituto Politécnico Nacional
    1Er Ciclo Internacional de Escritura y Argumentación Académicas
    Juniode2021 - Juliode 2021
  •  
  • Cursos de corta duración Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
    Políticas de Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe y su proyección en Colombia.
    Enerode2021 - Enerode 2021
  •  
  • Cursos de corta duración UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA
    Manejo de datos con herramientas de google
    Juniode2021 - Juniode 2021
  •  
  • Cursos de corta duración UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA
    How to write an abstract
    Abrilde2021 - Mayode 2021
  •  
  • Cursos de corta duración sena virtual
    Aspectos sanitarios en la nutrición y alimentación.
    Septiembrede2011 - Noviembrede 2011
  •  
  • Cursos de corta duración UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA
    Formulación de proyectos
    Marzode2021 - Marzode 2021
  •  
  • Cursos de corta duración UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA
    Estado del arte y marco referencial
    Febrerode2021 - Febrerode 2021
  •  
  • Cursos de corta duración Alcaldía De Medellin
    Diplomado en atención integral a los niños y niñas con desnutrición
    Octubrede2014 - Diciembrede 2014
  •  
  • Cursos de corta duración UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA
    Innovación para investigadores
    Abrilde2021 - Mayode 2021

    Experiencia profesional

  •  
  • UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA
    Dedicación: 20 horas Mensuales Marzo de 2019 Abril de 2019

  •  
  • HALLIGAN SAS
    Dedicación: 20 horas Semanales Abril de 2017 Junio de 2018

  •  
  • C & M CONSULTORES S.A.
    Dedicación: 40 horas Semanales Marzo de 2015 Diciembre de 2016

  •  
  • Corporación centro comunitario las rosa
    Dedicación: 40 horas Semanales Agosto de 2013 Diciembre de 2013

  •  
  • MULTILÀCTEOS SAN FÈLIX LTDA
    Dedicación: 40 horas Semanales Agosto de 2012 Febrero de 2013

  •  
  • CORPORACIÓN UNIVERSITARIA REMINGTON
    Dedicación: 4 horas Semanales Abril de 2012 Julio de 2012

    Áreas de actuación

  •  Ciencias Sociales -- Otras Ciencias Sociales -- Otras Ciencias Sociales
  •  Ciencias Médicas y de la Salud -- Ciencias de la Salud -- Nutrición y Dietas
  •  Ciencias Naturales -- Ciencias de la Tierra y Medioambientales -- Ciencias del Medio Ambiente
  • Idiomas

      Habla Escribe Lee Entiende
  •  Inglés
  • Aceptable Aceptable Aceptable Aceptable
  •  Italiano
  • Aceptable Aceptable Aceptable Aceptable

    Líneas de investigación

  •  Sistemas alimentarios sostenibles., Activa:Si
  •  Cultura alimentaria., Activa:Si
  •  
    Los ítems de producción con la marca corresponden a productos avalados y validados para la última Convocatoria Nacional para el Reconocimiento y Medición de Grupos de Investigación, Desarrollo Tecnológico o de Innovación y para el Reconocimiento de Investigadores del SNCTeI
     

    Eventos científicos

    1 Nombre del evento: Primer Congreso Internacional Lenguas Originarias en las regiones culturales del estado de Puebla, Veracruz y Oaxaca, los días 11, 12 y 13 de noviembre del 2020.  Tipo de evento: Congreso  Ámbito: Internacional  Realizado el:2020-11-11 00:00:00.0,  2020-11-13 00:00:00.0   en Tlacotepec de Benito Juárez   - Virtual  
    Productos asociados
    • Nombre del producto:Prácticas alimentarias y simbolismos en el consumo de alimentos andinos Tipo de producto:Producción técnica - Presentación de trabajo - Ponencia
    Instituciones asociadas
    • Nombre de la institución:UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA Tipo de vinculaciónPatrocinadora
    Participantes
    • Nombre: ANA JIMENA MENESES RIASCOS Rol en el evento: Ponente